Paneer는 인도 요리에서 가장 인기 있는 재료 중 하나입니다. 유제품은 채식주의자에게 특히 중요합니다. 그러나 치즈는 인도 요리에서 매우 일반적으로 사용되는 또 다른 특별한 유제품입니다. 파니르 대 치즈는 인도 가정에서 가장 뜨거운 논쟁거리 중 하나입니다.
파니르와 치즈는 모두 우유로 준비되지만 각각의 건강상의 이점이 있습니다. 적당량을 섭취하면 파니르와 치즈가 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어, 파니르는 체중 감량에 가장 좋은 재료 중 하나입니다. 하지만 살을 찌우고 싶은 사람에게는 치즈를 섭취하는 것이 좋다.
마찬가지로 파니르는 심장 건강에 좋습니다. 반면에 치즈에는 심장에 나쁜 포화지방과 콜레스테롤이 들어 있습니다. 그러나 치즈는 눈에 좋습니다. 파니에와 비교할 때 치즈에는 비타민 A가 더 많이 함유되어 있습니다. 치즈 100g은 일일 요구량을 충족하는 데 필요한 비타민 A의 18%를 제공하는 반면 파니에는 2%만 충족합니다.
건강에 좋은 10가지 치즈
파니르와 치즈는 모두 건강에 이점이 있기 때문에 이러한 유제품을 비교하는 것은 까다롭습니다. 그러나 Boldsky는 파니르와 치즈 중 어느 것이 더 나은지 알 수 있는 몇 가지 방법을 제시했습니다. 슬라이드쇼를 살펴보세요.
파니 대 치즈:어느 것이 더 낫습니까?
Paneer에는 체중 증가로 이어지는 칼로리와 지방이 없습니다. 반면에 치즈는 칼로리와 포화 지방이 풍부하여 체중 증가로 이어집니다.
너무 많이 먹고 여전히 살이 찌지 않는다면 치즈로 바꾸십시오. 치즈는 체중 증가로 이어지는 유제품 중 하나입니다.
치즈는 파니에보다 훨씬 많은 칼슘을 함유하고 있습니다. 치즈는 뼈를 튼튼하게 하고 키를 증가시켜주기 때문에 성장기 어린이에게 좋습니다.
치즈는 칼로리와 지방이 풍부하여 심장에 좋지 않습니다. 반면 파니르는 칼로리와 콜레스테롤이 낮아 심장을 건강하게 해줍니다.
파니에와 비교할 때 치즈는 훨씬 더 많은 양의 비타민 A를 함유하고 있습니다. 치즈 100g은 일일 요구량을 충족하는 데 필요한 비타민 A의 18%를 제공하는 반면 파니에는 2%만 충족합니다.
치즈에는 임산부에게 필요한 비타민 B12가 풍부합니다. 이 비타민은 신생아의 신경 장애를 예방합니다. 치즈 100g은 일일 요구량의 25%를 충족하는 반면 파니르는 6%만 제공합니다.
파니에와 치즈는 나름대로 건강합니다. Paner는 신선하게 준비되어 사용됩니다. 반대편에 있는 치즈는 종종 시장에서 구입합니다. 치즈는 가공식품으로 나트륨도 풍부해 고혈압 환자에게 좋지 않다. 치즈의 건강상의 이점을 즐기려면 집에서 준비하고 시장에서 가공 치즈를 사지 마십시오.
예를 들어 스위스, 파마산, 코티지 및 체다 치즈는 식단에 추가할 수 있는 정말 건강하고 영양가 있고 맛있는 유형의 치즈입니다. 이러한 유제품은 신체에 필요한 칼슘, 나트륨 및 필수 영양소의 풍부한 공급원입니다.