Vraag VRAAG:Hallo,
Ik sta op het punt te beginnen met eten en wat rauw vlees in mijn dieet op te nemen, en geleidelijk aan te verhogen tot het ongeveer 85% van mijn dieet is. Mijn vraag is of je ervaring hebt met het eten van een rauw paleodieet terwijl je onderweg bent? Ik ben een muzikant en ik ben op bepaalde tijden van het jaar onderweg, en weet echt niet hoe ik het moet aanpakken zonder fastfood of restaurantvoedsel te eten. Uw hulp of suggesties op dit gebied worden op prijs gesteld. En is orgaanvlees alles wat ik nodig heb of moet ik ook wat spiervlees toevoegen? En terwijl ik onderweg ben, heb ik geen middelen, op biologisch grasgevoerd vlees, enig idee? Bij voorbaat dank voor uw hulp en tijd.
Eerlijk,
Fahad Qahtani
ANTWOORD:Dit is een heel moeilijk probleem om op te lossen. Veel RAF'ers nemen wat rauw vlees mee als ze maar een paar dagen op reis zijn, met een kleine draagbare koelkast. Persoonlijk heb ik de neiging om mijn rauwe vlees gewoon in plastic containers te verzegelen als ik in de Alpen wandel - dan eet ik elke dag de volledige inhoud van 1 container en was ik de lege container in een beekje. Een draagbare koelkast is echter het beste voor u, omdat u er dan meerdere dagen rauw dierlijk voedsel in kunt bewaren.
Voor langere reizen kiezen sommige RAF'ers voor opslagmethoden, zoals het drogen van hun vlees en soms het zouten ervan. Ik ben niet bekend met het droogproces, omdat ik er nooit de behoefte aan heb gevoeld, maar er zijn genoeg mensen op de verschillende dieetforums voor rauw voedsel die je exacte informatie kunnen geven over het drogen van vlees (zorg ervoor dat het vlees worden gedroogd bij temperaturen onder de 40 graden Celsius/104 graden Fahrenheit om ervoor te zorgen dat enzymen niet worden aangetast).
Als je van tevoren al weet waar je heen gaat, raad ik je aan om ook online te zoeken in alle verschillende steden die je gaat bezoeken, op zoek naar bronnen van rauw voedsel (bijv. boerenmarkten, rauwe oester bars, Japanse sashimi-restaurants met rauwe vis en veel Frans/Hongaarse restaurants enz. bieden rauwe steak-tartaar (je kunt de gepasteuriseerde boter die daarbij hoort weglaten). het VK, dus als er een equivalent in jouw land is, zou je het "zeldzaam" kunnen bestellen als er een outlet is. Oh, en Ethiopische restaurants bieden rauw vlees kitfo, dat is rauw vlees dat slechts licht wordt opgewarmd. Dan zijn er misschien lokale visboeren op de kust, die misschien online doorzoekbaar is - dat is hoe ik in ieder geval veel lokale visboeren vond.
1 voedsel dat eeuwenlang lijkt te kunnen worden bewaard, als het in plastic is verpakt, is rauw grasgevoerd niervet. Ik heb per ongeluk wat niervet wekenlang buiten de koelkast laten staan, en het ergste wat er gebeurt is dat het een beetje groen/bruin wordt aan de randen, maar verder is het prima te eten.
Als ik geen fatsoenlijke toegang heb tot hoogwaardig rauw dierlijk voedsel, zoals soms in het buitenland, wend ik me tot rauw biologisch fruit omdat het veel gemakkelijker toegankelijk is. Het is geen ideale optie, maar het is een stuk beter dan naar een fastfoodrestaurant gaan.
Het is een lange kans, maar als u precies weet waar u zult verblijven, kunt u met een boer afspreken dat hij u voor een paar dagen rauw, grasgevoerd vlees (gekoeld of bevroren, met ijspakken) naar het hotel stuurt dat u' Ik zal blijven en zorg ervoor dat het hotel het vlees een paar dagen van tevoren in hun koelkasten bewaart (het heeft geen zin om ervoor te zorgen dat het vlees naar u wordt verzonden op de exacte datum waarop u in het hotel aankomt, aangezien de post vertraging kan oplopen).
Je hoeft niet alleen rauw orgaanvlees te eten. Ik raad dat nu over het algemeen alleen aan voor diegenen die ernstige spijsverteringsproblemen hebben, zodat ze rauw spiervlees niet zo gemakkelijk kunnen verteren. De gebruikelijke suggestie is om ten minste 10% van je rauwe dierlijke voedselinname te eten in de vorm van rauwe (met gras gevoede) organen - aangezien het eten van rauwe organen door velen wordt aangehaald als het versnellen van iemands herstel, is het een goed idee om een iets meer dan dat, OP voorwaarde dat men een grote verscheidenheid aan verschillende organen eet. Het probleem is echter dat het VEEL gemakkelijker voor je zal zijn om te reizen met gedroogd rauw spiervlees dan met rauwe organen, dus het is het beste als je veel rauwe organen eet terwijl je niet op tour bent, maar blijf bij de spieren -vlees, voor het grootste deel, tijdens het reizen. U kunt een compromis sluiten door enkele van de gevriesdroogde orgaansupplementen te kopen die op de website van Dr. Ron worden verkocht, voor uw reizen:-
http://www.drrons.com/
Het is vrij duur, maar als je bijvoorbeeld maar 1 tablet rauw multi-orgaansupplement per dag neemt, ben je 6 maanden goed.
HTH,
RPG.
---------- OPVOLGEN ----------
VRAAG:Betekent dit dat ik spiervlees kan kopen bij een gewone supermarkt, aangezien het vlees dat ik ga eten geen orgaanvlees is?
Antwoord Vlees uit een supermarkt halen is een heel slecht idee, alleen te doen als er absoluut GEEN andere manier is om aan vlees te komen - supermarktvlees is altijd afkomstig van extreem ongezonde, intensief gekweekte dieren met een slechte omega-3/omega-6-verhouding enz. . Zelfs dan moet je je houden aan echt dure supermarkten zoals Wholefoods en alleen vlees kopen dat van hoge kwaliteit is (bijvoorbeeld, hier in het VK bieden dure supermarktketens zoals Waitrose grasgevoerd Nieuw-Zeelands lam aan, en sommige van dergelijke supermarkten verkopen een beetje echt rauwe, in het wild gevangen vis) - Ik heb een ongefundeerd gerucht gehoord dat veel Nieuw-Zeelands lamsvlees in de laatste 3 maanden voorafgaand aan het slachten in feite graan is afgewerkt, maar het is nog steeds veel beter dan 99% van het vlees dat in supermarkten wordt aangeboden.
HTH,
RPG.
