Pongal 또는 Makar Sankranti는 봄의 시작을 표시합니다. 날이 더워지기 시작하고 기온이 점차 낮아지고 있는 아름다운 계절입니다. 제철에는 맛있는 봄나물도 있습니다.
봄철은 건강에 좋고 영양가가 높은 채소들이 시중에 많이 나와 있어 매우 특별합니다. 제철이 다가오고 있지만 제철 야채와 과일이 천천히 시장에 나옵니다. 읽기:봄을 위한 채소 가꾸기 요령
제철에는 봄나물과 과일이 많다. 아티초크, 아스파라거스, 브로콜리, 양배추, 당근, 파바 콩, 시금치는 이 계절에 사용할 수 있는 건강에 좋은 채소입니다. 봄철에는 아보카도, 살구, 자몽, 키위, 파인애플, 딸기, 블루베리, 토마토와 같은 맛있는 과일이 보입니다.
식단에 맛있는 제철 야채와 과일을 추가하고 싶다면 목록을 확인하세요.
봄철 야채 및 제철 과일:
아티초크는 섬유질, 칼륨, 칼슘, 철 및 기타 필수 미네랄이 풍부하여 건강한 제철 채소입니다. 소화를 돕고 혈당을 조절하며 간의 건강한 기능을 촉진합니다.
자연의 최음제는 2월 초부터 시장에서 볼 수 있다. 영양가 있는 아스파라거스는 심장과 뼈 건강을 촉진합니다.
녹색 채소에는 필수 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 양배추 수프와 주스는 체중 감량에 매우 인기 있는 치료법입니다. 또한 양배추는 소화를 개선합니다.
녹색 채소는 희박한 단백질, 칼륨, 비타민 K, B6가 풍부하고 포화 지방이 없습니다. 파바콩은 철분이 풍부하여 제철에 찾아볼 수 있는 영양가 있는 봄나물입니다.
당근에는 수많은 건강 및 미용상의 이점이 있습니다. 비타민 C와 항산화제가 풍부하여 신체와 피부에 좋습니다.
녹색 잎이 많은 채소는 건강에 좋은 특성 때문에 슈퍼푸드로 간주됩니다. 잎채소는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 비타민 A, K 및 E가 풍부합니다. 다양한 감염으로부터 보호하고 호흡기, 비뇨기 및 장을 강화하는 데 도움이 됩니다.
봄에는 크고 작은 신선한 감자가 수확됩니다. 요리하기 쉽고 맛도 좋습니다.
그들은 또한 섬유질과 단백질이 풍부합니다. 아보카도는 또한 가장 지방이 많은 과일 중 하나입니다. 높은 칼로리를 함유하고 있습니다. 그러나 지방 함량은 자연에서 단일 포화 상태이므로 건강에 좋습니다. 아보카도의 건강상의 이점 읽기
가을과 봄까지 사용 가능합니다. 회향은 염증과 결장암 위험을 줄이는 건강한 항산화제와 식물성 영양소를 함유하고 있습니다.
비타민 K, A, C가 풍부한 겨자잎은 자유 라디칼을 퇴치하고 세포 손상으로부터 신체를 보호합니다.
빨간색과 흰색 전구는 항산화 및 항염 성분으로 작용하는 비타민 C의 풍부한 공급원입니다. 무에는 신장에 좋은 칼륨이 풍부합니다.
독특한 맛이 나는 봄나물입니다. 유황이 매우 풍부하여 천식 및 기타 호흡기 질환의 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
겨울부터 봄까지 먹을 수 있는 자몽은 체중 감량에 좋은 지방 연소 과일 중 하나입니다.
톡 쏘는 베리에는 비타민과 항산화제가 풍부하여 건강한 봄철 과일입니다. 블루베리와 딸기는 다이어트를 하는 사람들에게 완벽한 지방 연소 과일입니다.
녹색 잎이 많은 채소는 베타 카로틴, 요오드, 철, 비타민 A, B1 및 B6, C, E 및 K, 칼슘 및 아연의 훌륭한 공급원으로 매우 영양가가 높습니다.