Vraag Hoi,
Ik ben sinds ongeveer 6-8 weken op het rauwe paleolithische dieet. Sinds ongeveer 3 weken heb ik een meer restrictief dieet bestaande uit alleen vlees, olijfolie en kokosolie (toegevoegd 3 weken geleden) in een poging om candida te bestrijden. Ik eet geen zeevruchten of iets anders (zoals fruit, voer ook candida) dat histaminegehalte verhoogt, omdat ik daar erg gevoelig voor ben en snel moe wordt na consumptie. Ik ben van plan om binnen ongeveer 3 maanden fruit en zeevruchten in mijn dieet op te nemen of zodra ik een aantal van mijn gistsymptomen aanzienlijk zie verbeteren (vaginale gist, donkere kringen onder de ogen, atopische dermatitis, af en toe verstopt rechteroor door slijm, netelroos hier en lichaamsgeur, enz.)
Om mijn dieet nader toe te lichten:
- vlees (100% grasgevoerde bizons en rundvlees), allemaal voorgevroren:
- 48% spieren (lende en rond)
- 48% organen (voornamelijk lever, hart, tong, nier)
- 4% wilde haas of kariboe als ik kan vinden
- ongeveer 0,5-0,8 kg vlees per dag
- 2 grote maaltijden per dag
- maagdelijke, ongeraffineerde, biologische kokosolie, ongeveer 6 eetlepels per dag om candida te bestrijden
- extra vierge biologische olijfolie, ongeveer 6 eetlepels per dag ter vervanging van het vet dat ik uit beenmerg zou krijgen en ook goed tegen candida
Zoals je kunt zien, is er niet veel vleesvariëteit. Als ik echter zou besluiten om biologisch te kopen, maar niet per se 100% grasgevoerd of zelfs grotendeels graangevoerd, dan zou ik toegang hebben tot veel meer variatie in termen van soorten (kalfsvlees, lamsvlees, varkensvlees, eend, kip, enz.) en organen + spierdelen . Ook zou ik waarschijnlijk beenmerg kunnen krijgen en het meeste vlees zou niet voorgevroren zijn. Bovendien zou ik van tijd tot tijd eieren in mijn dieet kunnen opnemen, zoals eenden- of kippeneieren (met granen maar biologisch). Ik ken ook een plek waar ze paarden, elanden, struisvogels en allerlei zeldzamere dieren verkopen, maar allemaal niet-biologisch en 100% graangevoerd. Denk je dat ik me aan mijn huidige 100% grasgevoerde vleesdieet moet houden of wat biologisch en mogelijk niet-biologisch vlees moet toevoegen om de variatie te vergroten? Wat zou jij doen in mijn positie?
Sinds ongeveer 3 weken op mijn uitsluitend vleesdieet met kokos en olijfolie, heb ik het volgende opgemerkt:
- ga zelden naar het toilet (eens per 5 tot 6 dagen), maar de ontlasting is goed. En ik voel me niet zwaar of opgeblazen.
- vermoeidheid 30 min-1 uur na het eten van een maaltijd (maaltijd is altijd inclusief kokosolie), niet altijd maar vaak en is nu al 3 weken zo. Ik heb ook geleidelijk de dosis kokosolie verhoogd. In het begin gaf het me meer symptomen zoals misselijkheid en buikpijn, die na een paar dagen verdwenen.
- hunkeren naar, vooral naar suiker, maar dat nam onlangs af toen ik vooral de inname van vet en eiwitten verhoogde
- toename van netelroos (op het gezicht) sinds het verhogen van mijn dosis kokosnoot
- op de positieve, vaginale afscheiding verbeteren en veel minder
Moet ik, gezien al deze symptomen, mijn huidige dieet en mijn situatie (candida, histaminegevoelig, allergieën), iets aan mijn dieet veranderen, kokosolie elimineren, fruit introduceren, maar slechts af en toe of bepaald fruit, enz.? Wat zou jij doen?
Twee dingen houden mij het meest bezig:
- gebrek aan variatie in mijn dieet
- gebrek aan energie dat na 3 weken nog steeds aanhoudt, altijd nadat ik heb gegeten, vaker na mijn 1e maaltijd van de dag (rond het middaguur). Beide maaltijden van de dag bevatten hetzelfde en dezelfde hoeveelheid olie. Ervaar ik echt een detox van kokosolie of duidt dit op een probleem met kokosolie? Ik gebruik al veel langer olijfolie en heb er nog nooit problemen mee gehad.
Hartelijk dank voor uw hulp in deze kwestie.
