Wanneer watermeloen eten?

Vraag
Hallo Laurie, ik ben een man van 24 jaar. Ik heb alles gelezen over de voordelen van watermeloen. Maar vanwege de korte lunchtijd kan ik geen gat houden tussen watermeloen en hoofdgerecht. Ik meng elke dag 2-3 plakjes watermeloen samen met peterselieblaadjes, slablaadjes, komkommer en eet ze op. Daarna volg ik dit meteen met een niet-vegetarisch hoofdgerecht. Ik zou graag willen weten of deze regelmatige routine de gezondheidsvoordelen van watermeloen op een of andere manier vermindert. Of zou je me een betere manier aanraden om watermeloen en hoofdgerecht in korte tijd te persen. Houd er rekening mee dat ik me GEEN zorgen maak over gewichtsverlies, het gaat alleen om de gezondheidsvoordelen die watermeloen biedt. Bedankt.

Antwoord
Hallo Yousuf,
Ik weet niet zeker waar je deze ideeën over de voedingswaarde van watermeloen vandaan haalt - er is echt niets magisch aan deze specifieke vrucht - in feite is het een vrucht die niet erg goed geconcentreerd is bron van alles behalve water!
De snack die je hebt met watermeloen, sla en komkommer zal een zeer hydraterende groep voedingsmiddelen zijn, maar nogmaals, een kleine bron van voedingsstoffen.

Het idee om niets anders met fruit te eten komt uit een e-mail die in omloop was en gebaseerd was op aanbevelingen in het begin van de twintigste eeuw:een arts zag frequente gevallen van voedselvergiftiging vanwege het slechte vermogen van mensen om voedsel koud en vers te houden voordat ze thuis gekoeld werden. gemeenschappelijk. Hij merkte op dat mensen vaak hun misselijkheid en diarree zouden wijten aan het fruit dat ze aten, maar dat het in feite waarschijnlijk te wijten was aan bederf van ander voedsel dat ze aten, zoals vlees of vis. Hij raadde mensen toen aan om alleen fruit te eten (niet bij een maaltijd met vlees) omdat er dan weinig kans was dat ze ziek zouden worden en ze tenminste het fruit zouden opnemen. Als fruit werd gegeten met een ander (hoofd)gerecht waar ze ziek van werden, zouden ze de voedingsstoffen uit het fruit verliezen als ze de hele maaltijd zouden overgeven.

Er is geen wetenschappelijke reden om alleen fruit te eten, en geen reden om je fruit niet van dag tot dag te variëren om een ​​mooie mix van vitamines, mineralen en antioxidanten binnen te krijgen om jezelf gezond te houden!

Laurie