계피는 사람들이 애플 파이에서 프렌치 토스트에 이르기까지 모든 것을 만들 때 의존하는 향신료입니다. 계피 나무 껍질로 만들어지며 계피 스틱(깃펜이라고 함)으로 말리거나 미세한 가루로 분쇄됩니다.
인도, 스리랑카, 인도네시아, 브라질, 베트남, 이집트, 실론 계피와 카시아 계피가 가장 인기가 있습니다. 종종 진정한 계피라고 불리는 실론 계피는 가장 비싼 품종입니다. 더 어둡고 단단한 카시아 계피는 식료품점에서 가장 흔히 볼 수 있는 유형입니다.
계피는 요리에 사용되는 것 외에도 약효가 있는 것으로 믿어집니다. 대체 시술자는 계피가 혈당을 낮추고, 표재성 진균 감염을 치료하며, 염증과 통증을 감소시킬 수 있다고 믿습니다. 계피가 이러한 약속을 지킬 수 있는지 여부에 대한 현재 연구는 여전히 분열되어 있습니다.
계피는 수세기 동안 전통 의학에서 사용되었습니다. 중국 전통 의학에서 계수나무 계피는 감기, 헛배 부름, 메스꺼움, 설사 및 고통스러운 월경 기간에 사용됩니다. 또한 특히 발이 찬 사람들의 에너지, 활력 및 순환을 개선하는 것으로 믿어집니다.
아유르베다 의학에서 계피는 당뇨병, 소화 불량 및 감기 치료제로 사용됩니다. , 그리고 사람의 카파(물리적 및 정서적 에너지)의 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 차이티(chai tea)와 계피차(cinnamon tea)의 일반적인 성분으로, 둘 다 소화를 개선하는 것으로 알려져 있습니다.
대체 시술자들은 계피, 특히 실론 계피에 많은 치료적 특성을 부여합니다. 계피가 치료한다고 믿어지는 상태는 다음과 같습니다.
계피의 독특한 풍미와 향은 cinnamaldehyde라는 에센셜 오일의 화합물에서 나옵니다. 신남알데하이드는 특정 대사, 감염, 소화기 또는 호흡기 장애를 치료하는 데 도움이 될 수 있는 항균 및 항염 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 현재 증거에 따르면 다음과 같습니다.
연구에 따르면 계피를 섭취하면 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 당뇨병이나 당뇨병 전증이 있는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.
당뇨병 관리 에 발표된 2003년 연구 제2형 당뇨병 환자 60명을 대상으로 매일 계피를 섭취했을 때의 이점을 평가했습니다. 20명의 그룹으로 나누어 그룹에 각각 1g, 3g, 6g의 계피를 정제 형태로 제공했습니다(약 1/4 티스푼에서 1 티스푼에 해당하는 양).
40일 후, 세 그룹 모두 공복 혈당의 감소를 경험했습니다(18 %~29%), 중성지방(23~30%), LDL 콜레스테롤(7~27%), 총 콜레스테롤(12~26%). 대조적으로, 헤모글로빈 A1C(HbA1C)는 모든 참가자에서 변하지 않았습니다.
이 수준의 감소는 대사 증후군을 치료하기에 충분히 강력할 수 있습니다. 2016년 연구 검토에 따르면 계피를 약으로 섭취하면 체질량 지수(BMI), 허리둘레 비율, 혈중 지질 프로필 및 혈압을 포함한 대사 증후군의 모든 주요 측정치를 잠재적으로 개선할 수 있다고 결론지었습니다.
이것은 계피의 대사적 이점이 논쟁의 여지가 없다는 것을 암시하는 것이 아닙니다. 현재 이용 가능한 잘 통제된 연구는 거의 없습니다(위에 나열된 연구 포함).
고품질의 무작위 대조 시험을 평가한 독일의 2010년 리뷰에서는 혈당 조절에 있어 계피의 이점이 "유망하지만" 체중 감소와 혈압에 미치는 영향이 거의 입증되지 않았다고 결론지었습니다.
연구에 따르면 계피에는 항균 및 항진균 특성이 있습니다. 시험관 연구에서 계피는 Candida albicans , 효모 감염과 아구창을 일으키는 곰팡이, 그리고 헬리코박터 파일로리 , 위궤양을 일으키는 박테리아.
계피 에센셜 오일은 칸디다 의 50%를 중화할 수 있었습니다.> Journal of Clinical and Diagnostic Research에 발표된 2016년 실험실 연구에 따르면 또한, 오일은 항진균제 디플루칸(플루코나졸)에 내성이 있는 균주.
안타깝게도 계피를 구강으로 섭취했을 때 같은 효과가 있다는 증거는 거의 없습니다. 이것은 특히 H에 해당됩니다. 유문. 2014년에 발표된 연구에 따르면 계피 보충제는 치료하기 어려운 이 박테리아를 박멸하는 데 필요한 치료 임계값을 훨씬 넘어선 것으로 나타났습니다.
계피차를 마시는 것은 소화 불량에 대한 일반적인 가정 요법 치료법입니다. 소화에 미치는 영향을 살펴보기 위해 호주의 연구자들은 31명의 과민성 대장 증후군(IBS) 환자를 대상으로 두 가지 계피 함유 요법의 효과를 포함하는 파일럿 연구를 수행했습니다. 한 가지 요법은 변비가 우세한 IBS(IBS-C)를 위해 고안되었습니다. ) 및 설사가 우세한 IBS(IBS-D)에 대한 것입니다.
IBS-C 치료를 받은 참가자는 배변 횟수도 20% 증가했습니다. 긴장, 복통 및 bloating의 감소로. IBS-D 치료를 받은 사람들은 치료에 반응이 없었습니다.
