Vraag Hallo Evelyn, ik kwam je bericht op Barry tegen nadat ik op internet had gezocht. Net als Barry's post heb ik ook het gevoel dat ik een probleem heb met het verteren van rood vlees. Ik ben 29 en heb de afgelopen 2 jaar gemerkt dat de spijsvertering steeds moeilijker voor me wordt. Na het lezen van je bericht lijkt het echter meer van mijn algemene dieet te zijn. Ik eet redelijk gezond of zo dacht ik tenminste. Eet zeer zelden fastfood, misschien een keer per maand. Ten minste 60% van de boodschappen van mijn vrouw is biologisch, ik eet te veel omdat ik in mijn jongere dagen een serieuze atleet (hardloper) was en we onszelf regelmatig opeten. Ik drink licht bier, ongeveer 10-20 bieren per week. Ik doe veel moeite om te minderen met drinken. Ik wil heel graag weer gezond worden en nog een keer gaan hardlopen. Het is 7 jaar geleden dat ik gestopt ben met hardlopen. Mijn racegewicht was 145-150lb en ik weeg nu ongeveer 185-190. Ik ben 5'9". Ik zou heel graag wat hulp willen, ik was overweldigd door je bericht te lezen en ik denk dat ik iemand nodig heb om me te vertellen wat ik die dag moet doen overdag totdat ik er vat op kan krijgen. Ik heb het gevoel dat ik een baksteen in mijn maag heb en 4 van de 7 dagen voel ik me niet op mijn gemak. Ik heb vaak last van constipatie. Een ding dat heeft geholpen, is als ik havermout eet en een kopje zwarte koffie in de ochtend. Maar ik kan het niet verdragen om havermout te eten nadat ik het een week achter elkaar heb gedaan. Ik dacht ook aan een klysma om een nieuwe start te krijgen. Bedankt voor je tijd.
Antwoord Hallo Ryan,
Het is moeilijk om u van dag tot dag te vertellen wat u moet doen, hiervoor is een persoonlijk consult met een (natuurgeneeskundige) diëtist nodig. Ik kan ook niet terugverwijzen naar Barry's antwoord, op dit moment (technisch best moeilijk om toegang te krijgen tot oude antwoorden voor mij!) Ik wil je laten zien wat gezond eten eigenlijk inhoudt en hoe zelfkennis hier echt aan de orde is.
Je geeft al precies aan waar je problemen liggen:leeftijd, gewicht, bier, natuurlijke aversies. Op weg naar de grote drie-oh, het lichaam gaat door een overgang als je ziel in een nieuwe fase stapt - of je er nu klaar voor bent of niet! (Het leven komt in cycli van 7 jaar.) Nu is de tijd gekomen dat je "set" bent geworden (in je manieren, in je niche) en het fysieke een achterbank neemt naar het mentale/emotionele. Het is vaak een tijd voor radicale verandering (mensen denken niet meer aan zichzelf en beginnen rond deze tijd een gezin); anderen beginnen echt op hun vaste koers te rollen (carrières nemen een hoge vlucht). Je lichaam zal je houding (zieltoestand) tot nu toe gaan reflecteren - zonder enige details te veranderen. Samenvattend:je hebt problemen met het vinden van een balans, wat wordt geïllustreerd doordat er meer materie dan geest in je organisatie is - zoals de symptomen laten zien. Grijze haver gaat je helaas niet helpen. Licht en kleur misschien.
Afgezien van veel lichtere gerechten, zijn de bieren in uw geval een groot probleem. Afgezien van granen (gerst) en suikers, is het de overmatige inname van alcohol (zelfs al verminderd door de "lichte" kwaliteit) die bijdraagt aan een verdichting van de materie. Alcohol verdooft het Hogere Zelf en na langdurig regelmatig gebruik wordt het lusteloos en verwijdert het zichzelf van het (metabolische) werk, waardoor je vol en zwaar en helemaal verstopt raakt. De baksteen in uw maag houdt verband met de constipatie, tenzij u ook maagzuurproblemen heeft - dan kunt u complicaties hebben waar u misschien naar moet kijken (een snelle controle met uw huisarts). Het is een teken dat je innerlijke systeem een donkere grot is geworden waar voedsel in wordt "gedumpt". Er is een gebrek aan vreugde en je bent niet in staat om het LEVEN uit je eten te halen. Het systeem heeft de helft van zijn spirituele verwerkingsfabriek stilgelegd en maakt je traag en apathisch.
