Vegetarisch dieet en eiwitten

Vraag
Hoi!

Ik oefen een voornamelijk lacto-ovo-vegetarisch dieet met af en toe visconsumptie. Ik loop ook ongeveer 3 keer per week met gewichten. Om spieren te behouden heb ik na een training ongeveer 50 gram eiwit ingenomen door middel van een Isopure-poedershake en 25 gram van hetzelfde eiwit voordat ik naar bed ga. Is er een gevaar bij het nemen van te veel eiwitten? Kan een overvloed aan eiwitten mij op een of andere manier negatief beïnvloeden? Kunt u een gewenste hoeveelheid eiwit aanbevelen die ik zou moeten krijgen om gezond te blijven? Moet ik "poedereiwitten" vermijden na een lange cyclus van inname? Bedankt voor uw tijd!

Ian

Antwoord
Beste Ian,

Overtollig eiwit kan u in een toestand van calciumtekort brengen:elke 40 mg Ca die u bij een teveel aan eiwitinname op de achtergrond neemt, resulteert in 60 mg Ca-verlies en uw spieren hebben Ca nodig om hard te blijven werken.

Een ander gevaar is de belasting van uw nieren. Het derde probleem kan uw insulinegevoeligheid zijn, aangezien ongeveer de helft van het eiwit in uw lever wordt omgezet in koolhydraten tijdens het proces van gluconeogenese.

Gebruik deze gratis calculator voor uw concrete gezonde behoefte en goede eiwitbronnen:

http://www.global-fitness.com/proteincalc.php

Soms laten ze je de rekenmachine niet zien voordat je je registreert (naam, e-mail), in dit geval begin je met http://www.global-fitness.com en kies je "FUNCTIES -> tools cna content"

Succes,

Tanya Zilberter, PhD