Vraag Ik ben hypoglycemisch en docotr heeft me verteld om een hypoglycemisch dieet te volgen. Maar ik kan hier in India geen klinische voedingsdeskundige vinden.
Kunt u mij een lijst sturen van alle aanbevolen voedingsmiddelen, waaronder granen, snacks, groenten, granen, dinks die ik kan hebben.
Antwoord Het wordt aangeraden om minimaal drie maaltijden en drie tussendoortjes per dag te eten. Te vermijden voedingsmiddelen zijn:dierlijke vetten en vet vlees, hotdogs, gezouten varkensvlees, vleeswaren, worst, spek, gebakken vlees, gezoete sauzen, snoep en gebak, volle melk, room, ijs, smeltkaas, gevogeltehuid, gefrituurd voedsel , vetrijke sauzen en jus, boter, bakvet, gehydrogeneerde oliën, kokosolie.
Hier is een voorbeeldmenu om u een goed idee te geven van het hypoglycemische dieet.
1) Ontbijt
sinaasappelsap 1/2 kop
cornflakes 3/4 kop
volkoren toast
margarine 1 tl
suikervrije gelei 1 tl
magere melk 1 kopje
koffie met suikervervanger
2) Snack:sinaasappel
3) Lunch
magere hamburg
sla met schijfje tomaat
gekookte wortel 1/2 kop
gemengde salade
verse appel 1
suikervrije gelatine
magere melk 1 kopje
4) Snack:magere melk met 3 Graham crackers
5) Diner
gebakken kipfilet 2 oz
gebakken aardappel
sperziebonen 1/2 kop
gesneden aardbeien
broodje
dieetmargarine 1 tl
Light frisdrank
6) Snack:cranberrysap, pindakaas, 6 zoute crackers
