alkalisch voedsel

Vraag
Als men op een dag meer alkalisch voedsel eet, hoe lang is dit overschot dan bruikbaar voor het menselijk lichaam? Dank u.

Antwoord
Beste Zokimi,
Ik weet niet zeker of ik uw vraag begrijp. Ik zie niet in hoe er een overschot aan alkalisch voedsel kan zijn. Alleen zure voedingsmiddelen kunnen lang duren om te verwerken en het kan tot een week duren van vasten of diëten om een ​​lichaam weer in balans te brengen na een langdurig zuur dieet. Bij chronische aandoeningen als gevolg van een zuur dieet kan de opbouw veel langer duren omgaan met.
Het enige probleem met een overwegend alkalisch dieet gedurende een lange periode kan een algemene zwakte zijn in het algehele "karakter" van het lichaam, maar dit kan onmiddellijk worden verbroken door wat "zure" voedingsmiddelen te eten, wat de "yang" kan stimuleren. " van tijd tot tijd van uw systeem. Afgezien van vetreserves wordt er door het lichaam geen echte opslag gedaan (behalve vitamine B12 in de lever bijvoorbeeld). Je moet daarom dagelijks een uitgebalanceerd (voornamelijk alkalisch) dieet volgen.
De exacte ins en outs van voeding en dieet die op deze manier worden onderzocht, is zeer complex en specialiseert zich op een biochemisch gebied.
Met vriendelijke groet,
Evelien.