Vraag Ik heb gelezen dat je met 174 pond ongeveer 80 gram eiwit per dag nodig hebt, ik weet niet hoe ik dat moet eten zonder mijn dagelijkse limiet van 900 calorieën te overschrijden. Ik kocht Whey-isolaat met 80% eiwit... het kost 500 calorieën van dat spul om mijn dagelijkse eiwit te krijgen. En dan heb ik nog maar 400 calorieën over. Ik weet ook dat de botmassa afneemt bij caloriearme diëten, als ik 500 ml melk drink, zijn dat nog eens 400 calorieën!!!
Antwoord Hallo Xiao,
Wow, dat zijn complexe vragen. Tjonge, heb ik een lang antwoord voor je.
Eerst moet u uw arts om het advies vragen dat het beste voor u is. Maar gezien je gewicht en het feit dat je een man bent, IMO, is 900 calorieën VEEL te weinig voedsel om te eten, zelfs als je een dieet volgt. Het is eigenlijk een crashdieet.
Uw "break-even" calorie-inname is waarschijnlijk meer als 2400 calorieën per dag, geef of neem wat extra calorieën, afhankelijk van hoe actief en mager u bent. Uw energiebehoefte kan oplopen tot 3000 calorieën of meer als u een bodybuilder bent.
Mijn punt is dat als je slechts 900 calorieën per dag eet, je zowel spieren als vet zult verliezen, en je stofwisseling zal waarschijnlijk dalen, wat betekent dat als je teruggaat naar je normale inname van waarschijnlijk 2400 calorieën per dag, je wordt dik. Anders gezegd:als je zo'n crashdieet volgt, word je op de lange termijn relatief slapper.
Normaal gesproken is voor gewichtsverlies een doel van ongeveer 1-2 pond per week redelijker, en dat vertaalt zich gemiddeld in ongeveer 750 calorieën per dag. En normaal gesproken wordt aanbevolen dat de helft van het calorietekort in de vorm van lichaamsbeweging moet zijn en de andere helft in caloriebeperking.
Nu, over het eiwitprobleem. Een gram puur eiwit zal ongeveer 4 calorieën bevatten. Als je 80 gram eiwit per dag binnenkrijgt, zou dat op minimaal 320 calorieën zijn. Maar het punt is dat als je slechts 900 calorieën eet, je lichaam dat eiwit gaat verbranden alsof het suiker is. Bij die lage calorie-inname gebruikt je lichaam het voedsel dat je eet voor energie. Het is onmogelijk om spieren op te bouwen terwijl je lichaam probeert te overleven van dat beetje voedsel.
En een ander ding. Soja-isolaten, whey en andere plantaardige eiwitten zijn geen "complete" eiwitten. Zie je, eiwit bestaat uit bouwstenen die aminozuren worden genoemd. Zie aminozuren als 20 verschillende kleuren bakstenen in een bakstenen muur, waarbij de bakstenen muur het eiwitmolecuul is. Stel je voor dat je een bakstenen muur moest bouwen die alle 20 van die stenen bevatte, en toen arriveerde er een vrachtwagen met slechts 12 van de 20 verschillende kleuren stenen. Kortom, de bouw van de bakstenen muur zou stoppen omdat je niet alle kleuren van bakstenen hebt.
Je lichaam is ook als die bakstenen muur. Je hebt 20 verschillende aminozuren nodig om de eiwitten te maken die je lichaam nodig heeft, maar plantaardige producten hebben slechts enkele van die eiwitten. Daarom worden vegetariërs aangemoedigd om peulvruchten (bonen) en volle granen (tarwebrood) te combineren. Wat de ene voedingsmiddelen mist aan aminozuren, heeft de andere wel. Als je ze samenvoegt, krijg je alle 20 aminozuren die je nodig hebt om je eiwitten op te bouwen.
De boodschap om mee naar huis te nemen is dat het eiwit dat je in eiwitpoeder krijgt niet zo hoog is als je denkt, dus je krijgt nog steeds niet het volledige spectrum van aminozuren binnen, hoeveel gram je ook eet.
De hoogste kwaliteit eiwitten zit in vlees. Het heeft de dichtstbijzijnde verhouding van aminozuren tot wat je lichaam nodig heeft. Eiwit is ook erg lekker. Het heeft alle aminozuren die je nodig hebt, maar aan de andere kant is het niet zo verteerbaar door het lichaam als dierlijk vlees.
Vraag uw arts wat betreft calcium naar het nemen van een multivitaminesupplement dat calcium en vitamine D bevat. U hebt vitamine D nodig om u te helpen het calcium op te nemen.
Oké, nu Xiao, ik hoop dat ik al je vragen heb beantwoord. Nu, laat me mijn mening geven, als je het niet erg vindt. Als een van mijn patiënten me die vragen zou stellen, zou ik hem of haar waarschijnlijk dit vertellen:ga niet te veel in op de details van wat je precies moet eten, anders zou je de helft van je leven aan deze dingen kunnen denken. .
Als je wat wilt afvallen, eet dan normaal, maar eet gewoon iets minder. Als je elke dag een paar stukjes mager vlees in je dieet krijgt, krijg je je hoogwaardige eiwitten binnen. Eet gewoon iets kleinere porties van alles wat je eet, en zorg ervoor dat je honger hebt voordat je gaat eten. Is dat niet makkelijker?
Serieus, dat is wat ik mijn patiënten vertel, en het werkt zoveel beter voor hen voor gewichtsbeheersing op de lange termijn dan hen te vertellen te eten volgens een onmogelijk te volgen en complexe reeks wetenschappelijke regels en voorschriften.
Geloof me, ik weet waar ik het over heb op dat gebied. Ik verloor 75 pond en hield het er 25 jaar af. Als ik te veel nadenk over het krijgen van voldoende gram van dit of dat in mijn dieet, kom ik uiteindelijk aan.
Nogmaals, dat zijn gewoon mijn twee cent. Vraag uw arts wat het beste voor u is.
Ik hoop dat dat helpt.
