Nog eentje

Vraag
Is het oké om lam te eten??

Antwoord
Ja, het is oké om rauw lamsvlees te eten. Het is waarschijnlijker dat lam voornamelijk met gras wordt gevoerd, zelfs bij lagere normen dan "biologisch". Daarentegen wordt biologisch gekweekte kip vaak ten onrechte grootgebracht met een volledig vegetarisch dieet, terwijl oerwoudhoenders in het wild een omnivoor dieet nodig hebben om gezond te blijven.

als je je zorgen maakt over bacteriën/parasieten in lam, kan ik je verzekeren dat er niets is om je zorgen over te maken. Mensen hebben melding gemaakt van bezorgdheid over trichinose in varkensvlees enz. bij het eten van rauw vlees, maar mensen op rawpalaeo-forums enz. rapporteren dergelijke aandoeningen eenvoudigweg niet.


RPG