Gistvrij dieet

Vraag
Ik heb een vraag over het gistvrije dieet dat ik volg voor een candida-infectie. Een van de dingen die verboden zijn, is thee en koffie en toch kan ik kruidenthee drinken. De reden voor de thee en koffie lijkt te zijn dat er tijdens het droogproces schimmel kan ontstaan, maar ik denk dat dit hetzelfde zal zijn voor kruidenthee. Misschien komt het omdat de meeste mensen thee drinken met melk en suiker en geen kruidenthee? Ik kan zwarte thee drinken zonder suiker en ik kan koffie drinken met rijstmelk. Weet je of dat goed zou zijn?

Antwoord
Beste Lyn,

Om uw vraag in één woord te beantwoorden is 'ja', zolang u denkt dat het goed voor u is. Kruidenthee kan al dan niet diuretica / dehydrators zijn, maar zwarte thee en koffie zijn dat zeker. Ik denk dat je probleem meer aan de kant van de suiker zit en je hebt gelijk in de oplossing. In mijn ervaring voelen vrijwel alle lijners die minder koolhydraten gebruiken zich qua gist beter.

Hoop dat het helpt,

Tanya Zilberter, PhD