통조림 생선은 빠른 구운 간식부터 튼튼한 메인 코스에 이르기까지 다양한 요리를 제공합니다.
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토스트의 정어리는 새로운 트위스트를 얻습니다.
서비스 2 :
1 Ciabatta loaf
1 Clove Garlic
2-3fim, 잘 익은 토마토
소금과 후추
올리브 오일
125 g 통조림 정어리
바질, arugula 또는 워터 크레스
레몬 주스 또는 발사믹
식초, 선택 사항
Ciabatta에서 4 개의 두꺼운 조각을 토스트 한 다음 마늘의 절단 정향으로 각각의 표면을 문지릅니다. 토마토를 덩어리로 자르고 브루스 체타에 쌓아 올리브 오일로 넉넉하게 이슬비를 뿌립니다. 정어리를 배수하고 위에 놓으십시오. 접시 주위에 바질, arugula 또는 방수의 잎을 뿌립니다. 파일이 너무 기름진 느낌이라면 샐러드에 레몬 주스 나 발사믹 식초를 뿌립니다.
통조림 훈제 굴은 요리가 필요하지 않으며이 원 팬 식사에 풍부하고 특이한 플라보를 추가합니다.
서비스 2 :
1 정향 마늘
2 큰 스푼 올리브 오일
450 g 감자
녹색 양파 또는 향신료
100 g 통조림 훈제 굴
4 태양 연기 토마토
소금과 후추
마늘을 껍질을 벗기고 두껍게 얇게 썰어 올리브 오일에서 크고 스틱이 아닌 프라이팬에 3-4 분 동안 부드럽게 볶습니다. 감자를 껍질을 벗기거나 문지르고 1/2 인치 큐브로 자릅니다. 팬에서 마늘을 제거하고 폐기하고, 다진 감자를 단일 층에 넣고, 황금빛 갈색이 될 때까지 자주 저어 주면서 상당히 높은 열을 볶습니다. 녹색 양파 나 향신료를 손질하고 헹구고 자릅니다. 굴을 배출하고 반으로 자른 다음 햇볕에 말린 토마토를 배수하고 자릅니다. 감자가 거의 끝나면 양파 나 향신료를 넣고 1 분 동안 요리하십시오. 굴과 토마토를 저어 2 분 동안 가열하십시오. 계절과 서빙.
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냉담한 페이스트리
서비스 2 (메인), 4 (전채) :
4 큰 스푼 버터
3 큰 스푼 평범한 밀가루
½ 컵 우유
1 캔 (213 g) 붉은 연어
½ can (341 ml) 아스파라거스 팁
신선한 딜 또는 말린 딜 잡초의 1/2 티스푼
소금과 후추
2 시트 fastry
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 끓을 때까지 냄비에 냄비에 젖소와 우유를 냄비에 젖을 뿌려서 끓여서 소스를 만듭니다. 1 분 동안 끓인 다음 그릇에 붓습니다. 연어를 배출하고 피부와 뼈를 제거하고 플레쉬를 소스에 넣습니다. 아스파라거스 팁을 배수하고 추가하십시오. 딜을 저격하거나 저어줍니다. 관대하게 계절.
남은 버터를 녹입니다. 파이어 페이스트리 시트를 서로 위에 놓고 4 개의 7 인치 사각형을 자르고 각각 녹은 버터로 닦으십시오. 연어 혼합물의 1/4을 각 사각형의 중앙에 숟가락으로 숟가락으로 숟가락을 뿌려 모서리를 접어 랩을 만듭니다. 버터로 외부를 닦고 기름칠 베이킹 트레이에 놓습니다. 황금빛까지 12-15 분 동안 굽습니다.
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사전 베이킹 페이스트리 케이스는 크림 같은 소스에 게와 함께 빨리 채워져 군침이 도는 플랑을 만듭니다.
은 4 :을 제공합니다
2 중간 계란
소금과 후추
½ 티스푼 그라운드 메이스
2 캔 (120 g) 게 고기
½ 컵 냉동 완두콩
2 녹색 양파
1/3 컵 휘핑 크림
3 큰 스푼 요리 Sherry
2 큰 스푼 강판 파마산
9 인치 사전 구운 페이스트리 케이스
오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 그릇에 계란을 조미료와 메이스로 치십시오. 게 고기와 술을 저어주세요. 끓는 물에 완두콩을 제외하고 물을 배수하고 녹색 양파를 자르고 그릇에 둘 다 첨가하십시오. 크림, 셰리, 파마산을 저어주세요.
혼합물을 사용하여 플라니 케이스를 채우고 호일 용기에, 무거운 베이킹 시트에 놓으십시오. 파마산의 나머지 부분을 위에 뿌리고 오븐 위로 20 분 동안 3 분의 2를 굽습니다.
시실리와 베니스의 진정으로 단순한 소스는 멸치의 강렬한 유물에서 영향을 미칩니다.
은 4 :을 제공합니다
230 g 메밀 또는 평범한 국수
2 큰 스푼 건포도
1 큰 정향 마늘
1 Sprig Fresh Rosemary
3 큰 스푼 올리브 오일
1 레몬
2 캔 (50 g) 멸치
2 큰 스푼 소나무 커널
검은 후추
신선한 민트, 선택 사항
큰 물 팬을 끓여 국수를 넣고 패키지의 지시에 따라 요리하십시오. 건포도를 파스타 팬에서 한 숟가락의 끓는 물에 담그십시오. 마늘과 로즈마리를 올리브 오일에 볶은 다음 색이 시작될 때까지 적당한 열로 볶은 다음 버려집니다. 레몬 껍질을 화나게합니다.
다음 단계는 매우 부드러운 열만 필요하기 때문에 끓는 파스타 팬 위에 프라이팬을 놓고 통조림 멸치, 기름, 소나무 커널 및 배수 건포도 및 레몬 껍질을 저어줍니다.
.멸치가 녹을 때까지 요리하여 소스를 만듭니다. 혼합물이 너무 건조 해 보이면 파스타에서 1-2 큰 스푼의 뜨거운 물을 넣으십시오. 후추로 간을하고, 배수 된 국수 위에 붓고, 원하는 경우 다진 민트로 장식합니다.
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점심을 위해 정원에서 먹기 위해 아침에 특히 좋은 맛이 좋은 매우 실질적인 샐러드.
은 4 :을 제공합니다
4 계란
1 컵 냉동 완두콩
560 g 통조림 새로운 감자
2 캔 (170 g) 기름에 참치
2 중간 당근
1 레몬
소금과 후추
300 ml Mayonnaise
많은 향신료 또는 플렉스 잎이있는 파슬리
계란을 강화하고 완두콩을 끓는 물 팬에 넣어 3 분 동안 요리합니다. 감자를 배수하고 헹구고 파괴 한 다음 서빙 그릇에 얇게 썬다. 참치에서 기름을 측정 주전자로 배출하고 참치를 감자에 밀고 당근에 껍질을 벗기고 화를냅니다.
완두콩을 배수하고 콜드 탭 아래에서 헹구십시오. 계란을 식히고 껍질을 벗기고 쿼터로 자르고 그릇에 완두콩을 넣습니다.
레몬 주스를 참치 오일에 짜십시오. 소금, 후추 및 충분한 마요네즈를 첨가하여 최대 1/2 컵까지 만들어줍니다. 샐러드를 휘젓고 저어줍니다. 다진 향신료 나 파슬리를 뿌린다. 향신료와 함께 장식하십시오.