Geen kalium of kaliumarm voedsel?

Vraag
hallo, mijn vader is 82 en zijn kaliumgehalte is te hoog. de dokter instrueerde papa om een ​​kaliumvrij dieet te beginnen. hij werd getest op andere problemen en er gebeurde niets. ik vind het een verandering om papa kwaliteitsmaaltijden te bieden. hij lijkt niet aan te komen. kun je een bron voor menu's voorstellen?
Dank u voor uw hulp
Debbie

Antwoord
debbie,

Er is praktisch geen voedsel zonder kalium, daarom kunnen we alleen praten over een kaliumarm dieet. De aanbevolen hoeveelheid in een kaliumarm dieet is 2-3 gram kalium per dag. Groenten en fruit moeten worden beperkt tot vier porties van een halve kop per dag. De dagelijkse inname mag de helft van een kopje niet overschrijden.

De aanbevolen hoeveelheid in een kaliumarm dieet is 2.000 tot 3.000 milligram kalium per dag (2-3 gram). Fruit, groenten en dagboek moeten worden beperkt tot vier porties van een halve kop per dag.

Gebruik bevroren fruit en groenten gekookt in water en goed afgespoeld en uitgelekt voor het eten.

Bekijk de kaliuminname aan de hand van de tabel "Voedselbronnen van kalium":
http://atkinszone-recipes.blogspot.com/2008/09/food-sources-of-kalium.html

Lees verder:
http://en.allexperts.com/q/Special-Diets-768/Low-kalium-foods-meals.htm
http://en.allexperts.com/q/Special-Diets-768/Need-basic-menu-diabetic.htm

Tanya Zilberter