Vraag Mijn verloofde en probeer altijd onze eetgewoonten te veranderen.. we zijn succesvol geweest in geen frisdrank, bijna geen boter of gefrituurd voedsel, heel weinig snoep, maar we vinden het zo moeilijk om "gezonde" maaltijden te kopen.
Hij is het, ik en onze 2-jarige zoon. We gaan wekelijks naar de winkel en kopen fruit, groenten en wat algemene ontbijt- en lunchspullen en dan onze hoofddiners, allemaal voor ongeveer $ 90.
We eten niet superslecht, maar we eten ook niet echt goed, we eten nog steeds een hoop pasta. Maar het lijkt erop dat wanneer we gaan winkelen voor een week gezond eten, we 150 $ of meer uitgeven aan eten voor 2 personen (onze zoon krijgt zijn eigen eten).
Ik heb altijd een weekmenu dat ik verzin en daar maak ik dan een boodschappenlijstje van en we kopen ALLEEN wat er op die lijst staat. Is het alleen zo duur om gezond te eten? Of heb je tips om de menukaart en lijst zo klein en goedkoop mogelijk te maken?
Antwoord Hallo Amber,
Het is een veel voorkomende misvatting dat goed eten duur is. Ik denk dat dit komt van het voedsel dat op de markt wordt gebracht als gezonde en luxe supermarkten zoals Whole Foods. Persoonlijk loop ik af en toe voor de lol rond in een Whole Foods om te zien wat ze hebben, maar ik heb er de afgelopen 5 jaar alle $ 15,00 uitgegeven.
Je hoeft alleen maar wat extra tijd door te brengen in je gewone supermarkt en te vergelijken. Sorry als deze reactie een beetje warrig is. Ik som gewoon dingen op zoals ze in mijn hoofd opkomen.
Produceren kan duur zijn, afhankelijk van waar je woont en het seizoen. Groenten kosten meestal minder dan fruit, dus het is goed om ze in te slaan. Ik merkte de afgelopen 10-15 jaar een trend op waarbij supermarkten op gewicht rekenen in plaats van op een vaste prijs. Zware dingen zoals meloenen kunnen je uiteindelijk duur komen te staan. Zoek naar verpakte groenten met duidelijke prijzen. Spinazie en broccoli zijn twee van de meest populaire. Ik kan vaak 2 pakjes broccoli van 10 ounce krijgen voor $ 5,00 in een van die "verkopen" die nooit weg lijken te gaan.
Het mooie is dat dit spul precies hetzelfde is als de losse producten en je weet waar je voor betaalt. En een pluspunt is dat ze hun eigen opbergtas of container hebben. Onthoud dat ze nog vers zijn en hetzelfde leven hebben als de losse spullen.
Een ander ding dat je kunt doen, is fruit in het seizoen kopen. Persoonlijk ben ik dol op blauwe bessen en er is dit kleine venster in het begin van de zomer waar ze spotgoedkoop zijn. Dan schiet de prijs omhoog. De meest voorkomende soorten fruit zoals appels en bananen zijn echter het hele jaar door gelijk geprijsd.
Je kunt ook diepvries kopen. dit is een ander geval van directe kosten versus gewicht. Diepgevroren groenten en fruit worden normaal gesproken direct na de oogst snel ingevroren, dus ze zijn net zo vers als wanneer ze van de boerderij worden gekocht. Het invriezen tast de voedingsstoffen niet aan en verlengt de houdbaarheid zonder schadelijke toevoegingen.
Aangezien je zegt dat je veel pasta eet, probeer dan eens volkoren. Het is meestal dezelfde prijs. Ik heb zojuist Barilla-pasta ingeslagen omdat ze 10 voor 10 waren. Een ander ding dat je zou kunnen proberen, is Barilla Plus. Dit is speciaal gemaakt met eiwitten, gezonde vetten en vezels. Nogmaals, het varieert van $ 1,00-2,50 per doos. En omdat ik Italiaans ben, ben ik een pasta-snob, dus ik zal niet zomaar iets kopen.
Eieren zijn een geweldige bron van eiwitten die goedkoop genoeg zijn. U hoeft zich geen zorgen te maken over de bruine eieren of biologisch. Natuurlijk hebben ze voordelen, maar kosten ze ook nog een dollar of 2. Koop de 18-delige eierdozen, het is meestal maar ongeveer een dollar meer en gaat langer mee.
Je kunt dingen als bonen en bruine rijst voor bijna niets kopen. En kies bij brood gewoon voor 100% volkoren van gangbare merken. Ik hou van het brood van OroWheat, maar het kost meestal meer. Ik koop een merk genaamd Nature's Own voor ongeveer een dollar minder.
Zoals ik al eerder zei, is het prima om de luxe labels zoals biologische en dure winkels zoals Whole Foods over te slaan.
Ik heb zelf 2 kinderen en gemiddeld geven we zo'n $60,00-$90,00 per week uit. Mijn familie heeft het de laatste tijd moeilijk gehad en we hebben het onder de knie gekregen om "arm" te zijn. Dit omvat ook wat onnodige dingen, zoals chips, koekjes en wat cheat-maaltijden. De koekjes zijn voor mijn kinderen "eerlijk!"
Een ander ding dat je zou kunnen proberen, is een truc uit de fitnessindustrie om al je maaltijden voor de week op één dag te koken. Dit wordt eigenlijk gedaan voor timemanagement. Maar vanuit kostenoogpunt koop je wat je nodig hebt en gebruik je het dan en daar. Het voorkomt ook dat je één of twee keer per week gaat. Ik weet dat wanneer ik een paar keer per week ga om dit en dat te kopen, ik zelden wegga zonder minstens $ 10,00 uit te geven.
Hopelijk heeft dit je geholpen. Het belangrijkste is om gewoon de best geprijsde winkel te vinden. Heb je winkels zoals Fresh &Easy of Sprouts waar je woont? Ze hebben de neiging om goo
Als laatste opmerking, als je een van de winkelketens "99 Cents Only" bij je hebt, zijn ze begonnen met het verkopen van producten. Verrassend genoeg vond ik daar asperges die eigenlijk verser waren dan de gewone supermarkt en geen $ 3,00 per stuk kosten bundel.
