Het beperken van uw suikerinname vermindert niet alleen vet en calorieën, maar vermindert ook het risico op hart-en vaatziekten, volgens een nieuwe studie gepubliceerd in de Journal of the American Medical Association.
Wetenschappers, geleid door Miriam Vos, MD, MSPH, Dr. Miriam Vos, een professor in de kindergeneeskunde aan Emory University analyseerde voedingsgegevens van de Amerikaanse overheid en bloedlipideniveaus bij meer dan 6.000 volwassen mannen en vrouwen tussen 1999 en 2006. Elk van de deelnemers was geïnterviewd over wat ze hadden gegeten in de 24 uur voorafgaand aan het onderzoek, en het team van Vos vervolgens berekende het suikergehalte van deze voedingsmiddelen met behulp van equivalenten van de overheidsvoedselpiramide. Gemiddeld consumeerden de respondenten 21 theelepels toegevoegde suiker per dag (exclusief suiker uit natuurlijke bronnen), goed voor bijna 16% van hun totale dagelijkse calorie-inname.
Ze ontdekten dat mensen die meer toegevoegde suikers aten meer kans hadden op hartaandoeningen, zoals hogere triglyceriden en lagere niveaus van beschermende high-density lipoproteïne of HDL-cholesterol. Lage HDL- en hoge triglyceridenspiegels zijn twee van de belangrijkste risicofactoren voor hartaandoeningen.
Net zoals het eten van een vetrijk dieet uw triglyceriden- en hoog cholesterolgehalte kan verhogen, kan het eten van suiker ook diezelfde lipiden," zei Dr. Miriam Vos van Emory School of Medicine, die werkte aan de studie gepubliceerd in de Journal of the American Medical Association, in een verklaring.
Het zou belangrijk zijn voor de gezondheid op de lange termijn om mensen te laten kijken hoeveel toegevoegde suiker ze binnenkrijgen en manieren te vinden om dat te verminderen", zegt dr. Miriam Vos, een van de auteurs van het onderzoek.
De commissie van de American Heart Association waarschuwde laatst Augustus dat Amerikanen drastisch moeten bezuinigen op de suikerconsumptie, waarbij wordt aanbevolen dat vrouwen niet meer dan 100 calorieën per dag toegevoegde verwerkte suiker per dag eten, of zes theelepels (25 gram), terwijl mannen het tot slechts 150 calorieën toegevoegde verwerkte suiker moeten houden. suiker per zei of negen theelepels (37,5 gram).
Het is i belangrijk voor uw totale suikerinname. Suiker is slecht voor je omdat het het lichaam van kostbare vitamines en mineralen afvoert en uitloogt door de vraag die zijn spijsvertering, ontgifting en eliminatie op je hele systeem stelt. suiker verhoogt ook je energie voor een moment - maar denk er eens over na - is een moment van energie of zoete smaak die een resulterende lage energie-terugslag waard is, en je hart schaadt en je leven verkort. Houd er rekening mee dat u de hoeveelheid suikers in het etiket met voedingsfeiten moet controleren.
