부드럽고 버터 같은 풍미와 완벽한 녹는 능력으로 몬테레이 잭 치즈는 멕시코 요리. 하지만 몬터레이 치즈라고도 불리는 몬터레이 잭 치즈는 미국 태생의 치즈입니다.
우유로 만든 Monterey Jack은 다른 대부분의 치즈와 마찬가지로 지방 함량이 높습니다. . 그러나 칼슘의 좋은 공급원이기도 합니다.
몬터레이 잭 치즈와 같은 전지방 유제품이 건강상의 이점, 멕시코 캐서롤 또는 치킨 퀘사디아에 끈적끈적한 치즈를 더 추가하는 것은 이러한 이점을 얻는 가장 좋은 방법이 아닐 수 있습니다. 몬터레이 잭 치즈의 영양 정보, 건강상의 이점 및 용도를 살펴보세요.
몬터레이 잭 치즈 1온스(28g)는 100칼로리, 6 단백질 그램, 지방 8그램, 탄수화물 1그램. 미국식 치즈는 지방이 많지만 칼슘의 훌륭한 공급원입니다. 이 영양 정보는 USDA에서 제공합니다.
몬터레이 잭 치즈는 1온스에 1g의 탄수화물만 함유하고 있습니다. 또한 설탕이나 섬유질이 없습니다.
1회 제공량당 총 지방 8g으로 몬터레이 잭 치즈의 대부분의 칼로리 지방에서 왔습니다. 불행히도 치즈에 있는 대부분의 지방은 포화 지방으로 온스당 5g입니다.
식사에 포화 지방을 너무 많이 섭취하면 혈중 콜레스테롤이 증가하고 심장병 위험이 증가합니다 . 건강 전문가들은 포화 지방 섭취를 총 칼로리의 10% 미만으로 제한할 것을 권장합니다. 즉, 2,000칼로리 식단에서 포화 지방이 22g을 넘지 않아야 합니다.
저지방 몬터레이 잭 치즈는 지방과 포화 지방 섭취를 제한하는 데 도움이 될 수 있지만 별로. 저지방 버전의 1온스에는 5g의 총 지방과 3.5g의 포화 지방이 있습니다.
이 순하고 버터 같은 1온스에서 6g의 단백질을 얻을 수 있습니다. 치즈. 우유로 만든 몬터레이 잭 치즈의 단백질에는 필수 아미노산이 모두 포함되어 있어 완전한 단백질 공급원이 됩니다.
몬터레이 잭 치즈는 1온스당 200밀리그램의 훌륭한 칼슘 공급원입니다. 제공 - 일일 가치의 20%를 충족합니다. 세미 소프트 치즈는 또한 약간의 비타민 A를 함유하고 있어 1인분에 300 국제 단위를 제공하고 일일 권장량의 6%를 충족합니다.
다른 유형의 치즈와 마찬가지로 Monterey Jack은 180mg의 나트륨 공급원입니다. 서빙 당. 그러나 1온스당 360밀리그램이 넘는 아메리칸 치즈의 절반 정도의 나트륨을 함유하고 있습니다.
몬터레이 잭 치즈 1온스에는 100칼로리가 있습니다. 이러한 칼로리의 약 72%는 지방, 24%는 단백질, 4%는 탄수화물에서 나옵니다.
몬터레이 잭 치즈와 같은 유제품을 섭취하면 많은 이점이 있습니다. 칼슘이 풍부한 저탄수화물 치즈가 건강 목표를 달성하는 데 어떻게 도움이 되는지 자세히 알아보세요.
대부분의 미국인은 일일 칼슘 요구량을 충족하지 못합니다. 사실, 체내 칼슘의 대부분은 뼈에서 발견됩니다. 식단에서 칼슘을 충분히 섭취하지 않으면 뼈 건강에 영향을 미치고 골다공증 위험이 증가할 수 있습니다.
성인은 하루에 1,000~1,200mg의 칼슘이 필요합니다. 온스당 200mg으로 아침 달걀, 점심 샌드위치 또는 저녁 샐러드에 약간의 몬터레이 잭 치즈를 추가하면 일일 칼슘 섭취량을 늘리고 뼈 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
배고픔을 관리할 때 먹는 음식의 종류가 도움이 될 수도 있고 방해가 될 수도 있습니다 귀하의 건강 및 영양 목표. 배고픔을 억제하려면 포만감을 유지하는 음식을 포함해야 하며 단백질이 가장 포만감을 주는 영양소입니다.
1인분에 6g의 몬터레이 잭 치즈는 훌륭한 단백질 공급원입니다. 저지방 버전은 1회 제공량당 7g으로 훨씬 더 나은 단백질 공급원입니다.
자판기를 두드려 배고픔을 달래기 보다는 작은 몬터레이 잭 치즈. 하루 종일 꾸준히 먹으면 다음 식사 때 과식을 예방할 수 있습니다.
포만감 다이어트가 체중 감량에 도움이 되는 방법2형 당뇨병 또는 케토 다이어트 후 메뉴에 추가할 저탄수화물 식품을 검색할 수 있습니다. 몬터레이 잭 치즈는 훌륭한 저탄수화물 간식이 되거나 구운 브로콜리와 구운 치킨 저녁 식사에 완벽하게 추가됩니다.
유당은 우유의 주요 탄수화물입니다. 유당 불내증이 있는 경우 소화 장애에 대한 두려움 때문에 유제품을 피할 수 있습니다.
결국 유당 불내증은 다음과 같은 음식을 섭취한 후 가스, 복부 팽만감 및 설사를 유발합니다. 유당을 함유한다. 이러한 불편한 증상은 신체가 유당을 분해하지 못하기 때문에 발생하며, 이로 인해 흡수 장애 및 후속 증상이 발생합니다.
그러나 유당 불내증이 있는 일부 사람들은 모든 유제품을 피할 필요가 없다는 것을 발견했습니다. 식품 - 특히 Monterey Jack과 같은 저탄수화물 치즈. 대부분의 유당은 치즈를 만드는 과정에서 제거됩니다. 즉, 소화 불량 없이 이 유제품에서 단백질과 칼슘의 이점을 얻을 수 있습니다.
우유는 몬터레이 잭 치즈의 주재료입니다. 우유 알레르기가 있는 경우 이러한 유형의 치즈를 피해야 합니다.
완두콩과 같은 식물성 단백질로 만든 몬터레이 잭 치즈의 유제품이 없는 버전을 찾을 수 있습니다. . 그러나 이러한 유제품이 없는 버전은 원본과 같은 버터 같은 맛이나 녹는 성질을 갖지 않을 수 있습니다. 영양 성분도 다를 수 있으므로 라벨을 꼭 읽어보세요.
몬터레이 잭 치즈는 부패하기 쉬운 품목으로 냉장고에 보관해야 합니다. 구입일로부터 냉장보관 1개월, 냉동보관 4개월까지 신선도가 유지됩니다. 곰팡이가 자라거나 냄새가 나거나 신맛이 나는 경우 치즈를 버리십시오.