Kristel
Antwoord Welnu, als ik in jouw positie was, zou ik zeker de meeste/veel van mijn vlees 100% grasgevoerd/biologisch hebben, maar ik zou zeker ook wat variatie in mijn dieet willen hebben - tenslotte, ongeacht het goede of slechte voeding van de betrokken dieren, eieren/elandenvlees enz. zullen altijd een heel ander voedingsprofiel hebben dan bizons/rundvlees. Toen ik voor het eerst met het dieet begon, was het enige dat me op de been hield de enorme verscheidenheid aan voedsel dat ik koos - hoewel sommige niet ideaal waren, omdat ik er op dat moment niet in was geslaagd de juiste hoogwaardige bronnen te vinden , maar ik denk niet dat ik dit dieet op de lange termijn had kunnen volhouden zonder de grote verscheidenheid aan smaken van de verschillende orgaanvlees/schaaldieren enz. waarmee ik experimenteerde.
Het verbaast me dat je beweerde dat elandvlees 100% graangevoerd was. Als ik dergelijke sites op het web heb bekeken, zeggen ze meestal dat gedomesticeerde wilddieren in de zomer vaak buiten worden gelaten om gras te eten, en dan hooi en granen/granen tijdens de wintermaanden (winter betekent meestal ongeveer van oktober tot maart).
Je moet ook nog een andere mogelijkheid overwegen. De term "biologisch" is eigenlijk nogal losjes - er zijn een aantal grote landbouwcombinaties die zeer lage kwaliteit maar biologisch gelabeld voedsel verkopen, net zoals er enkele kleine boeren zijn die het zich niet kunnen veroorloven om de dure omschakeling naar biologisch te ondergaan status, maar wiens vlees vrij is van hormonen/chemicaliën en wiens dieren voor 100% met gras enz. worden gevoerd, en wiens voedsel van veel hogere kwaliteit is dan de eerste - soms gebruiken deze laatste kleine boeren de term "natuurlijk grootgebracht " om hun vlees te beschrijven (in tegenstelling tot biologisch), maar meestal niet.
Wat betreft badkamerbezoeken:- Ik vermoed dat "eens per 5 of 6 dagen" nogal overdreven is - aan de andere kant lijkt u geen typische symptomen van constipatie te voelen, en Aajonus en anderen hebben verklaard dat "regelmatigheid" van ontlasting is behoorlijk gevarieerd onder RPDers.
Re Candida enz.:De gebruikelijke aanbeveling bij candida is om de inname van koolhydraten gedurende enige tijd te verlagen tot minder dan 60 g per dag. Naarmate de symptomen geleidelijk verbeteren, mag u langzaam grotere hoeveelheden koolhydraten toevoegen. Fruit zou prima zijn, maar rauwe honing en dergelijke zou natuurlijk een slecht idee zijn. Bessen, zoals aardbeien, worden over het algemeen niet aanbevolen op sites met een laag histamine-dieet, dus het kan een idee zijn om ze te vermijden. Hier is een meer gedetailleerde website die zich richt op welke exacte vruchten wel of niet moeten worden gegeten bij een dieet met weinig histamine:-
http://tinyurl.com/2wwhrw
Over Kokosolie/Vermoeidheid:- Over het algemeen is een echte detox meestal van korte duur, komt het niet vaak voor en neemt geleidelijk af tot nul, over een periode van maanden/jaren - als de negatieve symptomen blijven toenemen en constant zijn , en/of altijd samenvallen met de consumptie van een bepaald voedingsmiddel, dan is het onwaarschijnlijk dat het een echte detox is. Wat ik zou aanraden is dat je een beetje experimenteert. Probeer een week of twee helemaal geen kokosolie te eten om te zien of de vermoeidheid (of de netelroos in het gezicht) minder wordt - of je kunt de inname van kokosolie aanzienlijk verhogen als percentage van je dieet, om te zien of de vermoeidheid/netelroos neemt in ernst toe.
Een ander punt om vermoeidheid te overwegen is dat er een overgangsperiode is (naar verluidt ergens tussen de 2 en 9 weken) die vaak wordt ervaren door mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Deze overgangsperiode gaat vaak gepaard met een zekere mate van vermoeidheid. Toen ik zero-carb probeerde (ca. 5-6 weken durende experimenten), ervoer ik ook vermoeidheid na 3 weken, samen met een zeker verlies van eetlust, dus ging ik in plaats daarvan terug naar low-carb. Omdat je min of meer zo weinig mogelijk koolhydraten moet eten (gedurende een paar weken/maanden) om de candida te bestrijden, kan dit natuurlijk een beetje lastig voor je zijn.
Ik hoop dat dit helpt,
RPG
