이 쉬운 말린 오렌지 조각은 크리스마스 트리, 화환, 포장 선물, 스토브 탑 포푸리 선물 jars 등에 팝 컬러를 추가하는 아름다운 방법입니다.
나는 가을과 겨울 내내 내 집에서 아늑한 분위기를 조성하기 위해 로즈마리, 말린 유칼립투스, 계피 스틱 및/또는 피네콘의 신선한 장식물과 결합하는 것을 좋아합니다.
그들은 당신의 오븐이나 탈수기를 사용하여 만들 수 있으며, 정말로 쉽지만 최고의 결과를 얻는 데 몇 가지 트릭이 있습니다. 나는 장식에서 음료에 이르기까지 모든 것을 사용하기위한 몇 가지 아이디어와 함께 아래를 다룰 것입니다.
최고의 오렌지 선택 :
배꼽 오렌지는 짙은 주황색에서 옅은 노란색으로 다양 할 수 있습니다. 당신이 본 이전의 배치는 짙은 주황색 이었지만 가장 최근에 구입 한 것은 더 창백했기 때문에 혈액 오렌지를 믹스에 던져 색상을 추가하기로 결정했습니다.
Cara Cara Oranges는 찾을 수 있다면 종종 매우 활기차고 자몽도 아름답게 작동 할 수 있습니다.
좋은 칼을 사용하십시오
얇고 심지어 슬라이스 (약 1/4 인치 두께)는 최상의 결과를 얻으므로 매끄럽고 심지어 컷을 만들기 위해 날카로운 나이프를 가지고 있는지 확인하십시오.
또 다른 옵션은 슬라이싱에 만돌린을 사용하는 것이지만 칼날은 매우 날카 로워 야합니다. 내가 그것을 시도했을 때, 그것은 약 50%의 아름다운 조각과 50%짜리 조각을 만들어 내 아이들에게 간식으로 봉사하게되었습니다.
낮고 느린 열을 선택하십시오
열을 조금 증가시켜 과정을 서두르고 싶은 유혹이있을 수 있습니다. 그러나 더 낮은 열 설정은 오렌지가 생생한 색상을 더 많이 유지하는 반면, 높은 설정은 어두워지는 경향이 있습니다.
오븐을 170f로 유지하지만 최대 200f가 작동합니다. 그러나 화상을 방지하기 위해 일찍 제거해야 할 것입니다. 나는 4.5 - 5 시간 마크 주위에 그들을 시청하고 그들이 대부분 마르지 자마자 제거했습니다. 그들은 실온에서 약간 건조 될 것입니다.
설탕 및 스파이스 추가
말린 주황색 조각의 첫 번째 배치는 수제 선물을 장식하기위한 것이었지만, 나는 그들이 얼마나 맛있게 간식을 할 수 있는지 깨닫지 못했기 때문에 두 번째를 만들어야했습니다.
나는 껍질과 모든 것을 가진 광산 평원을 좋아하지만, 약간의 설탕 및/또는 계피를 뿌리거나 녹은 초콜릿에 담그고 바닐라 마무리 소금으로 뿌릴 때도 맛있습니다.
오븐과 탈수기가 모두 있고 어느 쪽이 갈지 궁금해하는 경우, 여기에 6 시간 동안 170f에서 오븐 (왼쪽)에서 건조 된 오렌지를 6 시간 동안 나란히 비교하여 115f에서 탈수기 (오른쪽)입니다. 열두 장.
더 높은 열 오븐 건조 된 것은 조금 더 소박하고 더 부드럽고, 더 낮은 열 탈수는 원래의 생생한 색조에 더 충실합니다. 둘 다 내 의견으로는 아름답기 때문에 실제로 당신이 선호하는 것에 달려 있습니다.
필요한 것
1. 날카로운 나이프를 사용하여 각 오렌지를 1/4 인치 두께의 조각으로 자릅니다. 통치자 나 다른 것으로 측정하는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 가능한 한 얇고 얇게 유지하기 위해 최선을 다하십시오.
2. 종이 타월 또는 주방 타월 (얼룩을 보이지 않는)을 사용하여 양쪽을 튀기고 과도한 수분을 제거하고 건조 과정의 속도를 높이거나 자연 설탕이 집중되어 약간의 빛을 더할 수 있도록 블로 팅 단계를 건너 뜁니다.
3. 양피지로 탈수기 트레이를 줄이고 트레이에 슬라이스를 놓아 각각 사이에 작은 공간이 있는지 확인하십시오.
4. 트레이를 탈수기에 놓습니다. 일부 탈수기를 사용하면 온도 설정을 수동으로 선택하고 다른 탈수 설정은 일관된 온도에서 건조 할 수 있습니다. 광산은 내가 내 것을 설정할 수있게하므로 115f를 선택합니다.
주황색 조각이 완전히 건조 되려면 보통 약 8-12 시간이 걸립니다. . . 보통 내 12에 더 가깝습니다.
5. 가장자리가 말리는 것을 막기 위해 공정 전체에서 한두 번 뒤집습니다. 나는 보통 4 시간 마크 주위에 뒤집힌 다음 다시 8 시경을냅니다.
6. 오렌지가 8 시간 마크에 부딪히면 확인을 시작하고 완전히 건조한 슬라이스를 제거하십시오.
7. 주황색 조각이 완전히 건조되면 예쁜 항아리에 보관하여 전시하고 크리스마스 장식, 화환 등으로 만들 수 있습니다. 시원한 건조 공간에서 사용할 준비가 될 때까지.
말린 오렌지를 장식품으로 만드는 과정은 매우 간단합니다.
아래 사진에서 볼 수 있듯이 약간의 빛을 추가하면 슬라이스를 통해 빛나고 패턴이 실제로 빛납니다.
전통적인 소금 반죽 장식-이 레시피는 1-2-3만큼 쉽습니다! 게다가, 모든 재미가 끝나면 당신은 당신의 나무에 대한 달콤한 기념품을 가지고 있습니다. 그리고 아마도 조부모를위한 선물 일 수도 있습니다.
글루텐 프리 소금 반죽 장식-밀가루 기반 수제 장신구에 대한 내 시도 된 글루텐 프리 대안이 있습니다.
Chalkboard 크리스마스 장식품 - 우리 가족의 전통 중 하나는 매년 수제 장식품을 만드는 것입니다 - 이것은 우리의 유명한 프로젝트 중 하나였습니다! 당신이 필요한 것은 나무 라운드, 초크 페인트, 스텐실 또는 스탬프입니다.