야채는 자연적으로 필수 영양소의 가장 풍부한 공급원입니다. 영양 특성에 따라 야채는 비타민이 많거나 칼륨이 높거나 항산화제가 많은 것과 같은 여러 범주로 분류됩니다. 비타민은 인체의 적절한 건강을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.
끓였을 때 가장 좋은 10가지 야채
비타민 A에서 아연에 이르기까지 인체에는 균형 잡힌 비타민 함량이 필요합니다. 그리고 비타민 결핍은 많은 심각한 질병을 일으킬 수 있습니다. 예를 들어 비타민 A 결핍은 야맹증을 일으키고 비타민 C 결핍은 괴혈병을 일으키며 비타민 E 결핍으로 인한 근력 저하를 유발할 수 있습니다. 비타민 결핍으로 인한 질병의 발생을 방지하기 위해 식단에 포함되어야 하는 비타민이 풍부한 10가지 야채가 있습니다.
다이어트에 야채를 추가하는 10가지 방법
동일한 중요성을 지닌 한 가지 사실은 특정 야채를 너무 많이 섭취하는 것도 해로울 수 있다는 것입니다. 따라서 영양이 풍부한 야채를 균형 잡힌 방식으로 포함하는 것이 항상 좋습니다. 야채와 과일은 필수 영양소의 훌륭한 공급원이지만 우리는 가장 좋은 공급원과 올바른 양을 섭취해야 합니다. 비타민이 풍부한 약 10가지 야채를 알면서 비타민 A, 비타민 C 및 기타 영양소가 가장 많이 함유된 식품 공급원도 알게 될 것입니다.
당근은 비타민 A가 함유된 것으로 알려진 최고의 채소입니다. 사실, 비타민 A가 가장 많이 함유된 식품 10위 안에 드는 식품입니다. 당근은 생으로 먹거나 요리할 수 있으며 시력, 면역력 등을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다.
고구마는 비타민 A가 풍부합니다. 특히 껍질과 함께 먹으면 시력과 면역력이 향상됩니다. 약간의 단맛과 맛이 있습니다. 지방, 콜레스테롤이 없으며 칼로리가 낮습니다.
버섯은 다양한 영양소의 공급원이기 때문에 슈퍼 푸드로 알려져 있습니다. 그들은 단백질과 비타민이 매우 높으며 비타민, 특히 비타민 D가 풍부한 상위 10가지 야채 중 하나입니다.
시금치, 순무잎, 겨자잎, 호로파와 같은 녹색 잎 채소는 매우 건강하고 좋은 비타민 A 공급원이므로 식사에 반드시 추가하십시오.
토마토는 식물학적으로는 과일이지만 다시 매우 인기 있는 야채입니다. 다른 많은 영양소와 함께 비타민 C와 비타민 A의 좋은 공급원입니다.
빨간 피망은 항상 접시에 보는 즐거움입니다. 빨간 피망은 다시 비타민 A, 비타민 C 및 리코펜의 아주 좋은 공급원입니다. 다양한 요리에 사용되지만 샐러드로 생으로도 섭취할 수 있습니다.
완두콩은 비타민 A, B, C 및 K의 훌륭한 공급원입니다. 비타민이 풍부한 상위 10가지 야채에 속합니다. 칼로리가 낮고 전 세계적으로 인기 있는 야채입니다.
호박은 인기가 많지는 않지만 비타민 A의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 A가 가장 많이 함유된 10대 식품에 관해서는 확실히 상위권에 있습니다.
비타민 C의 좋은 공급원인 오이는 지방, 콜레스테롤 및 나트륨이 없기 때문에 매우 건강에 좋습니다. 오이는 샐러드 형태로 생으로 먹습니다.
옥수수는 비타민 C의 또 다른 좋은 공급원이며 섬유질 함량도 뛰어납니다. 그들은 대부분 요리되어 소비되지만 때로는 샐러드에 생으로 포함되기도 합니다.
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