dieet frisdrank

Vraag
Ik probeer af te vallen en een ding dat ik een paar maanden geleden weer opgaf, was mijn verslaving aan Pepsi. Ik ben overgestapt op Dieet Pepsi maakt scense he? Nou, mijn vriend lijkt te denken dat het geen verschil heeft gemaakt en dat ik nog steeds de suikers en het vet binnenkrijg. Ik weet dat het niet zo gezond kan zijn om Diet pepsi te drinken, maar het moet toch beter zijn dan gewone pop?

Antwoord
Hallo Kristy,

Ik had toevallig een artikel dat precies je vraag beantwoordt. Hier is de essentie ervan. Het volledige artikel is te vinden op http://www.dietandbody.com/article1082.html


"Zoete smaak - zelfs van kunstmatige zoetstoffen - veroorzaakt een toename van calorieën afkomstig van vet en eiwit. Geen verrassing gezien wat we vandaag hebben geleerd.

Zoete smaak, zelfs met kunstmatige zoetstof, verhoogt de glucoseconcentratie in het bloed voordat het voedsel de kans krijgt om te worden verteerd. Waarom? Omdat je lichaam weet dat het uiteindelijk alle koolhydraten zal hebben die je hebt ingeslikt en het wacht niet tot dat gebeurt. Wanneer het zoete voedsel echt is, komen de koolhydraten uiteindelijk in het bloed.

En als ze dat niet zijn?

Nou, de natuur heeft er nooit op gerekend dat we kunstmatige zoetstoffen zouden uitvinden. Als je voor de gek wordt gehouden, reageert je lichaam nogal wraakzuchtig:het dwingt je om meer zoet voedsel te willen en de volgende keer meer te eten, ongeacht welk voedsel je wilt eten.

Je bent dus beter af zonder kunstmatige zoetstoffen. Er zijn andere smakelijke voedingsmiddelen die u kunt eten met een koolhydraatarm dieet. "

Ik heb ook een nogal technisch artikel gepubliceerd op http://bmj.bmjjournals.com/cgi/eletters/329/7469/755#78439

Hoop dat het hapert,

Tanya Zilberter, PhD