voedsel met een laag kaliumgehalte

Vraag
waar kan ik voedingsmiddelen vinden die weinig kalium bevatten. mijn moeder heeft een kaliumarme voedingslijst en/of dieetplan nodig

Antwoord
Beste Anthony,

U kunt het beste naar de website van de National Kidney Foundation (www.kidney.org) gaan. Typ in het oranje zoekvak (rechterbovenhoek) "kaliumarm voedsel". Vind daar handige lijsten en veel andere informatie over hoe kaliumarm voedsel hoog kan worden en hoog kan worden (onder andere voor verschillende bereidingsmethoden) en andere nuttige informatie.

Veel succes en wens je moeder het beste van mij,
Evelien.