De bieren zijn waarschijnlijk al rotzooi op je systeem vanwege de additieven die erin gaan. Als je voorbijgaat aan het feit dat twintig biertjes per week overdreven is naar overheidsnormen, is het subtiele verhaal met alcohol moeilijk in eenheden of maten te vatten. Ik ga je het waarschijnlijk nogal onwelkome advies geven om alle alcohol voor ten minste 3 maanden achter elkaar te schrappen. Probeer dan (als je daar zin in hebt) maximaal 4-6 eenheden in een week ooit te introduceren, maar bij voorkeur slechts één of twee keer per week (weekend?). Alle sterke drank moet worden vermeden, tenzij voor "medicinale" doeleinden (een shot whisky als je thuiskomt van een ijskoude wandeling door de Schotse hooglanden) en een glas rode wijn bij een maaltijd goed kan zijn voor de bloedsomloop (maar niet noodzakelijk! ). Houd altijd twee rustdagen, gewoon om jezelf te laten zien dat je zonder alcohol kunt. Het gaat er dus niet om dat alcohol en gezond leven helemaal niet kunnen trouwen. Maar er is iets schadelijks aan alcohol (in esoterische zin) en sommige mensen zullen dit (in fysieke manifestaties) meer openlijk opmerken dan anderen. (Er zou een apart essay nodig zijn om deze verklaring te onderbouwen.) Dit is geen advies dat gebaseerd is op de angst dat je alcoholist bent, maar een zeer effectieve methode om een diepgaande vorm van zinvolle discipline te introduceren. Het werkt heel goed, vooral omdat alcohol juist een schadelijker middel is voor je ziel dan bijvoorbeeld tabak (wat niettemin schadelijk, zo niet fata, is voor je gezondheid).
Door eerst en vooral je ziel te trainen, krijg je meer energie om aan fysieke verbeteringen te werken. Ik vrees dat het hardlopen anders op niets uitloopt of je uiteindelijk nog meer depressief maakt als de resultaten misschien niet zo eenvoudig worden bereikt als je had gedacht. Een deel van je nieuwe regime zal in het teken staan van het onder ogen zien van de realiteit in een nieuw en soms onaangenaam licht. Het enige plan dat ik je kan geven, is er een dat je zal helpen om lang en sterk op te staan, nogmaals, letterlijk je ruggengraat uitrekken en versterken. Je vraagt jezelf in feite af om een pad te bewandelen dat je beter zal leren hoe je je nieuwe volwassen zelf kunt dragen, met volledige verantwoordelijkheid en bewustzijn van jezelf als spiritueel wezen.
Wat we collectief zijn vergeten, is dat we eten om onze ziel te voeden. Er is voedsel dat meer van deze aarde is en voedsel dat meer van de kosmos is. Honing, bloemen, fruit en zaden zijn het meest vol licht, warmte en ster-/zonne-energie. Ze versterken de geest. Waar je bent vastgelopen in het leven, koud, dicht en donker (energieblokkades, bulten in de maag) kunnen ze helpen om licht te brengen. Granen zijn grote bemiddelaars tussen hemel en aarde, vrij wiegend, diep geworteld, geroosterd door de zomerzon. Maar elk van de vier belangrijkste westerse granen (haver, gerst, rogge, tarwe) heeft verschillende eigenschappen en ze zijn allemaal aardend, dus van onschatbare waarde. Het is echter belangrijk om het gebruik ervan te variëren, rekening houdend met het klimaat waarin u leeft, de seizoensveranderingen en het persoonlijke temperament. Het cholerische type mag het niet overdrijven op haver. Maar U mag niets OVERDOEN - punt uit. Je hebt de neiging om een wat overdreven slingerdynamiek te hebben:tijdens het hardlopen was je wat ondergewicht en nu heb je overgewicht. Je geeft niet aan of je de hele dag havermout eet, of alleen een bakje pap als ontbijt, maar als je daar na een week ziek van wordt dan kun je al zeggen dat je te veel hebt gedaan. Gelukkig voor jou lijkt het alsof je gevoelig bent voor de stem van je eigen lichaam en de behoeften en gemoedstoestanden goed in de gaten houdt, voordat een chronische aandoening de onbalans binnendringt.
Als vlees je niet wordt:knip het uit. Vervang door vis of word vegetariër. Ik weet niet zeker waarom je dit niet al doet. Als het uit angst is om voedingsstoffen te missen, of uit een gewoonte die je niet wilt laten vallen (of als het onhandig is), moet je wat beter luisteren naar wat je lichaam zegt. Soms kunnen verschillende bereidingswijzen vlees verteerbaarder maken (stoofschotels, soepen, gehakt) en het toevoegen van kruiden (salie, tijm, oregano, rozemarijn en specerijen (vooral mosterd/mierikswortel of kerrie) helpt zeker, terwijl vetten en suikers een belemmering vormen. vlees moet moeilijker voor u zijn dan anderen (misschien zijn gevogelte en wild minder problematisch?) Maar als u niet sport en zich anderszins lusteloos voelt, heeft u geen vlees nodig en kan het uw stofwisselingsorganen al nadelig beïnvloeden.
