비타민 B2 (리보플라빈), 비타민 E, 마그네슘 및 아연은 모두 마음과 기분에 좋은 바삭 바삭한 아몬드의 소수 (하루에 약 1/4 컵)을 만드는 데 도움이됩니다. B 비타민과 마그네슘은 세로토닌을 생산하여 기분을 조절하는 데 도움이됩니다. 아연은 또한 스트레스의 일부 부정적인 영향과 싸우는 것으로 나타 났으며, 비타민 E는 스트레스 및 심장병과 관련된 자유 라디칼을 파괴하는 항산화 제입니다. 그들은 완벽한 간식입니다 - 칩 가방보다 훨씬 낫습니다. 또는 아침 오트밀에 약간의 미녀를 추가하십시오.
저장 방법 : 벌크 통에서 구운 및 무염 아몬드를 구입하고 포장 너트보다 더 낮은 파운드 가격으로 필요한 것을 얻으십시오.
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아스파라거스에는 엽산 및 비타민 C 및 D와 같은 심장 건강 성 항염증제 영양소가 포함되어 있습니다. 칼로리와 빠른 요리도 적습니다. 설탕 스냅 완두콩을 곁들이고 통밀 파스타, 올리브 오일, 레몬 주스, 그리고 갓 강판 된 파마산 치즈와 후추를 곁들인 고기가없는 식사를 위해 (매우 건강한) 왕이나 여왕을 위해 볶습니다.
저장 방법 : 현지 작물이 수확되는 봄과 초여름에 신선하게 구입하십시오. 통조림 아스파라거스는 번역에서 무언가를 잃어 버리기 때문에 선반에 가장 잘 남지 않지만 Frozen은 신선한 물건을 통과 할 수있는 대체물을 만듭니다.
이 다재다능한 콩류에는 다른 식물 식품보다 단백질이 더 많습니다. 단 하나의 컵 만 우리가 매일 필요한 것의 1/4을 제공합니다. 또한 심장 건강하고 스트레스 부스러기 B 비타민, 철 및 중요한 칼슘을 제공합니다. 또한 15 그램의 섬유질이 내장을 통과하여 콜레스테롤을 뚫고 어디에서나 알 수 있기 때문에, 그들은“자연 스크럽 브러시”로 간주됩니다. 수프와 스튜에 콩을 사용하거나 신장 콩, 토마토, 당근, 셀러리 및 약간의 고추를 곁들인 채식 칠리를 만듭니다. 퓨레 올리브 오일 2 큰술, 마늘의 작은 정향, 지중해 스타일의 채소 딥을위한 소금과 후추를 곁들인 흰 콩을 씻고 배수 한 캔.
저장 방법 : 통조림 콩을 판매 할 때 재고; 말린 콩은 항상 통조림보다 저렴하지만 몸을 담그고 요리하는 데 시간이 더 걸립니다.
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체리, 딸기, 망고, 복숭아 - yum! 그러나이 푸른 색조의 아름다움은 강력한 스트레스 버스터, 산화 방지제와 비타민 C를 제공하기 위해 초과 근무를합니다. 칼로리와 설탕이 적으므로 죄책감 (또는 지방) 온스없이 심장의 내용에 간식을 먹을 수 있습니다. 블루 베리는 또한 좋은 섬유질 공급원으로 스트레스를받을 때 발생할 수있는 경련과 변비를 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 시리얼에 더미, 바구니에서 신선하게 먹거나 평범한 요구르트, 바나나 및 멋진 스무디를 위해 얼음을 섞습니다.
저장 방법 : 여름철은 베리 시간입니다. 그렇지 않으면 얼어 붙은 딸기는 겨울에는 더 나은 거래입니다 (그리고 가게에 도착하기 위해 많은 마일을 여행 한 수입 된 딸기보다 신선 할 수 있습니다)
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브로콜리는 B 비타민과 엽산으로 가득 차 있으며 스트레스, 불안, 공황 및 우울증을 완화시키는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 전자 레인지의 스팀 브로콜리 (헹구고 자르고, 유리 또는 다른 반응성 그릇에 넣고, 플라스틱 랩이 아닌 젖은 종이 타월로 덮으십시오) 최적의 영양을 위해 몇 분 동안 젖은 종이 타월로 덮으십시오). 레몬 주스 짜기, 여분의 엑스트라 올리브 오일 이슬비를 추가하고, 감히 펀치를 위해 고추 조각을 뿌린다면 숭고하면서도 간단한 반찬이 있습니다.
