Vraag Hallo en gelukkig nieuwjaar!
Hoewel geen van mijn bloedtesten iets heeft uitgewezen, voel ik me altijd gewoon 'beter' als ik door een van mijn glutenvrije fasen ga. Ik verlies een beetje gewicht, heb een betere mentale focus en minder gas en een opgeblazen gevoel.
Mijn vrouw de verpleegster is sceptisch dat ik gevoelig ben voor gluten, en ik vertoon niet de belangrijkste symptomen zoals diarree, gewichtsverlies, enz. Ik ben net begonnen aan mijn derde poging en deze keer ben ik zekerder dan ooit.
Wat me deze keer overtuigde, is het feit dat de meeste van mijn algemene pijntjes en kwalen, en vooral de stijve knie als gevolg van een gescheurde VKB twee jaar geleden, aanzienlijk zijn verbeterd. Vorige week liep ik mank - ben al twee jaar, en vandaag liep ik pijnvrij naar de plaatselijke buitenbaan en schaatste zelfs een beetje. Terwijl ik dit typ is er alleen een beetje stijfheid en ontsteking.
Dit, in combinatie met het feit dat, hoewel ik in de paar dagen geen gewicht heb verloren, ik glutenvrij ben geweest en hetzelfde, zo niet meer, heb gegeten - heel veel kerstrestjes - mijn riem is in een tandje geraakt.
Geef me alsjeblieft je mening hierover. Ook met betrekking tot glutenvrij voedsel lijkt er in bijna alles gluten te zitten. De belangrijkste en eigenlijk enige verandering die ik heb aangebracht, is het vervangen van mijn ochtendtoast en lunchbroodje (kan niet leven zonder brood) door glutenvrij brood. Er zijn nu een paar goede. Is dit voldoende, of moet ik nog voorzichtiger zijn met wat ik eet, afgezien van het vermijden van voor de hand liggende tarwe/meelproducten.
Hartelijk bedankt!
Antwoord Hoi! Jij ook een gelukkig nieuw jaar.
Mijn mening is dat als iets werkt, je eraan moet houden. Aangezien u uw glutenproducten vermindert, moet u zich aan het plan houden als het de problemen verlicht. Er zijn twee concepten die in veel kringen lijken te worden uitgewisseld. Ze zijn allergie en intolerantie.
Intolerantie is typisch een situatie waarin het lichaam niet de middelen heeft, bijvoorbeeld enzymatisch, om iets te verwerken. Twee voorbeelden zijn glutenintolerantie en fructose-intolerantie. Meestal veroorzaken deze gastro-intestinale klachten en andere symptomen die zich systemisch kunnen uitstrekken tot andere lichaamsfuncties. Dat is een extreem verkorte omschrijving.
Allergieën, ook wel gevoeligheden genoemd, is een situatie waarin het lichaam reageert. Een persoon kan allergisch zijn voor alles waar het lichaam allergisch voor is. Verder kunnen allergieën komen en gaan door de levensduur. Ik ben bijvoorbeeld nooit allergisch geweest voor chocolade. In de afgelopen twee jaar begon ik echter symptomen van reactie te vertonen. Allergiesymptomen kunnen variëren van gedragssymptomen tot eczeem tot spierpijn. De meeste symptomen hebben betrekking op de ontsteking die tot uiting komt bij allergieën. Om het nog moeilijker te maken, kan een brede allergie, zoals een tarweallergie, bij sommige producten voorkomen en bij andere niet. Sommige mensen geven bijvoorbeeld een glutenallergie aan, maar realiseren zich al snel dat ze Melba-toast kunnen eten. Dit betekent dat er bepaalde bereidingen of bepaalde tarwesoorten kunnen zijn. Allergieën, zelfs de meest symptomatische, kunnen moeilijk te lokaliseren zijn.
Het beste is om je bewust te blijven van wat je eet en hoe je je voelt. Er is een allergietest genaamd Alcat die u zelf kunt bestellen via directlabs.com. Veel mensen melden dat de bevindingen en het rapport van bevindingen een enorm verschil hebben gemaakt in hun gezondheidskeuzes.
Ik hoop dat dit heeft geholpen!
