Vraag Hallo beste Raw paleodieet, mijn naam is Aura.
Ik ben al meer dan 4 jaar vetarme rauwe veganist/fruitariër, maar ik heb het gevoel dat ik mijn dieet moet veranderen in een rauw paleo-dieet.. Ik weet nog steeds niet welk rauw paleo-profiel, maar ik zal het doornemen zodra ik het pad bewandel..
Hoe dan ook, ik weet niet waar ik moet beginnen, omdat ik bang ben voor plotselinge veranderingen, vooral als het gaat om dramatische verschuivingen van hoge koolhydraten (van fruit) naar veel vet (van dierlijke bronnen).
Ik heb geprobeerd me aan te melden bij het raw paleo-forum, maar de server stuurt me om welke reden dan ook geen activeringscode.
Ik heb het systeem zelfs gevraagd om het opnieuw te verzenden, maar dat werkte tot nu toe niet.
Vandaag kreeg ik rauwe koemelk en wilde het hebben met mijn een nacht geweekte vijgen (ongeveer 200 gram), maar ik raakte in paniek, bang dat suiker en vet gisting zouden veroorzaken als ze gemengd werden...
Dus ik had voorlopig alleen vijgen..
Ik denk dat ik voor de zekerheid maar over 2 en een half uur 1 kop (250 ml) rauwe melk ga nemen.
Wat zou u, gezien uw ervaring en kennis, aanbevelen?
Kun je wat meer uitleggen over het mengen van suiker en vetten, welke verhoudingen zijn veilig?
Heel erg bedankt!
Antwoord Het is soms waar dat het plotseling overschakelen van het ene extreme dieet naar het andere, precies het tegenovergestelde, een negatief effect kan hebben op het lichaam. Ik heb bijvoorbeeld gehoord van een paar lange termijn rauwe veganisten die, na vele jaren, weer overgingen op het eten van wat vlees en ontdekten dat hun lichaam het niet meer zo goed kon verteren als voorheen, althans voor een korte tijd.
Wat mijn eigen ervaring betreft, zal ik eerlijk zijn en stellen dat rauwe zuivel, hoewel het het gemakkelijkste rauwe dierlijk voedsel is om aan de smaak te wennen, ook het rauwe voedsel is dat mogelijk de meeste gezondheidsproblemen veroorzaakt voor rawists. Dit komt omdat zuivel van rauwe koeien een niet-paleovoedsel is waar de meeste mensen zich slecht aan aanpassen. Ander "probleem" rauw voedsel kan rauw groentesap zijn (sap maakt niet alleen meer voedingsstoffen vrij, maar ook meer antinutriënten), rauwe eieren, rauwe honing en rauw niervet. Afgezien van rauw groentesap, hebben echter veel minder mensen problemen met de laatste 3 voedingsmiddelen.
Wat ik zou willen voorstellen is dat je voorlopig bij raw vegan blijft, maar wat vetrijke raw plant food zoals avocado's aan je dieet toevoegt. Ga dan geleidelijk aan rauw vegetarisch (dwz voeg rauwe zuivel, rauwe honingraat en rauwe eieren toe, en uiteindelijk rauwe vis/schaaldieren). Misschien ben je wel een van de minderheid die het goed doet op rauwe zuivel, wie weet? Koop rauwe honingraat in plaats van rauwe, vloeibare honing, aangezien de laatste vaak niet echt rauw is, zelfs als het als zodanig is geëtiketteerd (de Britse wet staat bijvoorbeeld toe dat honing rauw wordt geëtiketteerd zolang het maar een korte tijd is verwarmd tot 80 graden Celsius!). Begin dan met rauw, gemalen (gras of wild) vlees, dan het standaard verse, rauwe grasgevoerde/wilde vlees en tenslotte het rauwe orgaanvlees. Nadat je een jaar rawpalaeo hebt gedaan, kun je zelfs overwegen om "high-meat" te proberen.
Ik zou me geen zorgen maken over het mengen van suikers en vetten. Dit is alleen echt een probleem als je een gekookt dieet eet, gezien de aard van geoxideerde vetten en maillardproducten in verwarmde suikers die door koken worden aangemaakt. Dat gezegd hebbende, het mengen van plantaardig voedsel en dierlijk voedsel in één maaltijd dwingt het lichaam over het algemeen om zichzelf te veel in te spannen voor de spijsvertering, en dus is mono-eten een beter idee (dwz dierlijk voedsel en plantaardig voedsel apart eten, ongeveer een half uur bewaren tussen het eten ervan), vooral als iemand spijsverteringsstoornissen heeft.
Lees ook alle eerste berichten van de threads in deze sectie:-
http://www.rawpaleodietforum.com/important-info-for-newbies/
Het is een algemene gids voor nieuwelingen van rawpalaeodiet.
Ik heb contact opgenomen met GoodSamaritan, de eigenaar van rawpaleoforum, en hij zou je probleem moeten kunnen oplossen. Wat was de gebruikersnaam die je gebruikte om je te registreren op rawpaleoforum?
HTH,
RPG.