Een eiwit overload is niet iets wat je nu wilt. Probeer minder dierlijke eiwitten in uw dieet en meer noten en zaden (sesam, pompoen, zonnebloem), vooral in salades of muesli. Mueseli maakt een uitstekend ontbijt met yoghurt - en niets anders dan yoghurt. Zure melkproducten zijn goede eiwitbronnen. Wrongel kan een alternatief zijn, maar alleen in kleine porties. Deze muesli laat je het beste een nacht weken in wat water of in de yoghurt. Gebruik een muesli die niet alleen haver is! Gebruik een verscheidenheid aan granen, ook amarant, quinoa, boekweit, rijst. GEEN toegevoegde suikers van welke aard dan ook. Wat honing is goed. Gebruik rozijnen, een paar gehakte dadels of geraspte appel om te zoeten. Vijgen zijn ook uitstekend.
Obstipatie heeft net zoveel te maken met een koppige mentaliteit of spanningen als met een gebrek aan vezels. Zoek momenten waarop je bewust 'loslaat' wat je op dat moment niet kunt oplossen of bereiken. Diepe ademhalingstechnieken zijn hier erg waardevol.
Een simpele remedie op lange termijn is het eten, zeg maar (niet met de yoghurt):drie gedroogde (biologische!) abrikozen (de bruine soort, niet de gesulferiseerde sinaasappel) en twee gedroogde pruimen (gepasteuriseerde verpakking:ze worden vochtig gehouden) en klaar om te eten, heerlijk!). Ze staan niet alleen bekend om de behandeling van constipatie, maar ze zijn ook goede bronnen van ijzer en bevatten een vastberaden soort zelfgerichte, maar warme energie die helpt een nieuw soort wil van binnenuit op te bouwen. Je moet "steviger" worden op spiritueel innerlijk niveau, door "zachter" te worden op fysiek niveau. Het bloed is de drager van deze rode wilskracht. Zachtrijp fruit verpakt zijn brandstof heel netjes. Grijp echter niet alleen naar steenfruit. Eet ook een appel per dag als tussendoortje bij de thee, voeg 2-3 keer per week toe als je kunt, een ander stuk/handvol fruit, vooral bessen als je ze vers in het seizoen kunt vinden. Eén banaan per week is meer dan genoeg. Heb een half bord (vol) met kleur in gestoomde/roergebakken groenten. Rooster wintergroenten (wortels) in de oven, grill mediterrane groenteschotels (zeer smaakvol). Aardappelen horen niet als nietjes op het menu!
Een uitgebalanceerd dieet is een vorm van yoga, en yoga helpt om je voeding op een natuurlijke manier in balans te brengen:de asana's (oefeningen) laten je luisteren naar je lichaam, dat je heel nauwkeurig zal vertellen wat het nodig heeft als je het toelaat. Tai chi kan hetzelfde bereiken. Aerobics en fitness kunnen dat niet. Als je nu al een beetje zou strekken om je ruggengraat uit te lijnen, elke dag, als een as stevig in de aarde geplant en tot aan de hemel reikt om energie te kanaliseren die groter is dan het leven, zou je een nieuwe instroom van levenslust en inspiratie opmerken. Doe dit in de badkamer voor het scheren of tandenpoetsen. Gebruik sanitaire pauzes om de instroom en uitstroom van het leven te benadrukken... Adem het leven in terwijl je je eerste stappen het huis uit zet, adem alles UIT wat je niet bent (dode gedachten). Adem het weer in, ongeacht het weer en voel een grotere kosmos in de regen, de zon of de hagel! Adem je eigen mist uit.
Als je voor het eerst weer gaat zitten, op de fiets, in de auto, in een bus, achter een bureau, op een vorkheftruck:zoek de oranje zon in je buik (navelchakra) en zorg dat deze bolvormig is, adem erin, alsof je een ballon wilt opblazen. Stel je voor dat het de hele dag drijvend en doorschijnend blijft. Als je meer tijd hebt, gebruik dan dit startpunt voor diepere meditatie. Neem uit deze bron van energie en verspreid je energetische netwerk met nederige dankbaarheid vanuit een uitgestrektheid die ECHT daar is maar zelden wordt gevoeld. Wanneer je thuiskomt, of voor het avondeten (of voordat je boodschappen gaat doen, het klaarmaakt), ga je liggen om erachter te komen wat je lichaam echt wil. Hopelijk kan het verbinding maken met je Hogere Zelf, maar in het begin heb je waarschijnlijk vooral bier nodig. Dat komt omdat het Hogere Zelf een schaduwminister heeft achtergelaten die de leiding heeft om alle telefoontjes aan te nemen terwijl jij je leven in de wacht hebt gezet. Wees gewoon voorbereid op die tegenslag. Spoel elk gevoel van falen of frustratie weg met een warme en rustgevende douche (lavendelzeep - mogelijkheid om de buik met de klok mee te masseren om ook de spijsvertering de hele nacht te helpen.). Val in slaap met de handen op je buik en geef jezelf warmte en licht. Droomfaries doen de rest....
