Vraag Beste mevrouw Laurie,
Ik heb de afgelopen jaren een eetdagboek bijgehouden. Ik hield het meer dan een jaar geleden op en begon het opnieuw in december toen ik echt in de spiegel keek en besefte dat ik VEEL extra gewicht had gekregen nadat ik een baan op een kantoor had gekregen. Ik weeg waarschijnlijk tussen de 180 en 210 lbs Ik ga niet naar de dokter Ik heb het geld niet voor de copay Ik heb een nieuwe baan in de detailhandel, dus ik ben aan het verhuizen en sta gemiddeld 5 uur per dag op mijn benen. )
Het doel van mijn dagboek was om te proberen mijn triggers voor overeten te achterhalen (ik heb ontdekt dat ik een verveelde eter ben en een gestresste eter/uithonger.) Het dagboek laat deze keer zien dat ik dat niet echt doe. eet heel veel, maar de kwaliteit van mijn calorieën is rotzooi (KFC, aardappelpuree en chips, meestal; enige soort groenten zijn bonen). Ik ben ook verslaafd aan Pepsi met echte suiker. Op dit moment consumeer ik slechts 24 ons per dag (meer als ik gestrest ben) en ik ben best tevreden met die vooruitgang. (Terug van 7 liter per dag!) Ik heb ook de afgelopen 4 dagen 500 mg magnesiumsupplementen per dag ingenomen in de hoop een aantal behoorlijke voedingsstoffen in mijn dieet te krijgen.
Ik weet dat dit niet ideaal is, maar het is in ieder geval een begin. Mijn vraag is nu:hoe kan ik nu mijn inname van voedingsstoffen verbeteren?
Bedankt voor uw tijd en aandacht.
Als je me nodig hebt om details uit te breiden, laat me dan gerust weten wat je nodig hebt.
Eerlijk,
Tracy
Antwoord Tracy,
Je hebt zojuist aan jezelf bewezen dat het bijhouden van een voedingsdagboek werkt! Want toen je ermee stopte, kwam je aan; en nu je weer bent begonnen, heb je je inname van pepsi verminderd, een bron van lege calorieën en veel suiker.
DUS, u bent weer bezig met het bijhouden van uw dagboek, waardoor uw inname laag blijft door u te laten letten op wat u eet. Bezuinigen op Pepsi, het bedrag dat je hebt, zou echt een enorme verandering op de schaal moeten betekenen. Volgens mijn berekeningen heb je misschien bijna 2000 calorieën per dag aan pepsi geconsumeerd en dit zou een significante en snelle gewichtstoename bevorderen. Evenzo, als ik een groot percentage van deze calorieën uitsnijd, zou ik verwachten dat je een gewichtsverlies van 2-3 pond per week zou zien, alleen al door deze verandering.
Wat betreft het eten van een voedzamer dieet, zijn er enkele geweldige richtlijnen op de MyPlate-website om u op weg te helpen.
Denk erover na om één of twee veranderingen tegelijk aan te brengen:een gezond ontbijt eten, thuis een maaltijd bereiden; elke maaltijd (of elke dag!) een stuk fruit of groente toevoegen en opties met een lager aantal calorieën uit elke voedselgroep kiezen.
Ik zou het nemen van willekeurige supplementen niet aanmoedigen, maar een multivitamine (zoek er een die 100-200% van de dagelijkse waarden voor de meeste voedingsstoffen levert) is een goed 'verzekeringsplan' om mee te beginnen.
Blijf op de hoogte en laat me weten hoe het met je gaat!
Laurie
