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13 Superfoods 영양사는 매년 가을에 먹습니다

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호박

올해 인공 호박 향신료 열풍을 건너 뛰고 실제 일을 시작하십시오. 호박은 모두가 가장 좋아하는 가을 슈퍼 푸드 입니다 그리고 좋은 이유가 있습니다. Samina Kalloo 는“케일보다 컵당 더 많은 섬유를 제공하면 더 풍부하고 더 길게 느끼도록 도와 줄 수 있습니다. , rdn, cdn. "또한 눈 건강에 중요한 역할을하는 것으로 인정받는 두 개의 강력한 항산화 제인 루테인과 제아잔틴의 훌륭한 공급원입니다." 좋아하는 스무디에 무가당 한 호박 퓨레를 추가하거나 건강한 요구르트 파르페에 섞어보십시오.

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브로콜리

로스팅, 찐 또는 신선한 서비스에 관계없이 브로콜리는 건강상의 이점이있는 맛있는 채소입니다. Ariana Kulinczenko “브로콜리는 비타민 K, C 및 E, 엽산, 칼륨, 칼슘 및 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. , Rd, Ldn. "그것은 소화, 심혈관 건강에 도움이되며 항염증제 특성을 포함합니다." 바쁜 밤에 영양가있는 반찬을 위해 신선한 마늘과 레몬 주스로 브로콜리를 찐다.

충분한 야채를 먹지 않는 명확한 징후를 배우십시오 .











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콜리 플라워

콜리 플라워는 언뜻보기에는 불길한 채소처럼 보일지 모르지만 몇 번의 조정으로 엄청난 편안한 음식으로 변할 수있는 교활한 슈퍼 푸드입니다. Kulinczenko는“섬유, B- 비타민, 산화 방지제 및 콜린이 높습니다. "콜리 플라워는 체중 감량을 촉진하고 암으로 보호하며 학습과 기억을 향상시킬 수 있습니다." 으깬 감자 나 피자 크러스트 대신에 사용하여 쉽게 교환하여 아무도 눈치 채지 못할 것입니다.

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크랜베리 ​​

이 타르트 슈퍼 푸드는 더 이상 추수 감사절만을위한 것이 아닙니다. 크랜베리는 요로 감염을 예방하는 것으로 알려져 있지만 몸 전체에 이점이 있습니다. 뉴욕의 영양사 안젤라 고스 실로 (Angela Goscilo) 는“말린 크랜베리는 장 미생물을 변경하고 제 2 형 당뇨병 환자의 혈당 조절을 개선함으로써 장 건강을 개선하는 것으로 나타났습니다. . "또한 비타민 C의 좋은 공급원으로서 크랜베리는 구강 건강 및 면역 기능을 지원할 수 있습니다." Goscilo는 신선한 크랜베리를 잘게 썬 Jalapeno, 실란트로, 라임 주스 및 타르트 살사를위한 설탕과 함께 혼합하는 것이 좋습니다.

고 단백질 저탄수화물 식품 로 더 오래 머무르십시오 !

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사탕무

사탕무는 가을 샐러드와 반찬에 화려한 색상을 더하면서 뇌를 향상시킬 수 있습니다. “사탕무는 많은 양의 엽산과 칼륨을 가지고 있습니다. , Rd, Ldn. “레드 벨벳 케이크 나 핑크색 컵 케이크와 같은 스무디 또는 구운 식품에 사탕무를 추가하십시오.”

PSST— 우리는 Lynn Crawford의 Beet Curred Trout Rosti 의 일부입니다 !











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고구마

고구마는 완벽한 가을 반찬을 만들고 건강한 눈과 섬유질을위한 비타민 A가 풍부합니다. Miller는 아침 토스트에 영양소가 가득한 트위스트로 하루를 시작하는 것이 좋습니다. Miller는“빵 대신 고구마를 1/4 ~ 1/2 인치 조각으로 길이로 얇게 썬다”고 말했다. "토스터에 튀어 나와 토스트를 한 다음 좋아하는 토핑을 얹습니다."

