Vraag Hoi,
Ik ben een man van 28 jaar. Ik weeg 245 maar ik ben 1.85m. Ik had net een lichamelijk onderzoek en kreeg te horen dat ik mijn eetgewoonten voor de eerste keer van mijn leven moest veranderen. Er is mij verteld dat mijn cholesterol hoog is voor iemand van mijn leeftijd. (221 en LDL van 1480 Ik sport niet echt, behalve wat golf en softbal in de zomer, omdat ik nooit echt dacht dat het nodig was.
Ik worstel echt met dit dieetverandering en heb een beetje begeleiding nodig. Ik zal de eerste zijn om toe te geven dat ik behoorlijk slecht eet. Ik ben veel onderweg voor werk, dus het vinden van een snelle eetgelegenheid staat altijd bovenaan de lijst. McDonalds, Wendys en BK zijn stops die ik ongeveer twee keer per week maak. Mijn favoriete eten is buffelvleugels met blauwe kaas die ik waarschijnlijk een of twee keer per week in een of andere variatie eet (zonder been, grinder, gewone vleugels). Mijn vrouw werkt gekke uren, dus ik merk dat ik 's nachts voor mezelf moet zorgen. Ik ben geen geweldige kok, dus ik merk dat ik bevroren kip, pasta, pizza en andere snelle hapjes in de vriezer of bij een afhaalrestaurant eet. Ik ben dol op het eten van vlees in welke hoedanigheid dan ook. (steaks, hamburgers, kip, hotdogs, enz.)
Hier is mijn verwarring, nu het een week geleden is dat ik voedingsinformatie over alles heb bekeken. Het lijkt erop dat alles in mijn vriezer waarvan ik weet dat het ongezond is, cholesterol vermeldt op 10% van de dagelijkse waarde of lager per portie. Dit omvat ook pasta, brood en specerijen die ik heb. Ik begrijp dat ik moet bezuinigen op het voor de hand liggende (McDonalds, enz...) maar wat mis ik met deze andere bewerkte voedingsmiddelen of voedsel in het algemeen? Moet ik, behalve naar de "cholesterol" -labelinformatie kijken, naar andere labelinformatie kijken die mijn cholesterol indirect kan verhogen?
Ik ben echt verloren in dit hele proces. Mijn arts zei dat ik dingen met een hoog cholesterolgehalte moet matigen en niet per se moet opgeven, maar ik heb moeite om te bepalen wat het is, behalve fastfood. Ik denk niet dat bezuinigen op fastfood bijna net zo moeilijk zal zijn als het opgeven van rood vlees. Ik hou van hamburgers en steaks of alles wat ik kan grillen, vooral in de zomer, en ik wil dat echt niet opgeven.
Even terzijde, ik ben van plan om vanaf nu ongeveer 3 keer per week te trainen.
Zijn er voedingsmiddelen waarvan ik een prioriteit moet maken om volledig te stoppen? (Als je buffelvleugels zegt, zou ik zelfmoord kunnen plegen ... natuurlijk, maar het zou moeilijk zijn.) Ik kijk uit naar advies en antwoorden op mijn vragen die je hebt.
Bij voorbaat bedankt
Alex
Antwoord Hoi Alex,
Gefeliciteerd met het in eigen hand nemen van uw gezondheid door uw eet- en bewegingsgewoonten aan te passen! Dat is het moeilijkste; besluit dat u enkele wijzigingen zult aanbrengen. Vanaf hier wordt het alleen maar makkelijker :)
Allereerst is mijn beste advies aan u om een plaatselijke diëtist te vinden die u twee of drie keer kunt ontmoeten om persoonlijke informatie te krijgen. Ik kan alleen algemeen advies geven over dieetveranderingen (via internet!) De meeste ziekenhuizen hebben poliklinische diëtistenbezoeken beschikbaar. Zoek uit welk ziekenhuis uw arts gebruikt, en hij kan u een recept voor een dieet voorschrijven (dat waarschijnlijk "laag cholesterol" en mogelijk ook "gewichtsverlies" zal zijn). Vaak vergoedt de zorgverzekering een diëtistbezoek.
Ten tweede moet u uw laboratoriumgegevens verduidelijken:het LDL-niveau is een deel van het totale cholesterolgehalte, dus het kan geen 1480 zijn - ik weet niet zeker of dit een typografische fout is of dat een van uw bloedwaarden (zoals triglyceriden) echt zo hoog is. Dit nummer zal een verschil maken in uw behandelplan, dus neem de laboratoriumafdruk mee wanneer u uw arts ontmoet.
Waarschijnlijk het beste om te observeren zijn de calorieën die je eet, zelfs meer dan het cholesterolgehalte. Mijn gok is dat je portiegroottes moet bekijken en kleinere hoeveelheden moet eten dan je bent geweest. Je zou biefstuk niet hoeven op te geven, maar als je porties van 16 oz hebt gehad, moet je deze in ieder geval in tweeën snijden!
Er zijn veel websites die u kunnen helpen bij het bijhouden van uw voedselinname en calorieniveau. FitDay.com, SparkPeople.com en TheDailyPlate.com zijn er een paar; LoseIt is een smartphone-app, zodat u uw eetdagboek draagbaar kunt houden.
Uw arts heeft goed advies gegeven:u moet uw eetpatroon matigen. Wanneer mensen proberen te veel dingen in hun dieet op te geven, of teruggaan naar belachelijk lage calorieniveaus (zoals een 1500 calorieëndieet voor een man van 1.85m), zal het niet werken - het is gewoon te frustrerend en het is ook Een kwart ponder van McDonald's zal het niet maken of breken:bedenk hoeveel je eet in een fastfoodmaaltijd en wat kan worden gewijzigd:kan een grote bestelling friet worden vervangen door een kleine bestelling? (of, in de beste scenario, een salade?) Kan een grote frisdrank worden vervangen door een kleine (of, nog beter, een light frisdrank of water?)
Elke kleine verandering in het dieet zal op de lange termijn een significant verschil maken. Voor de meeste mensen zal het verliezen van slechts 10% van hun lichaamsgewicht een groot effect hebben op aandoeningen zoals een hoog cholesterolgehalte, hoge bloeddruk of hoge bloedsuikerspiegels. Dit zou 24 pond voor u zijn. En de aanbevolen tijdsduur voor dit verlies is 6 maanden. Denk je dat je dat kunt? Een pond per week, dat is alles!
Laat me weten hoe het gaat. Ik heb het gevoel dat je heel succesvol zult zijn in dit streven!
Laurie
