vet versus suiker

Vraag
Hoi
Wat is belangrijker om te vermijden bij het afvallen van verzadigde fa of geraffineerde suiker? Koolhydraatarme diëten werkten niet voor mij, maar een vetarm dieet heeft meer geholpen. Omdat ik veel minder vlees eet, eet ik meer koolhydraten. Is wit brood, aardappelen, waar ik van hou, echt zo slecht als geraffineerde suiker? Bedankt!

Antwoord
Verzadigd vet is niet iets om te vermijden, tenzij uw arts een goede reden heeft om het strikt te verbieden. Het is noodzakelijk in het lichaam, maar niet in die mate dat de meeste mensen het eten. De meeste experts raden aan dat niet meer dan 10 procent van je calorieën uit verzadigd vet komt. Geraffineerde suiker moet echter worden vermeden, zowel voor vetverlies als voor de gezondheid.

Wit brood is absoluut net zo slecht als geraffineerde suiker omdat het zowel geraffineerde suiker als geraffineerde granen bevat, beide lege, nutteloze calorieën. Wat betreft witte aardappelen, er wordt beweerd dat ze een hogere glycemische index hebben, wat betekent dat ze je bloedsuikerspiegel beïnvloeden, net als eenvoudige koolhydraten. Ze zitten echter tegelijkertijd vol vezels. Dit betekent dat er tegenstrijdige bewijzen en meningen zijn over de eliminatie van witte aardappelen. Rode aardappelen hebben een iets lagere glycemische index en zijn aangegeven als een betere keuze.

Ik hoop dat dit helpt. Als u een persoonlijk voedingsplan wilt op basis van uw behoeften, bent u meer dan welkom om contact met mij op te nemen voor een sessie op mijn website, www.healthgainsweightlosses.com.