완전 채식주의 식단은 확실히 여러 면에서 건강하지만 한 가지 단점이 있습니다. 일반적인 채식 식사에는 단백질이 충분하지 않습니다. 그러나 채식을 신중하게 선택하면 단백질을 충분히 섭취할 수 있으므로 어떤 결론도 내리지 마십시오.
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예, 단백질을 섭취하기 위해 고기를 먹을 필요는 없습니다. 채식주의 보디빌더를 위한 몇 가지 단백질 공급원이 있습니다.
사실, 채식주의 단백질 식품은 확실히 더 안전하고 칼로리가 낮고 쉽게 소화됩니다. 계란과 고기는 훌륭한 공급원이지만 렌즈콩과 같은 단백질이 풍부한 채식 식품을 섭취하면 여전히 신체에 빌딩 블록을 충분히 공급할 수 있습니다.
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사실, 고기를 멀리하고 단백질을 섭취하고 싶다면 우유를 마시는 것이 좋습니다. 그러나 유당 불내증이나 우유가 동물성 단백질 공급원이라는 사실 때문에 우유를 멀리하고 싶어하는 사람들도 있습니다. 그들을 위해 여기 목록이 있습니다. 채식주의자를 위한 단백질 공급원에 대해 알아보려면 계속 읽으십시오.
약 4g의 단백질을 섭취할 수 있으므로 지금부터 샐러드와 함께 삶은 완두콩 한 컵을 즐기십시오.
우리 중 대부분은 감자를 싫어하고 일부는 사랑하지만 솔직히 말해서 우리는 감자를 단백질 공급원으로 생각하지 않습니다. 예, 그들도 단백질을 함유하고 있습니다. (평균 크기의 감자에 거의 5g).
비타민과 미네랄 외에도 이 녹색 채소에는 단백질도 포함되어 있습니다. 식단에 포함시키십시오.
우리 대부분이 인식하지 못하는 시금치에도 단백질이 포함되어 있습니다. 하루에 시금치 한 컵을 섭취하면 적어도 5-6g의 단백질을 섭취할 수 있습니다.
렌틸콩은 최고의 단백질 공급원이며 인도 채식주의자들은 렌틸콩이 많이 첨가된 삼바 및 퐁갈과 같은 요리를 좋아합니다. 사실 식단에 이러한 요리가 포함되어 있다면 식단을 통해 이미 단백질을 섭취하고 있는 것입니다.
매일 밤 아몬드를 물에 불려 아침 간식으로 즐겨보세요. 이것은 식물 공급원을 통해 일부 단백질을 얻는 좋은 방법입니다.
브로콜리는 신체에 약간의 섬유질을 제공하는 것 외에도 정기적으로 섭취하면 근육에 일정량의 단백질을 공급할 수 있습니다.
팝콘을 제외하고 옥수수는 단백질의 좋은 공급원이 될 수 있으므로 옥수수로 다른 종류의 요리를 시도해 보십시오.
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