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호두

소수의 호두는 올 가을에 가을 할 수있는 가장 건강한 간식 일 수 있습니다. “호두는 다양한 건강 결과에서 잠재적 인 역할에 대해 연구되었습니다 인지 기능 및 정신 건강, 심장 건강, 암, 당뇨병, 체중 및 장 및 생식 건강을 포함한 Tyler Kim 는 말합니다. , Rd. Kim 은이 Nutty Superfood를 사용하여 최고 오트밀 또는 구운 고구마에 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 모든 건강한 여성이 식단에 필요한 슈퍼 푸드 중 하나 일 뿐이며 오메가 -3 지방산, 단백질 및 섬유질이 풍부합니다.

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사과

하루에 사과는 ​​만성 질환을 멀리합니다. 특히 직접 골라내는 경우. Lisa Reed 는“Apple Picking은 친구 및 가족과 즐거운 시간을 보내면서 운동을하는 좋은 방법입니다. , MS, CSCS, USAW. "또한 하루에 사과를 먹는 건강상의 이점은 놀랍습니다." 사과에는 용해성 섬유가 풍부하여 콜레스테롤을 가득 채우고 씻어내는 데 도움이됩니다. 쉬운 저칼로리 간식을 위해 계피로 사과 조각을 뿌리십시오.

치즈 애호가를위한 저칼로리 옵션을 확인하십시오 !











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브뤼셀 콩나물

브뤼셀 콩나물은 당신이 어렸을 때 두려운 야채 중 하나 일지 모르지만 빠르게 좋아하는 가을 슈퍼 푸드 중 하나가 될 것입니다. 리드는“서빙 당 약 3.8 그램의 단백질을 가지고 있으며 야채의 경우 높습니다. "그들은 또한 뼈 건강을 촉진하는 권장 일일 비타민 K 섭취량의 147 %를 포함합니다." 바삭 바삭한 반찬을 위해 올리브 오일, 소금 및 발사믹 식초로 오븐에서 구운 것입니다.

브뤼셀 콩나물은 또한 산화 방지제가 풍부한 과일과 채소 중 하나입니다  당신은 먹어야합니다.

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lentils

렌즈 콩은 주요 건강 펀치를 포장하는 작은 콩과 식물입니다. 그들은 섬유질, 단백질 및 엽산이 풍부하며 건강한 심장을 지탱하는 것으로 알려져 있습니다. 달리아 마린 , rdn은 그들을 너무 좋아하여 고기 요리를 풍부하고 풍성한 렌즈 콩 덩어리로 대체합니다. Marin은“이 요리는 다양한 계절 채소, 단백질 및 섬유질을 제공하여 위와 몸을 영양소로 채우는 것입니다. 11 / 13 13 Superfoods 영양사는 매년 가을에 먹습니다

석류

석류가 아직 먹지 않는 가을 슈퍼 푸드 중 하나라면, 이제 두 번째로 살펴볼 차례입니다. 그들은 건강한 면역계를 위해 산화 방지제와 비타민 C가 풍부합니다. Keith Thomas Ayoob 는“연구는 여전히 떠오르고 있지만 심혈관 질환, 뼈 손실, 고혈압 및보다 만성적 인 상태의 위험을 줄이는 약속을 보여줍니다. , Edd, Rd, 팬. Ayoob은 씨앗을 구입하여 그리스 요구르트, 샐러드 또는 오트밀에 섞는 것이 좋습니다.











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다이어트에 단백질과 섬유질로 심각한 부스트를주고 싶다면 콩에 도달하십시오. 그들은 건강한 체중과 혈당을 유지하는 데 도움을 주면서 당신을 채울 것입니다. Ayoob은“일반 콩 먹는 사람은 비만이 적고, 더 오래 살 가능성이 높으며, 암과 제 2 형 당뇨병에 대한 위험이 낮습니다.

콩을 먹는 방법 을 알아보십시오 .

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버터 넛 스쿼시

버터 넛 스쿼시는 8 월에 시즌 내 시즌이며, 풍미있는 수프와 풍성한 구운 반찬으로 우리를 타고 우리를 환영합니다. 필라델피아에 기반을 둔 스포츠 영양사 Kelly Jones “버터 넛 스쿼시는 다재다능하고 카로티노이드, 산화 방지제, 특정 암으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. . "그것은 로스팅, 맥과 치즈 소스에 추가하거나 편안한 수프에 섞일 수 있습니다."

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다음은 더 놀라운 슈퍼 푸드 입니다 쇼핑 목록에 추가해야합니다!