Koolhydraatarme snacks

Vraag
Hallo... Ik ben onlangs begonnen met het Atkins koolhydraatarme dieet en ik ben op zoek naar snacks die bij het programma passen en die mij in staat stellen om aan mijn munchies-behoefte te voldoen. Elke snack die ik vind, voldoet niet aan de inductie-eisen... Help! Ik heb iets knapperigs nodig!

Antwoord
Knapperige snacks ter vervanging van chips en crackers zijn een van de grootste behoeften die Atkins-lijners uiten (achter pizza). Er zijn veel dingen die je kunt doen om chips na te bootsen, zoals:

1. Parmezaanse chips maken:Parmezaanse kaas in frietvorm krokant bakken

2. Varkenszwoerd, vanwege de populariteit van koolhydraatarme diëten, zijn varkenszwoerd populairder dan ooit en ze zijn er in verschillende smaken.

3. Crunch op sommige groenten:Broccoli en ranch is inductievriendelijk en gezond.


Hieronder een goede link naar tien low carb snacks:

http://carbstation.com/Clayton/blog/top-10-low-carb-snacks/


Bedankt,

Dan