Zijn vezels nodig bij het Raw Paleo-dieet?

Vraag
Hoi,

Ik weet dat een rauw paleodieet bestaande uit orgaan- en spiervlees alle vitamines en mineralen kan leveren die we nodig hebben, maar ik was stomverbaasd (om nog maar te zwijgen van het gevoel dat ik stom was) toen iemand me vroeg waar ik mijn vezels uit zo'n dieet kon halen.

Corrigeer me alsjeblieft als ik het mis heb, maar heb je zelfs vezels nodig op een rauw paleodieet of welk dieet dan ook?


Antwoord
Je hebt geen vezels nodig bij een rauw dieet - rauw vlees (vooral het meeste rauwe orgaanvlees) heeft zo'n hoog watergehalte dat vezels niet nodig zijn. Een gekookt dieet zou echter veel baat hebben bij veel vezels, om de boel in beweging te houden en verstoppingen te voorkomen.

Als u op dat gebied problemen ondervindt, kunt u altijd wat rauwe koolhydraten in het dieet opnemen, enz.

RPG