이것은 계피가 장의 운동성을 촉진하거나 완하제 효과가 있을 수 있음을 시사합니다. 이 외에도 계피가 설사를 치료할 수 있다는 증거는 거의 없습니다. 또한 계피를 과도하게 섭취하면 속쓰림을 유발하여 소화불량 증상을 악화시킬 수 있습니다.
시나몬 에센셜 오일을 아로마테라피에 사용하면 코막힘 완화, 기분 개선, 에너지를 부스트합니다. 일부 대체 치료사들은 계피가 면역 체계를 강화하여 감기와 독감을 예방할 수 있다고 생각하지만 어떤 형태의 계피가 선천적이든 후천적이든 면역 반응에 영향을 미친다는 증거는 없습니다.
계피가 도움이 될 수 있는 곳은 감기, 독감, 그리고 꽃가루 알레르기. Journal of Herbal Medicine 의 2014년 연구 계피 추출물을 함유한 비강 스프레이는 위약을 투여한 20명에 비해 알레르기성 비염 환자 20명의 코 증상을 개선했다고 보고했습니다. 4주 후, 1일 2회 스프레이는 현저한 부작용 없이 폐 기능 측정을 개선했습니다.
일반적으로 식료품점에서 볼 수 있는 카시아 계피는 고농축 화합물을 함유하고 있습니다. 쿠마린이라고 합니다. 고용량으로 섭취하면 계피는 속쓰림, 소화 불량 및 가벼운 발한을 유발할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 체내에 축적된 쿠마린은 혈액 응고를 방해하고 간 손상을 유발할 수 있습니다.
쿠마딘(와파린)과 같은 혈액 희석제를 복용하는 사람들은 멍과 코피를 포함한 출혈 문제를 일으킬 수 있으므로 계피 보충제를 피해야 합니다. 수술이나 치과 시술 전에 계피 보충제를 복용하지 마십시오.
계피 에센셜 오일은 매우 강력하며 메스꺼움, 구토, 설사 및 현기증을 유발할 수 있습니다. 내부에서 찍은 경우. 한 잔의 차에 한 방울의 차도 해를 끼치지 않을 수 있지만 오일이 "치료 등급"이더라도 그 이상은 피해야 합니다.
국소적으로 사용하는 경우 계피 에센셜 오일은 아몬드 오일과 같은 캐리어 오일에 희석해야 합니다. 또는 호호바 오일. 희석하지 않고 그대로 두면 계피 오일이 피부 자극, 발적, 발진 및 작열감을 유발할 수 있습니다. 효모 감염을 치료하기 위해 계피를 질내로 바르지 마십시오.
계피는 또한 일부 사람들에게 알레르기 반응을 유발할 수 있으며 일반적으로 심각도는 경증에서 중등도입니다. . 증상에는 발진, 코막힘, 현기증 또는 메스꺼움이 포함될 수 있습니다.
계피 보충제를 복용한 후 쌕쌕거림, 숨가쁨, 얼굴 또는 목의 부기, 구토 또는 비정상적인 심박수가 나타나면 911에 전화하거나 가까운 응급실로 달려가십시오.
임산부, 수유부 및 어린이에 대한 계피 보충제의 안전성은 입증되지 않았습니다. 설립되었습니다.
계피 보충제나 추출물의 권장 복용량은 없습니다. 정제 형태로 사용하는 경우 많은 보조제 제조업체는 부작용을 피하기 위해 일반적으로 탄수화물이 풍부한 식사와 함께 하루에 500밀리그램에서 6그램을 권장합니다.
실론 계피는 카시아 계피보다 훨씬 적은 쿠마린을 함유하고 있기 때문에 치료 용도로 항상 더 나은 선택입니다.
계피 보충제 또는 추출물을 구입할 때 항상 실론 계피가 포함되어 있는지 확인하십시오. (계피나무 ) 또는 계수나무 계피(계피나무 ). 식료품점 선반에 있는 계피 향신료가 카시아 계피라고 가정할 수 있습니다.
계피 보충제는 온라인이나 여러 건강 식품 매장 또는 보충제 매장에서 구입할 수 있습니다. 대부분은 500밀리그램(0.5그램) 또는 1,000밀리그램(1그램) 용량으로 제공됩니다.
계피 추출물은 젤 캡 제형으로도 제공됩니다. 스포이드 병에 제공되는 유형은 주로 요리에 사용되며 농도가 상당히 다를 수 있습니다.
계피 보충제 또는 모든 유형의 보충제를 시작하기 전에 항상 건강 관리에 문의하십시오 제공자.
최고의 안전과 품질을 보장하려면 미국 약전(USP), NSF International 또는 ConsumerLab과 같은 공인 인증 기관에서 테스트 및 승인한 보충제를 선택하십시오.
계피 에센셜 오일을 구입할 때 항상 증류 및 유통 기한이 있는 유기농 오일을 찾으십시오. 레이블에 날짜. 또한 식물 이름뿐만 아니라 원산지 국가도 기재해야 합니다. 에센셜 오일의 순도에 대한 표준 정의가 없기 때문에 이러한 세부 사항은 좋은 오일과 나쁜 오일을 구분할 수 있습니다.
계피 오일을 국소적으로 사용하는 경우 아몬드 오일이나 호호바와 같은 캐리어 오일로 희석하십시오. 피부에 바르기 전에 오일. 최대 5% 농도(또는 캐리어 오일 1온스에 에센셜 오일 약 30방울)는 성인에게 안전한 것으로 간주됩니다.
계피 에센셜 오일은 피부에 직접 바르거나 섭취해서는 안 됩니다. "치료 등급"으로 분류되었습니다.