이미 주방 조직을 마스터 한 경우 및 식료품 저장실 조직 아마도 끔찍한 냉장고를 다루어야 할 때입니다. 잘 조직 된 냉장고는 소란스럽지 않은 요리에 필수적이며 전문 주최자 일 필요는 없습니다 냉장고 레이아웃 기능을 제공합니다. 주간 식료품 부하를 풀면 냉장고에 품목을 가장 잘 유지할 수있는 곳과 접근이 얼마나 자주 접근 해야하는지에 따라 시간을 내야합니다. 냉장고에 보관을 위해 슈퍼마켓에서 구매하는 대부분의 품목은 "전부"날짜가 있습니다. 현지에서 구매하는 경우 공급 업체에게 사용하기 전에 품목을 얼마나 오래 보관할 수 있는지 문의하십시오. 시작하는 데 도움이 되려면 체계적인 냉장고에 대한이 지침을 따르십시오.
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우유는 자주 사용되는 품목이므로 본능은 편리한 장소에 보관하는 것이지만 차가운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 뒷면의 바닥 선반에서 가장 좋습니다. 한 번에 여러 갤런의 우유를 구입하면 가장 빠른 사용 날짜가있는 상자에 먼저 도달하도록 배열하십시오.
캐나다인들이 가방에서 우유를 마신 이유는 다음과 같습니다. .
버터 및/또는 마가린은 날짜별로 저장해야합니다. 냉장고 문에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 차갑게 유지할 필요가 없으므로 완벽하고 쉽게 접근 할 수있는 곳입니다. 크림 (또는 크림 fraîche, 사워 크림) 및 요거트는 또한 사용 날짜에 따라 보관해야하며 보관해야합니다. 만료 날짜가 표시된 눈에 보이는 곳에 보관하십시오.
캐나다 버터가 예전처럼 부드러지지 않은 이유 .
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치즈는 냉장고의 가장 따뜻한 부분, 상단, 공간이있는 경우 도어 선반에 보관해야합니다. 플라스틱 용기로 덮여 있거나 기름막 종이 또는 호일로 싸서 젖은 표면을 장려하고 필름의 화학 물질이 치즈로 옮길 수 있습니다. 계란은 치즈와 함께 냉장고 꼭대기 근처의 상자 또는 문의 계란 홀더에 보관해야합니다. 우유와 유사하게 알을 날짜 순서대로 보관하십시오.
이 시간 내내 계란을 잘못 저장했을 가능성이 있습니다. .
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신선한 야채와 샐러드는 야채와 샐러드 서랍의 냉장고 바닥에 보관해야합니다. 약간 습한 환경에 보관하면 야채는 더 오래 신선하게 유지됩니다. 일반적으로 냉장고의 서랍에 "야채"또는 "높은 습도"라고 표시됩니다. 공간이 부족하다는 것을 알게되면 냉장고의 주요 부분에있는 비닐 봉지에 보관할 수 있지만 날 음식에서 멀어 질 수 있습니다. 냉동실과 같은 냉장고의 차가운 반점을 피하거나 Larder 냉장고 뒷면의 차가운 판을 피하십시오. 샐러드 야채와 같은 음식에 얼음 결정이 형성되면 사용할 수없고 버려야합니다.
과일과 채소를 신선하게 유지하려면 더 많은 트릭을 확인하십시오 .
과일은 습도가 낮은 서랍에 저장해야합니다. 일부 냉장고에서 그 서랍은 "선명한"것으로 표시되어 있습니다. 원래 포장에 두거나 비닐 봉지에 다시 포장하고 밀봉하십시오. 감귤류 과일은 가방에 보관할 필요가 없습니다.
왜 남은 음식을 호일로 감싸서는 안되는 이유 입니다 .
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구입하는 날에 신선한 생선을 먹는 것이 가장 좋습니다. 그러나 이것이 가능하지 않으면 집에 도착하자마자 포장을 제거하고 깨끗한 축축한 천으로 물고기를 닦고 접시 위에 놓고 집착으로 덮습니다. 영화. 냉장고의 바닥에 보관하십시오. 이상적으로는 24 시간 이내에 이상적입니다.
만료 날짜를 지나서이 음식을 먹지 마십시오 .
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쇼핑을 마치 자마자 신선한 고기를 냉장고에 똑바로 놓아야합니다. 봉인 된 팩에 보관하거나 포장 된 고기를 접시에 넣고 집착 필름에 싸십시오. 날고기가 요리 된 음식에서 멀리 떨어져 있는지 확인하십시오. 베이컨은 또한 생고기를 보관해야합니다.
요리하기 전에 닭을 씻지 않는 이유를 배우십시오 .
햄과 살라미와 같은 얇게 썬 요리 고기는 날고기에서 보관해야합니다. 일단 열리면 베이컨과 요리 된 고기를 밀봉 된 용기에 넣고 며칠 내에 사용해야합니다.
함께 보관하지 말아야 할 음식을 더 알아보십시오. .
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쌀은 결백 해 보일 수 있지만 유해한 박테리아가 형성 될 수 있으므로 잠재적으로 위험합니다. 따라서 냉장고에 1 일 또는 최대 이틀 동안 보관할 수 있습니다.
.다음은 더 놀라운 당신을 아프게 할 수있는 남은 음식입니다 .
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냉장고에 녹슬어 냉장고에 넣기 전에 열린 캔에서 밀봉 된 플라스틱 용기로 음식을 옮깁니다. 항아리와 튜브의 소스 (예 :마요네즈, 페스토, 카레 페이스트, 양 고추 냉이, 토마토 퓨레 및 마늘 페이스트)는 열기 전까지는 찬장에 보관할 수 있지만, 사용 날짜 전에 차가워지고 사용해야합니다. .
다음은 음식을 마지막으로 원한다면 냉장고를 비축하는 방법에 대한 추가 조언 입니다. .
일부 음식은 실온에서 보관해야합니다. 토마토는 맛을냅니다. 아보카도는 제대로 익히는 것; 양파, 감자 및 뿌리 채소 (시원하고 바람직하게는 어둡고 장소에 야채 선반에 가장 잘 보관); 그리고 딸기를 제외한 대부분의 과일 (바나나는 냉장고에 보관하면 검은 색으로 갈 것입니다).
이제 냉장고를 정리하는 방법을 알았으므로 절대로 냉장하지 말아야 할 20 개 더 음식을 찾으십시오 .