사진 보기 식사 시간에 접시를 볼 때 무지개 색이 보입니까 아니면 지루한 단조로움이 있습니까? 접시나 식탁에 하나 또는 두 가지 이상의 음식 색이 표시되지 않으면 올바른 식사를 하지 않고 있다는 의미입니다. 음식의 모든 자연 색상은 특정 영양소를 나타내며 식단에서 해당 색상을 건너뛰면 해당 식품의 영양 요소도 놓치게 됩니다. 모두가 녹색 식품이 건강에 최고라고 말하지만 녹색이 우세하더라도 영양 실조를 유발할 수 있습니다.
여기에 모든 색상이 건강에 미치는 영향과 먹어야 하는 이유가 있습니다.
음식의 색깔과 영양:
1. 친환경 식품: 이것이 가장 인기 있는 건강 식품이므로 먼저 시작하겠습니다. 녹색은 분명히 식물에서 발견되는 엽록소에서 유래하지만 우리는 식물이 아닙니다. 인체에 흡수되는 것은 눈에 좋은 루테인이며 노화방지에도 도움이 됩니다. 비타민 B는 이러한 채소에서 풍부하게 발견될 수 있으며 엽산(엽산 화합물)은 대부분 짙은 녹색 잎 채소에서 찾을 수 있습니다. 녹색 식품의 좋은 확산에는 오이, 십자화과 야채, 시금치, 호로파 등과 같은 잎이 포함됩니다.
2. 붉은 야채와 과일: 빨간색은 이 그룹에서 얻을 수 있는 젊음과 따뜻한 피의 색입니다. 붉은색은 리코펜에서 유래하며 주요 암과 싸우는 특성을 가지고 있습니다. 반면 안토시아닌은 젊음을 유지하고 조직을 재생하는 데 도움이 되는 베리에서 발견되는 다양한 항산화제입니다. 비트 뿌리와 같은 붉은 채소와 석류와 같은 과일은 혈구 수를 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 좋은 스프레드에는 토마토, 고추, 딸기 등이 포함됩니다.
3. 노란색 과일 및 야채: 이 범주를 확장하여 주황색 과일과 채소도 포함할 수 있습니다. 이 범주(주황색에서 노란색까지)에서는 모든 식품이 베타 카로틴에서 색상을 얻기 때문입니다. 이 노란색 과일과 채소는 건강한 눈, 근육 및 폐를 제공합니다. 감귤류는 에너지를 공급할 뿐만 아니라 경미한 호흡기 질환에 대한 최상의 치료법입니다. 카로틴이 근육 건강을 담당하기 때문에 경련과 근육 풀림에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 좋은 스프레드는 바나나, 오렌지, 망고, 호박, 당근 등으로 흥미롭게 만들 수 있습니다.
4. 보라색 과일 및 야채 s:아무 생각이 안나요? 글쎄, 당신은 모르는 사이에 그것을 소비하고 그들은 차례로 다른 종류의 안토시아닌을 제공합니다. 이 화학 물질은 항암제이며 심장 건강에 좋습니다. 사실 보라색 음식을 먹으면 보너스로 '좋은 기억력'을 얻을 수도 있습니다. 좋은 스프레드에는 가지, 자두, 블루베리, 포도, 건포도 등이 포함됩니다.
건강에 좋은 팁은 항상 다양한 색상의 음식을 섭취해야 한다고 말하며 이것이 모든 건강의 비결입니다.