Vraag Hallo Melissa,
Ik ben benieuwd:zal het volgen van een dieet met voedingsmiddelen die zogenaamd de algehele pH van je lichaam verlagen, iemand helpen om af te vallen? De eerste die ik ooit van dit idee hoorde, was op de website van Tony Robbins, waar hij alkalische supplementen verkoopt en zo. Daarna ben ik op internet gaan zoeken naar meer informatie en het lijkt erop dat veel mensen deze theorie ondersteunen. Sommige mensen stellen zelfs voor om alkalische baden te nemen om het lichaam van zuur te ontdoen... wat volgens mij een beetje vergezocht lijkt... maar het idee van een dieet lijkt plausibel. In mijn eigen persoonlijke ervaring kwam ik 70 pond aan (binnen 6 maanden tot een jaar!) terwijl ik Nexium gebruikte voor zure reflux. Mijn arts verzekerde me dat de medicatie me niet kon doen aankomen, maar ik stopte met aankomen een week nadat ik met de medicatie was gestopt. Kan de alkalische / zure onbalans de oorzaak zijn van de gewichtstoename?
Als een alkalisch dieet echt werkt, waar kan ik dan een lijst krijgen met de beste voedingsmiddelen om te eten?
Ik probeer nu al bijna drie jaar die 70 pond af te vallen en ze geven geen krimp! Ik heb dit probleem nog nooit eerder gehad, omdat sporten altijd de gewenste resultaten opleverde. Elk advies dat u kunt geven, wordt meer op prijs gesteld dan u zou kunnen weten!!!
Antwoord Daniëlle,
Allereerst is er geen bewijs dat een alkalisch dieet helpt bij het afvallen. Geen enkele wetenschapper heeft het echter ooit bestudeerd. Meestal moet, voordat een wetenschapper iets bestudeert, iemand (behalve een verkoper van alkalische voedingssupplementen) een theorie hebben over hoe iets zou kunnen helpen, of er zouden veel rapporten moeten zijn van mensen (opnieuw , geen verkopers!) die het hebben geprobeerd.
Ik wil ook een misvatting over Nexium rechtzetten. Normaal gesproken maakt uw maag zuur aan door neutraal te splitsen in zuur (in de maag gepompt) en alkalisch (terug in het bloed gepompt). Iets verderop, in de alvleesklier, wordt het proces omgekeerd om de maaginhoud te neutraliseren. Er is geen netto winst of verlies van zuur of alkalisch. Nexium vertraagt het zuurvormingsproces, maar het innemen van het medicijn verandert uw zuur/alkalische status in het minst niet. Nexium kan echter zeker gewichtstoename veroorzaken! Sommige mensen met zure reflux leren na verloop van tijd onbewust kleine maaltijden te eten om zuurophoping te voorkomen. Als ze eenmaal aan het medicijn zijn, kunnen en zullen ze meer gaan eten zonder zelfs maar te beseffen wat ze aan het doen zijn. Ik heb nog nooit een toename van 70 pond gezien, maar ik heb veel winsten van 10 pond gezien.
Als je dit wilt proberen, dan is Tums het enige alkalische voedingssupplement dat je nodig hebt. Wat voedsel betreft, moet u zich houden aan een veganistisch dieet - geen vlees, eieren of zuivelproducten. Het kan een uitdaging zijn om ervoor te zorgen dat je al je noodzakelijke vitamines, mineralen en aminozuren binnenkrijgt op een veganistisch dieet. Voordat je begint, wil je wat tijd nemen, jezelf voorlichten over eiwitbalans en praten met sommige oude veganisten. U moet ook vitamine B12-supplementen nemen, aangezien er geen niet-dierlijke bronnen van deze vitamine zijn.
Maar realistischer is het dat je zegt dat je al drie jaar probeert af te vallen, maar zonder succes. Over het algemeen is de eerste stap naar een succesvol dieet een voedingsdagboek. Schrijf twee weken lang ALLES op wat je eet en drinkt. Gebruik een online calorieteller zoals nutritiondata.com om te zien wat je binnenkrijgt. Vaak raakt deze oefening echt bij veel mensen - iemand zou kunnen zeggen dat ze eens in de zoveel tijd een reep uit de automaat halen terwijl", maar nadat ze een voedingsdagboek hebben bijgehouden, realiseren ze zich dat ze er bijna om de dag een krijgen en kunnen ze dit terugbrengen tot één keer per week door gewoon op te letten.
De tweede stap is om na te denken over uw voedselvoorkeuren. Wat zijn de voedingsmiddelen die je weigert op te geven, en wat zijn voedingsmiddelen die je zelden zou kunnen eten? Zou je het aankunnen om maar eens in de twee weken snoep te eten? Zou je het aankunnen om maar eens in de twee weken rood vlees te eten?
Tot slot, hou je van koken? Als je dat niet doet, wil je een dieet opbouwen dat gebaseerd is op kant-en-klaar voedsel, zoals Lean Cuisine. Als je kookt, ben je veel beter voorbereid om met gezonde gewoonten te beginnen, en heb je een veel breder scala aan keuzes, aangezien de meeste kant-en-klaarmaaltijden en restaurantmaaltijden verre van dieetvriendelijk zijn.
Welk dieet je ook besluit te proberen, uit een boek of zelf gepland en ontwikkeld, besteed er tijd (een maand of twee) aan om erover na te denken, te plannen en te leren voordat je daadwerkelijk met het dieet begint. U moet weten dat u uw plan jarenlang kunt volgen. Zelfs met een plan als Atkins, waar het onderhoudsdieet verschilt van het gedeelte voor gewichtsverlies, wil je om 70 pond af te vallen ongeveer twee jaar aan het gedeelte voor gewichtsverlies besteden.
Wat je ook doet, neem de tijd, plan alles en geloof NIETS als het komt van iemand die je iets probeert te verkopen!
Melissa