우리 대부분은 매일 식단에 섬유질을 포함시키면 건강을 유지하는 데 도움이 된다는 것을 알고 있습니다. 현대 의학은 소화 문제와 부적절한 배변이 다른 많은 건강 상태의 주요 근본 원인이라는 것을 보여주기 위해 많은 연구를 진행하고 있습니다. 이러한 문제를 피하기 위한 주요 권장 사항은 음식에 충분한 섬유질을 포함하는 것입니다. 식품에 함유된 가용성 섬유질의 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 자세한 내용을 보려면 계속 읽으십시오.
섬유소는 인체에서 소화할 수 없는 식물에서만 발견되는 중요한 탄수화물입니다. 섬유질의 주요 기능은 소화 시스템을 지원하고 적절한 기능을 관리하는 것입니다. 섬유소는 가용성 섬유와 불용성 섬유의 두 가지 유형이 있습니다. 불용성 섬유소는 대변의 양을 늘리고 변비를 줄이는 데 도움이 됩니다. 수용성 섬유소는 장에서 물과 혼합되어 젤 같은 질감으로 용해되어 소화 과정을 느리게 합니다. 많은 사람들이 식품에 함유된 수용성 섬유소의 이점을 인식하지 못합니다.
섬유질이 풍부한 식단의 건강상의 이점
가용성 섬유소는 과일, 야채, 귀리, 오트밀, 보리, 렌즈콩, 콩, 완두콩, 건조 과일, 두유 및 두유 제품에서 발견됩니다. 음식에 포함된 수용성 섬유질의 이점을 충분히 얻으려면 매일 20-35g의 섬유질을 섭취해야 합니다. 식품에 함유된 가용성 섬유질의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
음식에서 섬유질의 중요성은 수용성 섬유질이 신체의 탄수화물 분해와 당 흡수를 늦추어 혈당 수치를 개선하는 데 도움이 된다는 것입니다.
식품에 함유된 수용성 섬유질의 가장 좋은 건강상의 이점 중 하나는 우리 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 된다는 것입니다. 따라서 콜레스테롤 수치를 낮추는 것입니다.
심장 질환의 위험을 줄이는 것은 식품에 함유된 가용성 섬유질의 주요 건강상의 이점 중 하나입니다. 수용성 섬유소는 혈압을 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 증가시키기 때문에 심장 질환의 위험을 줄입니다.
가용성 섬유소는 장에서 수분을 흡수하여 젤 같은 물질로 변형시킵니다. 이것은 포만감을 더 오래 유지하는 데 도움이 되며 용해성 섬유가 체중 조절에 도움이 되는 이유입니다.
설사는 결장에 물의 양이 너무 많을 때 발생합니다. 수용성 섬유소는 장의 과도한 수분을 흡수하여 묽은 변을 단단하게 하는 데 도움이 됩니다.
식품에 함유된 수용성 식이섬유의 주요 건강상의 이점은 변비와 설사를 모두 조절하는 유일한 식품이라는 것입니다. 변을 부드럽게 하여 변비를 완화시킵니다.
IBS가 있는 환자는 항상 심한 복부 경련과 배변 변화로 고통받습니다. 가용성 섬유는 결장의 경련을 완화하여 IBS와 관련된 복통을 완화합니다.
식이섬유는 피부의 외모와 건강을 개선하는 데 중요한 역할을 하며 특히 수용성 섬유소는 더욱 그렇습니다. 수용성 식이섬유는 체내 독소를 배출하여 피부 건강을 개선합니다.
수용성 식이섬유는 콜레스테롤을 제거하고 고통스러운 담석과 신장 결석의 발병 위험을 자연적으로 감소시킵니다. 귀리, 당근, 시금치와 같은 가용성 섬유질은 이러한 상태를 예방하는 데 사용되는 가용성 섬유질입니다.
고혈압과 나쁜 콜레스테롤 수치가 높으면 인간의 뇌졸중 가능성이 높아집니다. 수용성 섬유소는 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되므로 첫 번째 뇌졸중 발병률을 7% 감소시킵니다.