Hart-/diabetisch dieet

Vraag
wat voor soort brood kan ik eten bij een dieet met hartdiabetes. Zijn bijvoorbeeld Subway-broodjes met kip of kalkoen een goede keuze?

Antwoord
Beste Patrick,

Bij beide diëten is 100% volkorenbrood het beste. Metrosalade kan ook een beter alternatief zijn als je niet zeker bent van het broodgehalte - is het inderdaad 100% heel of is er slechts een beetje volkoren aan witte bloem toegevoegd.

Tanya Zilberter