Vraag Hallo,
Mijn naam is Lea. Ik kreeg in 2008 een dxed met Relapsing Remitting MS. Ik ben sinds juli vorig jaar GFCF en nu sinds maart van dit jaar van alle behandelingen en medicijnen af. Ik eet nog steeds het grootste deel van het gekookte voedsel, maar nauwelijks toevoegingen, zout, peper of anderszins. Kun je me alsjeblieft wat informatie geven of in de richting wijzen dat ik wat verlichting kan krijgen van deze zeurende toestand. Mijn lichaam lijkt het goed te houden. Ik sport regelmatig, maar de hersenen en hersenmist zijn nog steeds een beetje zorgwekkend voor mij. Alle informatie die u zou kunnen verstrekken, wordt zeer op prijs gesteld! Dank u!
Antwoord Kortom, een gekookt palaeodieet is de "minst slechtste" van alle gekookte diëten voor auto-immuunziekten zoals multiple sclerose. Een rauw, paleolithisch dieet is het best mogelijke type dieet omdat het door hitte gecreëerde toxines vermijdt, zoals geavanceerde glycatie-eindproducten enz. die MS en vele andere ziekten veel erger maken via een verhoogde ontsteking (en ik vermoed dat dit uiteindelijk de oorzaak is van dergelijke voorwaarden in de eerste plaats:-
http://www.cumc.columbia.edu/publications/in-vivo/Vol2_Iss05_mar12_03/index.html
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18505774
Als je dit dieet wilt volgen, raad ik je aan de eerste post in deze thread te lezen en de eerste berichten van de andere threads in die tweede link te lezen:-
http://www.rawpaleodietforum.com/important-info-for-newbies/sticky-advice-for-ne
http://www.rawpaleodietforum.com/important-info-for-newbies/
De hersenmist kan worden verwijderd door "high-meat" te eten:-
http://www.rawpaleodietforum.com/display-your-culinary-creations/high-meat-recip
U moet echter pas "high-meat" proberen als u eraan gewend bent geraakt en eerst van de smaak van vers, rauw vlees hebt genoten.
HTH, RPG.
