Vraag Geoff,
Ik heb de afgelopen 9 maanden "detoxen" en de wat lijkt op standaard beginnerstests gedaan; zoals vasten voor verschillende tijdsperioden, het limonadedieet, sap maken, alleen groenten, alleen fruit enz enz enz. Mijn symptomen waren onder meer de lethargie, hersenmist, talrijke gaatjes, dermatitis op handen en voeten, rosacea, enz enz. Ik leefde voort Mountain Dew en fast food (3-4 keer per dag) voor ongeveer 10 jaar, maar omdat ik werkte, dacht ik dat het wel goed zou komen. niet zo... Hoe dan ook, tijdens het vasten passeerde ik 9 strengen slijmerige plaque, die wedijveren met wat je zou zien op al die internetadvertenties. Ik heb de afgelopen 2-3 maanden herbouwd volgens de gedachtegang van Weston Price, maar niet 100% rauw.
Mijn vragen zijn eigenlijk deze,
1. Ongeacht welk "dieet" ik volg, mijn rosacea in het gezicht is uit de hand gelopen. Had u "ongeneeslijke" huidaandoeningen die stopten met het Primal Dieet?
2. Ik heb mezelf de afgelopen 9 maanden 3-4 keer getest, de laatste was een stuk gebarsten, zelfgemaakt tarwebrood en de volgende ochtend kwam alles in mij onverteerd naar buiten, wat de norm is elke keer dat ik een soort van complexe suiker. Is dit een allergie of kunnen mijn darmen niets meer aan dan vlees en fruit?
3. De afgelopen 2 maanden waren niets meer dan rauwe eieren, avacado, kabeljauw of bot, rauwe zuivel en eskimo-stijl of aangebraden spiervlees van grasgevoerde runderen. Af en toe vegetarisch sap uit de sapcentrifuge en niet veel anders. Maar af en toe krijg ik de dermatitisbellen op mijn vingers en mijn urine en adem lijken te zuur te zijn (vlees 4 keer per dag). Maagzuur is ook toegenomen. Klagen andere Primals over deze symptomen door te veel licht gekookt spiervlees te eten, of is er meer aan de hand? De boeken van AV zijn onderweg en ik heb alle andere gelezen, Fallon, Price, Pottenget, Enig.
Elk advies wordt op prijs gesteld, vooral met betrekking tot de huid. Ik probeer Photoderm te vermijden, maar hoe beter mijn dieet wordt, hoe meer ontstoken mijn gezicht wordt? Bedankt
Antwoord Opnieuw uw vragen:-
1) Ik had een paar huidproblemen als direct gevolg van mijn zuivelallergie. Deze huidaandoeningen werden pas verwijderd toen ik de rauwe zuivel uit mijn dieet schrapte. Rosacea is een symptoom dat vaak verband houdt met allergieën.
2) Niet zeker. Ik merkte, zodra ik rauw ging, dat dingen als rauwe zuivel of graan, waarvan ik later ontdekte dat ik er allergisch voor was, er volledig onverteerd uitkwamen. Aan de andere kant, te oordelen naar rapporten van verschillende Yahoo-groepen, is opgemerkt dat mensen die rawpaleo-diëten volgen in de loop der jaren geleidelijk het vermogen lijken te verliezen om niet-rauw en/of niet-paleovoedsel te verwerken, waardoor bijwerkingen ontstaan.
3) Ik zou twee andere auteurs kunnen voorstellen, namelijk Stefansson's "Not by Bread Alone" (uitverkocht) en alle boeken van Loren Cordain. Naar mijn mening hebben ze, net als alle andere auteurs, veel gebreken, maar ze hebben ook, net als de anderen, veel interessante dingen te zeggen.
Wat de symptomen betreft, zijn de grootste problemen waarmee rawpaleodieters te maken kunnen krijgen, in afnemende volgorde van incidentie:- rauwe zuivel (vanwege allergieën), graanproducten (dezelfde reden), groentesap (omdat antinutriënten in groenten meer biologisch beschikbaar worden zodra ze zijn geperst), veel eten elke dag te grote hoeveelheden (rauw) dierlijk voedsel, vooral het nutriëntarme spiervlees (en niet genoeg voedselrijk orgaanvlees eten (bijv. niervet/merg/tong/nier/lever/hart/hersenen etc.) , rauwe eieren (vanwege allergieën, en misschien vooral vanwege het onnatuurlijke graanbestanddeel van kippenvoer).
RPDers die alleen af en toe gekookt voedsel eten, hebben de neiging om na verloop van tijd bijwerkingen te krijgen van het eten van gekookt voedsel, omdat het lichaam geleidelijk efficiënter wordt in het sneller ontgiften van vergiften uit het lichaam. Een aantal RPDers ervaart soms ook bijwerkingen van het eten van graangevoerd vlees, dus het is het beste om in plaats daarvan voor 100% grasgevoerd, biologisch vlees te gaan, indien mogelijk.
Oh, en aangezien je lichaam erg zuur lijkt te zijn van jarenlang gekookt voedsel, raad ik je aan om voorlopig een beetje rauw, biologisch alkalifruit te eten om te compenseren.
Ik hoop dat dit helpt
Geoff