.저장 방법 :신선한 줄기는 일년 내내 이용할 수 있으며 브로콜리가 판매 될 때 구입할 수 있습니다. 3 ~ 4 분 동안 끓여서 소금에 절인 물을 뿌린 다음 최대 2 개월 동안 얼립니다.
다크 초콜릿 (최소 75 % 코코아; 85 %가 가장 좋습니다)은 스트레스 감소기 일뿐 만 아니라 초콜릿 조각을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? -그러나 그것은 심장 건강이 좋다! 펜실베이니아 주 스크랜턴 대학교 (University of Scranton)의 연구원들이 실시한 한 연구는 하루에 6 온스의 다크 초콜릿을 먹으면 콜레스테롤이 나쁜 것으로 나타났습니다. 그리고 그게 전부는 아닙니다. 또 다른 연구원은 코코아에 페놀이 함유되어 있으며, 지방 같은 물질이 혈액에서 산화되지 않고 동맥을 막아서 심장병의 위험을 줄이는 방부제 항염증제 화합물이 포함되어 있음을 발견했습니다. 초콜릿에 대한 서빙 제안이 정말로 필요합니까?
저장 방법 : 휴일 후 판매는이 좋은 과자에 대한 좋은 구매를 찾는 한 가지 방법입니다.
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시금치, 케일, 민들레 그린, 순무 상단 및 스위스 샤드 - 그들은 철강과 많은 비타민 C를 제공하는 놀라운 음식, 뼈, 치아, 모발, 비타민 A 및 마그네슘을 모두 제공하는 놀라운 음식입니다. 침착성을 유지하는 데 탁월합니다. 레몬 또는 오렌지 주스와 마늘을 곁들인 하나 이상의 녹색 또는 만족스러운 수프를 위해 작은 소디움 닭고기 또는 채소 국물과 흰 콩을 곁들인 푸레.
저장 방법 : 신선하고 느슨한 녹색은 일반적으로 씻고 수하받은 것보다 저렴합니다. 냉동 시금치는 멋진 거래입니다. 판매 중일 때 재고를하고 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관하십시오.
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붉은 물건을 피하는 것에 대한 전문가들의 청각을 듣고 이번 목록에 있다는 사실에 놀랐습니까? 하지 마십시오. 쇠고기는 상당한 스트레스 버스터입니다. 아연, 철 및 B 비타민 (단백질은 말할 것도 없음)이 들어 있으며 모두 우리를 침착하고 행복하게 유지하는 것으로 알려져 있습니다. 그것은 또한 만족 스럽습니다. 즉, 당신이 더 길게 느끼는 것을 의미합니다 (기아 진정은 과민성과 불안을 유발할 수 있습니다). 지방 자르기를 피하고 측면 및 치마 스테이크와 같은 린 컷, 95 %의 마른 쇠고기를 고수하십시오. 또는 "둥근"또는 "허리"로 표시된 컷, 예를 들어 탑 등심, 하단 라운드 (포트 로스트에 적합) 및 텐더 로인을 찾으십시오. 지방 함량 측면에서 가장 친절한 컷입니다. 그리고 당신이 그것을 즐길 때 섭취량을 4 ~ 6 온스로 제한하십시오.
저장 방법 : 고기는 비싸지 만 운 좋게도 가장 희박한 상처도 가장 비싸다. 슈퍼마켓에는 런던 브로일 (빠른 굽거나 냄비 로스팅이 빠른 냄비 로스팅에 적합)과 바닥 라운드와 같은 컷에 매주 스페셜이 있습니다. 냉동실에 공간이있는 경우 고기를 풀고 냉동고 종이 또는 왁스 종이로 다시 찍은 다음 냉동실 백에 넣어 냉동고 화상의 가능성을 줄입니다.
