당뇨병 환자를 위한 식단 차트를 디자인하는 것은 매우 어렵습니다. 모든 과일과 채소가 몸에 좋지 않기 때문입니다. 딱딱해 보이지는 않지만 혈당 수치를 높일 수 있는 야채가 많이 있습니다. 예를 들어, 감자는 녹말로 쉽게 식별되는 야채입니다. 하지만 비트 뿌리나 당근과 같은 야채가 당뇨병 환자의 식단에 포함될 수 없다는 것을 짐작할 수 있습니까?
당뇨병을 앓고 있을 때 올바른 종류의 음식을 섭취하면 실제로 상태를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그리고 이 진술의 반대도 사실입니다. 당뇨병 환자는 당도가 높은 채소를 피해야 합니다. 당근, 순무, 심지어 너무 많은 양파와 같은 모든 뿌리 채소는 당뇨병 식단에서 금지됩니다.
그러나 당뇨병 환자가 걱정 없이 먹을 수 있는 야채 세트가 있습니다. 이 야채는 섬유질 함량이 높기 때문에 당뇨병 환자의 식단에 포함됩니다. 또한 이러한 야채의 당 함량은 혈당 수치에 영향을 미칠 정도로 높지 않습니다. 여주와 같은 일부 야채는 실제로 당뇨병을 잘 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 박과의 야채조차도 당뇨병 조절에 아주 좋은 음식입니다.
다음은 당뇨병 환자가 식사로 즐길 수 있는 최고의 야채입니다.
여주는 당뇨병 환자에게 놀라운 채소와 같습니다. 아침에 여주 주스 한 잔은 혈당 수치를 조절할 수 있습니다.
호로파 식물의 채소는 당뇨병을 조절하는 데 매우 유용합니다. 이 약간 쓴 녹색은 혈액의 포도당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
오크라를 자를 때 나오는 끈적끈적한 액체는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 따라서 얇게 썬 오크라를 물 한 컵에 담갔다가 아침 일찍 마셔야 합니다.
아침에 조롱박 주스 한 잔은 인슐린 보충제를 복용하는 것보다 당뇨병을 훨씬 더 잘 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이 녹색 잎 채소는 섬유질이 많고 설탕 함량이 매우 적습니다.
대부분의 다른 야채와 마찬가지로 콜리플라워도 달지 않습니다. 그것은 또한 당신의 몸에 많은 거칠기를 줍니다.
일반적으로 우리는 호박을 매우 단 채소로 인식합니다. 그러나 호박은 혈당 지수가 매우 높습니다. 이것이 당뇨병 환자에게 안전한 이유입니다.
프랑스 콩에 존재하는 영양소는 체내 인슐린 생성을 자극합니다. 따라서 당뇨병 환자에게 좋습니다.