Vraag Ik heb een 'dikke tand' en kom uit een gezin dat dol is op vlees, jus, enz. Hoewel we niet te veel aten en veel beweging kregen op de boerderij, waren we allemaal te zwaar.
De familie naast de deur was arm en at veel koolhydraten voor hun hoofdmaaltijden - rijst, noedels, droge ontbijtgranen, enz. Hoewel het totale aantal calorieën ongeveer hetzelfde was en ze behoorlijk lui waren, waren ze allemaal erg mager.
Is de neiging om aan te komen door vet in de voeding iets genetisch?
Ik heb jarenlang low carb geprobeerd - zelfs NUL carbing, en kwam aan. Onlangs ben ik overgestapt op een laag vetgehalte, en voor het eerst in jaren val ik echt af! Bedankt voor je gedachten!
Antwoord Hoi Susan, mijn excuses voor de late reactie. Er waren wat persoonlijke dingen aan de hand, maar dat is geen excuus.
Het probleem met gewichtstoename en -verlies verschilt van persoon tot persoon. Ik kijk bijvoorbeeld naar elke laatste hap die in mijn mond gaat. Dan zijn er anderen die 24/7 kunnen eten, en daarbij junk eten en nooit een gram aankomen. Het komt allemaal neer op je metabolisme en koolhydraattolerantie.
Wat betreft genetica, zou ik tot op zekere hoogte ja zeggen. Er zijn echter uitzonderingen. Ik geloof dat genetica er een rol in speelt, maar we kunnen genetica overwinnen met genoeg toewijding en hard werken.
Dat is de reden waarom rage diëten een hoop onzin zijn. Er is geen one size fits all-oplossing.
De enige manier om dit te doen is om schoon te eten en op een goede frequentie te eten. Ik raad meestal 5-6 maaltijden om de drie uur aan. Het eten van de juiste soorten vetten is prima. Deze moeten afkomstig zijn van onbewerkte oliën (olijf-/koolzaad)noten, vis, magere zuivelproducten.
Wat betreft koolhydraten is het het beste om alles wat wit is te vermijden. Dingen als witte rijst, geraffineerde bloem en suiker doen niets voor je, maar dragen alleen maar bij aan lege calorieën.
Hier is echter iets om over na te denken over dat gezin naast de deur. Hun dieet was misschien slecht en ze kwamen niet aan, maar dat betekende niet dat ze gezond waren. Ik ken mensen die genoeg konden eten om een voetbalteam te schande te maken. Ik ging zelfs naar de middelbare school met een meisje dat 24/7 junk at en letterlijk 101 pond woog. Hoewel dit soort mensen misschien niet aankomen, zijn ze nog steeds het slachtoffer van hartaandoeningen, diabetes, enz.
Het hebben van een inferno voor een metabolisme ontkent voeding niet.
