Vraag Hallo Evelyn Alexander
Hoe is het met je?
Ik ben een universiteitsstudent en ben al 2 jaar veganist. Mijn voeding bevat grote hoeveelheden rijst, bonen en noten samen met groenten. Ik ben me zeer bewust van mijn dieet. Ik eet om een tekort te voorkomen. Ik eet veel, vooral pindakaas en andere vetrijke noten, soja, kikkererwten... om aan te komen. Ik sport regelmatig. Ik ben sindsdien echter 5 kg afgevallen en mijn BMI valt gewoon in de ondergewichtcatalogus. Ik heb een lichaamscontrole gehad en alles is in orde, ik heb geen bloedarmoede of een tekort aan.
Ik ben perplex.
Uw advies en suggestie zou echt gewaardeerd worden.
Hartelijk dank voor uw kostbare tijd en het luisteren naar mijn bezorgdheid
Hartelijke groeten
Anz
Antwoord Beste Anunz,
Als het geen schildklier- of stofwisselingsprobleem is en je zet jezelf niet onder grote hoeveelheden stress, dan kan ik alleen maar suggereren dat er een meer ongrijpbare reden is achter dit gewichtsverlies. Allereerst heb je misschien niet gelijk als je zegt dat je veel eet. Het lijkt misschien alleen zo voor jou. Een beetje zoals het vaak gebeurt bij mensen met overgewicht, die echt het gevoel hebben dat ze aan het afbouwen zijn, maar als je alles bij elkaar optelt:het is nog steeds te veel. Misschien is het voor jou nog niet genoeg. Vergeet niet dat het ook ontzettend veel energie kost om peulvruchten en granen te verteren:al dat eten (als het echt veel is) is misschien gewoon te veel beweging voor je! Het klinkt misschien raar, maar sommige voedingsmiddelen kosten meer om te verteren dan ze je calorische waarde geven.
In mijn ervaring zijn het koolhydraten die een zekere manier zijn om 'vet te worden':denk eerder aan brood en pasta dan aan vetten. Je hebt misschien gewoon niet de vetcellen om aan te vullen (ze absorberen vetten heel snel) of je neemt vetten gewoon niet goed op in de darm. U moet eerst denken aan het opbouwen van weefsel waarvoor suikers nodig zijn, zoals in koolhydraten. Ik mis ook fruit in je dieet. Bananen en aardappelen falen nooit. Als veganist is brood natuurlijk alleen een optie met deze surrogaatgist, maar dat mag voor het koolhydraatverhaal niet veel uitmaken.
In het ergste geval ben jij een van die lichaamstypes die niet zo goed hun eigen eiwitten kunnen maken die vegetariërs uit peulvruchten en melkproducten moeten halen en jij als veganist alleen uit peulvruchten:dan ben je eigenlijk altijd gedoemd om zelf te consumeren . Dit proces kan, volgens meer esoterische begrippen, ook plaatsvinden vanwege overtollige "yogische" energie, die dan moet worden beheerst door jezelf beter te aarden.
Houd er ook rekening mee dat je misschien te veel verbrandt door overactiviteit:te veel studeren, te veel late nachten, te diep verliefd of nerveuze uitputting van examens? Dan gaat deze fase zeker voorbij. Maak je geen zorgen, gezien je schone gezondheidsverklaring, anders is het onwaarschijnlijk dat je doorgaat met afvallen totdat je tussen de vloerplanken verdwijnt!
Ik hoop dat ik je een suggestie heb kunnen doen,
Veel succes en blijf mollige gedachten denken.
Eet smakelijk en groetjes van Evelyn.