대부분의 종류의 물고기에는 B 비타민, 특히 유명한 스트레스 전투기 B6 및 B12가 들어 있습니다. 실제로, B12는 세로토닌 생산 측면에서 가장 중요한 비타민 중 하나입니다. 비타민 B12 결핍은 우울증으로 이어질 수도 있습니다. 오메가 -3 지방산은 연어에서 널리 퍼져 있습니다. 그릴 또는 팬 으로스트 생선, 렌즈 콩과 당근 측면이있는 잎이 많은 녹색 침대에서 진정한 전력 식사를합니다. 또는 토스 헹구고 배수 된 물로 가득 찬 흰색 알바 코어 참치에게 여분의 여분의 올리브 오일 한 스푼과 배수 된 케이 퍼 티스푼의 샐러드 녹색 침대에 제공됩니다. 당신은 그와 같은 식사 후에 수영을 할 것입니다!
저장 방법 : 통조림 연어와 야생 알래스카 참치는 특히 판매 될 때 큰 구매입니다. 그들은 식료품 저장실에서 거의 무기한 지속됩니다.
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영양 강국에 대해 이야기하십시오! 영양학 자에 따르면 채소가 더 많을수록 더 나은 것이 당신에게 더 좋을 것입니다. 고구마는 가장 밝을 수 있습니다. 고구마에서 발견되는 강력한 산화 방지제는 우리의 마음을 보호하는 데 도움이됩니다. 또한, 그들의 달콤한 맛은 디저트를 위해 먹을만큼 맛있습니다. 그러나 그렇게 멀리 가고 싶지 않다면 1 인치 사각형으로 덩어리를 넣고 약 30 분 동안 고열 (400도)으로 구운 다음 다진 건조 자두 ( 자두) 구운 닭고기 또는 칠면조 옆에있는 유혹과 독특한 반찬을위한 또는 그 자체로 채식 식사로.
저장 방법 :고구마는 일년 내내 구입할 수 있습니다. 양파에서 냉장고에 고구마를 저장하여 폐기물을 줄이십시오. 흰 감자와 달리 달콤한 버전은 차가워지지 않으면 빠르게 악화됩니다.
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또 다른 강력한 너트! 호두에는 연어와 청어에서 발견 된 것과 유사한 알파-리놀렌산 또는 ALA가 포함되어 있습니다. 간식으로 하루에 소수의 호두는이 중요한 영양소를 얻는 쉬운 방법입니다. 또는 만족스러운 크런치를 위해 샐러드 위에 몇 개를 뿌립니다. 또는 파워 아침 식사를 위해 건포도 또는 말린 크랜베리와 함께 오트밀에 일부를 추가하십시오.
저장 방법 : 아몬드 및 기타 견과류와 마찬가지로 호두는 벌크 배럴에서 구입할 때 가장 저렴합니다. 가장 긴 유효 기간을 위해 냉동실에 보관하십시오.
갈라진 밀, 보리, 파로, 기장 및 퀴 노아는 모든 종류의 요리에서 요리하고 즐길 수있는 19 개의 통 곡물 중 일부일뿐입니다. 통 곡물은 천천히 소화하여 더 풍부하고 더 길게 느끼게합니다. 또한 그들은 세로토닌 수치를 높이고 당신을 행복하게 느끼게합니다. 그리고 그들은 너무 맛있기 때문에 기분을 밝게합니다! 채소와 마른 단백질의 서빙과 함께 통 곡물의 반 컵 크기는 거리의 햇볕이 잘 드는 쪽을 즉시 산책해야합니다. 준비를 위해 포장 방향을 따르지만 대부분의 통 곡물에는 특별한 기술이 필요하지 않다는 것을 인식하십시오. 그러나 물을 첨가하기 전에 몇 분 동안 마른 냄비에 구운 맛을 더합니다.
저장 방법 : Health Food Stores에서 대량으로 구매하고 신선도를 위해 동결하십시오.