우리는 모두 체중 감량을 원하지만 부엌 선반은 우리와 동의하지 않습니다. 버터, 치즈, 마요네즈와 같은 고칼로리 식품은 일반적으로 모든 주방에서 볼 수 있습니다. 그러나 저지방 재료로 현명한 대체 식품을 사용하면 주방을 보다 다이어트 친화적으로 만들 수 있습니다. 체중 감량을 위해 적절한 식단을 유지하려면 주방에 저지방 요리 재료가 있어야 합니다.
저지방 식품 대용품은 집에서 요리한 음식에서 소비하는 칼로리를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 당신의 부엌에 특별한 저지방 재료가 이미 있는 경우에만 다이어트 식품을 먹을 수 있습니다. 예를 들어, 냉장고에 저칼로리 리코타 치즈가 있을 때만 저지방 피자와 파스타를 만들 수 있습니다.
피해야 할 포장 및 전처리 식품
다이어트 식품 대용품을 사용하는 것은 무엇을 사용할 수 있는지에 대한 질문입니다. 그렇기 때문에 저지방 요리 재료를 편리하게 보관해야 합니다. 예를 들어 체중을 줄이려면 버터 구매를 중단하십시오. 대신 저지방 마가린을 사야 합니다. 저지방 재료는 집에서 식사하는 동안 칼로리를 계산하는 데 도움이 됩니다. 그렇지 않으면 집에서 만든 건강식을 먹는 의미가 거의 없습니다.
주방에 꼭 있어야 할 저지방 요리 재료를 소개합니다.
마요네즈는 음식을 맛있게 만드는 주방 재료 중 하나입니다. 그럼 저칼로리 마요네즈로 저지방 버거와 랩을 즐겨보세요.
잉글리쉬 머스타드는 부엌에 있으면 아주 편리한 재료입니다. 향신료 애호가를위한 것입니다. 칼로리는 적으면서도 매콤한 맛이 일품인 샌드위치 토핑입니다. 카레에 추가할 수도 있습니다.
버터는 다이어트하는 사람들에게 절대 금물이어야 합니다. 따라서 유혹을 물리치려면 냉장고에 빵 스프레드용 저칼로리 마가린을 채워두십시오.
저칼로리 설탕이나 사카린은 발암성이 높습니다. 꿀과 같은 저칼로리 천연 감미료를 선택하는 것이 훨씬 좋습니다.
핫 초콜릿을 먹고 싶다면 추가 칼로리가 없도록 하십시오. 자기 전에 껴안을 수 있도록 우유와 함께 어둡고 무가당 코코아 한 잔을 드십시오.
현미는 인도 주방에서 없어서는 안될 재료 중 하나입니다. 인도인들은 밥을 많이 먹는다. 따라서 현미를 먹되 여전히 양과 양을 조절해야 합니다.
육수나 육수는 요리를 쉽게 만듭니다. 저칼로리 국물을 얻는 가장 좋은 방법은 직접 만드는 것입니다. 닭고기나 야채를 끓일 때마다 육수를 따로 보관하세요. 집에서 만든 육수는 방부제를 사용하지 않은 건강식입니다.
요구르트는 건강에 좋지만 항상 지방이 없는 것은 아닙니다. 따라서 빨리 체중을 줄이려면 저지방 프로바이오틱 요구르트를 의식적으로 구입해야 합니다.
달리아 또는 깨진 밀은 체중 감량에 매우 유용한 또 다른 인도 시리얼입니다. 달리아는 식단에서 쌀이나 기타 탄수화물 섭취를 대신할 수 있습니다.
두부나 콩 덩어리는 고기를 위한 매우 유용한 단백질 대체품입니다. 채식주의자라면 부엌에 두부가 있어야 합니다.
오트밀은 체중 감량에 도움이 되는 매우 건강하고 섬유질의 아침식사용 시리얼입니다. 귀리는 또한 심장을 건강하게 하고 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 됩니다.
집에는 다양한 목적으로 우유가 필요합니다. 따라서 우유와 같은 기본 재료를 구입할 때는 저지방 톤 우유로 하십시오.
정제된 기름은 심장을 건강하게 할 수 있지만 올리브유는 오메가-3 지방산을 제공하는 유일한 식용유입니다. 엄격한 식단을 유지하기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일을 구입하고 조금씩 사용하십시오.
대부분의 갈색 빵은 갈색입니다. 식이섬유가 풍부한 탄수화물 공급원을 선택하려면 잡곡 또는 통곡물 빵을 구입하는 것이 훨씬 좋습니다.
저지방 치즈는 일반적으로 저칼로리 샐러드 토핑을 추가하거나 저지방 파스타를 만들 때 매우 유용합니다. 항상 칼로리가 적기 때문에 부드러운 치즈를 선택하십시오.
껍질을 벗긴 닭고기를 항상 구입하고 다리와 가슴살과 같이 닭고기의 살코기 부분만 구입하십시오. 닭고기를 요리하기 전에 손가락으로 여분의 흰색 지방을 제거할 수 있습니다.
녹색 잎이 많은 채소는 칼로리가 적고 영양소가 풍부합니다. 따라서 야채 바구니에 시금치, 상추, 케일과 같은 잎이 많은 채소를 항상 준비해 두십시오.
백리향, 로즈마리, 후추, 오레가노와 같은 특별한 향신료는 수프와 샐러드에 맛과 풍미를 더해줍니다. 그러나 칼로리는 추가하지 않습니다.