Vraag VRAAG:Hallo,
Ik ben 49 jaar en heb voor het eerst het gevoel dat ik baat heb bij ijzersupplementen. Ik heb altijd calcium bij mijn vlees gegeten en nooit een ijzertekort gehad, dus ik vraag me af hoe belangrijk het nu echt is om elk apart te laten verteren. Ik vind het moeilijk om alles gescheiden te houden.
Ik begrijp dat bepaalde vezels, thee en calcium de opname van ijzer beïnvloeden. Ik heb besloten om mijn vloeibare ijzervitamine 's ochtends als eerste in te nemen. Mijn vitamines zijn een portie van 2 gelcapsules per dag en het is al moeilijk genoeg om de eerste te nemen zonder vermenging met calcium of thee. Ik vind het onmogelijk wanneer ik de 2e moet nemen.
Mijn vragen zijn:
- Hoe lang moet ik wachten met het drinken van koffie met room, thee of het drinken van OJ verrijkt met calcium, nadat ik mijn strijkijzer heb ingenomen?
- Mijn 3-jarige drinkt altijd melk bij de maaltijden, heeft dat veel invloed op de opname van ijzer via vleesproducten?
Bedankt voor elk inzicht dat u kunt bieden.
Karen
ANTWOORD:Zwarte thee, groene thee en oolongthee bevatten van nature stoffen die tannines worden genoemd. Tannines geven thee hun kleur en karakteristieke samentrekkende smaak.
Tannines kunnen echter ook de opname van ijzer remmen, vooral ijzer uit plantaardige bronnen, zoals erwten, bonen, noten, groene bladgroenten, verrijkte pasta's en brood en verrijkte granen. Plantaardige bronnen van ijzer worden non-heemijzer genoemd.
De opname van ijzer uit dierlijke bronnen, zoals rood en donker vlees, wordt over het algemeen niet beïnvloed door tannines.
---------- OPVOLGEN ----------
VRAAG:Hallo Larry, Heel erg bedankt voor je reactie. Ik waardeer het echt!! Het maakte mijn dag. Nog even iets ter verduidelijking. Hoe zit het met calcium, heeft dat voldoende invloed op de opname om je zorgen te maken over het uitstellen van maaltijden en het nemen van het supplement? En zo ja, hoe moet ik dit doen?
ANTWOORD:Als het gaat om de opname van calcium, is chocolade het enige dat dit kan beïnvloeden. Chocolade bevat oxalaat dat zich vastklampt aan het calcium en de opname belemmert. Oplosbaarheid is een ander probleem met calcium. Harde calciumtabletten worden mogelijk niet volledig geabsorbeerd voordat ze uit het lichaam worden verdreven. De beste manier om calcium in te nemen, is door voedsel of verse fruit- en groentesappen te consumeren die het calcium rechtstreeks in het lichaam brengen.
Ik hoop dat dit je zal helpen.
---------- OPVOLGEN ----------
VRAAG:Hallo Larry, Heel erg bedankt voor je reactie. Ik heb het hier over ijzeropname. Beïnvloedt dat bij het nemen van calcium de opname van ijzer genoeg om je zorgen te maken over het uitstellen van maaltijden en het nemen van het ijzersupplement? En zo ja, hoe moet ik dit doen? Hoe lang zit er tussen het eten van calcium en het innemen van mijn ijzersupplement?
Antwoord Goedemorgen Karen
Studies hebben aangetoond dat calcium de opname van ijzer via de voeding verstoort en dat toevoeging van calcium aan de voeding zelfs ijzertekort kan veroorzaken. Calcium remt de opname van ijzer uit niet-vleesbronnen. Wacht minimaal 2 uur met het innemen van een ijzersupplement na een calciumsupplement of omgekeerd.