Wees geduldig en vastberaden en zeg tegen jezelf dat je licht, warmte en kleur nodig hebt. Ontdek waar dit te vinden is. Blijf een tijdje bij gezond eten (iets meer dan alleen gezond eten), zoals linzensoep en veel groente roerbakken met rijst, gierst of boekweitnoedels. Proef roggebrood met boter:hoe het zout van de aarde het graan doordringt. Proef een zuurdesemcroissant:hoe zuur de zoetheid van het graan uitdaagt. Proef een lychee en een kiwi en verwonder je over de verschillende werelden. Smaak! Dit soort nuchterheid en vreugde gecombineerd zal je helpen je weer af te stemmen op je behoeften.
Een klysma is alleen echt aan te raden in acute situaties (gebruik kamillethee op lichaamstemperatuur). Een nieuwe start, zoals jij het zegt, zou ook uitgebreid vasten vergen. Maar over de resultaten wordt veel gediscussieerd. Het kan helpen om een begin te maken, dat is waar, maar je zult er pas echt baat bij hebben als je al zo'n drie maanden in een nuchter regime zit. Je zou het dan kunnen proberen.
In de tussentijd kun je beter lijnzaad (12 uur geweekt) gebruiken als vul- en smeermiddel. Regelmatig innemen bij de muesli, of gewoon als "medicijn" in een glas water of met een eetlepel zemelen erbij werkt ook. Ga niet specifiek voor senna pod. Het niet drinken van voldoende vocht verergert ook constipatie, maar u moet deze vloeistof kunnen opnemen (waar de zemelen binnenkomen). Koffie heeft ook een notoir constipatie (het versterkt de hoofdkrachten, niet de darmkrachten). Het mag eigenlijk nooit bij het ontbijt gedronken worden, alleen NA de lunch als opkikkertje. Kruidenthee, afwisselend brandnetel en limoen of kamille, of pepers, zijn goed voor de spijsvertering. Probeer eraan te wennen als je kunt.
Soms kan hardlopen op een atletische schaal ook een teken zijn van overdrive. Het is belangrijk dat je je op het ritme concentreert. Door voedsel te gebruiken dat seizoensgebonden is en door je dieet terug te brengen tot de basis van volkoren, maak je een schone lei van bewustzijn. Dit is het startpunt voor succes verderop. Maar probeer ook eens te lopen terwijl u observatieoefeningen doet. Probeer 's avonds in bed een film van je wandeling door je hoofd te draaien:je herinnert je nooit meer wat er voor het raam van huisnummer 31 stond. Gebruik je geest om steeds meer verbindingen te leggen tussen je lichaam en de wereld. We DENKEN over het algemeen dat we een relatie hebben, of het spel van het leven spelen (barbecues en honkbal), maar niet echt om hands-on te geven.
Eindelijk heb ik je nu veel persoonlijke tips gegeven, en niet te vergeten de lunch:het hangt een beetje af van wat je graag eet, aangezien een dieet heel persoonlijk blijft, ongeacht de algemene richtlijnen. Maar als het niet je belangrijkste warme maaltijd van de dag is, kun je het het beste heel licht en eenvoudig houden:een paar volkoren sandwiches/broodjes met salade OF fruit om te volgen - doe rustig aan met kaas, pindakaas en allerlei soorten worst; gebruik alleen jam/gelei gezoet met appelsap of honing; drink karnemelk, water of een glas wortel-, bieten- of groentecocktailsap; groene thee is een goede antioxidant. Smoothies doen je minder goed dan je zou hopen, beperk tot af en toe een traktatie).
Afwisseling is het kruid van het leven en je avontuur zal er vooral een zijn van het durven opfleuren met TEMPERANCE. Doe het rustig aan, want je zult onderweg een aantal hindernissen moeten nemen waar wat je wilt en nodig hebt botsen en sommige "dingen" niet meer logisch zijn, waardoor je je soms leeg voelt. Stop dan met te diep graven en laat gewoon zien wat je bent:het zal je veel laten zien omdat je al begonnen bent te willen zien wie je werkelijk bent.
Voel je vrij om bij meer twijfel een dagmenu door mij te laten lopen om te kijken hoe gezond het is.
Doe voorzichtig en GENIET!
Liefs, Evelyn
