Vraag Beste RawPaleoGuy,
Ik las over het Oerdieet en besloot het meteen te volgen. Het was zo'n 6 weken geleden. Als bijwerking krijg ik het 'foggy brain' gevoel. Ik drink wel elke avond een paar glazen wijn. Misschien is dit de reden?
Maar toen dronk ik twee nachten niet en de mistige hersensensatie was er nog steeds.
Een week geleden ben ik ook begonnen met het eten van gekookt vlees.
Nu ben ik bang dat dit mistige brein niet voor de rest van mijn leven zal verdwijnen en ik denk erover om het paleodieet op te geven.
Wat te doen?
Zou het de wijn kunnen zijn?
Maar ik dronk al meer dan 10 jaar elke avond wijn!
Ik zou je advies op prijs stellen, bedankt!
Antwoord Wanneer men overgaat op een rawpalaeo-dieet, ervaart men meestal een milde tot grote detox waarbij men zich ontdoet van gifstoffen die zijn opgebouwd door jarenlang gekookt voedsel, additieven enz. Te eten. In mijn eigen geval had ik gedurende een periode van 2-3 dagen diarree onmiddellijk nadat ze rauw waren geworden, voordat de dingen weer normaal werden, maar anderen hebben verschillende kortetermijnsymptomen ervaren.
Gewoonlijk kan het eten van gekookt voedsel of giftige stoffen zoals alcohol de genezing van het lichaam belemmeren en bijwerkingen veroorzaken als het lichaam de gifstoffen uit dat voedsel verwijdert. In mijn eigen geval vond ik het moeilijk om alcohol te drinken op een rawpaleo-dieet, omdat ik regelmatig naar de badkamer/toilet moest gaan kort nadat ik meer dan een glas had gedronken, omdat mijn lichaam er snel vanaf moest komen . Tegenwoordig moet ik heel af en toe alcohol drinken om sociale redenen (3 of 4 glazen per jaar!), maar ik zorg er altijd voor dat ik alcohol drink met de laagste hoeveelheden conserveermiddelen/congeneren (deze zijn meestal de duidelijker , niet-gekleurde soorten alcohol zoals witte wijn, heldere gin, wodka, de Duitse variant van schnaps enz.) - het zijn deze soortgenoten (gebruikt als kleurstoffen en conserveermiddelen) die de kater verergeren.
Het is mogelijk dat het de wijn is die u problemen geeft, vooral omdat u soms meerdere glazen per dag lijkt te hebben gedronken - 2 dagen is een beetje te kort - het gekookte voedsel is waarschijnlijk ook een probleem.
Mijn suggestie zou zijn om het gekookte voedsel en de wijn een paar weken volledig te laten liggen, om te zien of er enige verbetering is. Als dat zo is, moet u misschien zelf experimenteren om te zien of er een minimale hoeveelheid alcohol/gekookt voedsel is die uw lichaam kan innemen voordat u last krijgt van dergelijke bijwerkingen.
Een andere mogelijkheid is dat u lijdt aan een voedselintolerantie/allergie voor een of meer van de belangrijkste Primal-Diet voedingsmiddelen. Het oerdieet heeft de neiging nogal kunstmatig in variëteit te zijn, bevat veel allergene voedingsmiddelen en is nogal beperkt qua voedingswaarde:- Een zeer groot aantal rawpaleodieters meldt bijwerkingen van de consumptie van rauwe zuivel (waarbij vermoeidheid een gemeenschappelijk kenmerk is) - anderen hebben gemelde problemen met het groentesap, of met het eten van grote hoeveelheden rauw voedsel (rauw voedsel heeft veel hogere nutriënten-niveaus dan gekookt voedsel, zodat je niet zoveel hoeft te eten), samen met bijwerkingen van de enorme hoeveelheden rauwe eieren en rauwe honing die Aajonus doorgaans aanbeveelt.
Mijn eigen oplossing voor deze bijwerkingen was om te kiezen voor een rauwe versie van het paleolithische dieet, waarin een verscheidenheid aan rauw orgaanvlees en het rauwe spiervlees werden verwerkt, en ervoor te zorgen dat ik veel (niet-zuivel, niet- ei) dierlijk vet (merg is mijn favoriet), het volledig schrappen van zuivel en het sterk beperken van de consumptie van rauwe eieren, evenals het sterk verminderen van de rauwe honing (kam).
Als mijn vorige suggestie niet werkt, raad ik je ten zeerste aan om zelf te experimenteren om te zien welke rauwe voedingsmiddelen het beste voor je werken en welke niet. Ieders behoefte is immers anders. Er bestaat niet zoiets als een one-size-fits-all dieet, zelfs niet met betrekking tot raw food.
Geoff
