Vraag Laura
Ik ben 52, altijd al overgewicht gehad vooral in de buik. Ik kom uit een familie (de mannen in ieder geval) van vleeseters, we lijken dezelfde genetica te hebben. Ook dezelfde spijsverteringsproblemen en een voorgeschiedenis van colorectale kanker.
Tot voor kort dacht ik dat low carb de juiste keuze was omdat ik veel vet vlees kon eten. Ik ben nooit veel afgevallen maar ook niet aangekomen. Een week als experiment heb ik het rode vlees uitgesneden en ik voelde me een stuk beter en mijn riem kwam in een tandje bij.
Ik kon niet lang zonder mijn vlees leven, dus viel ik van de wagen.
De afgelopen weken heb ik ontdekt dat het niet het vlees is, maar het VET. Ik stopte met het gebruik van boter, het eten van kaas en had geen rood vlees meer.
Ik verlies nu gewicht en voel me veel beter, maar mijn verlangen naar vet is erg sterk. Eigenlijk is het meer een verlangen naar rood vlees en kaas.
Wat dacht je van magere kazen en extra mager rundergehakt. Nog ander vlees dat ik zou kunnen proberen?
Antwoord Ik ben niet bepaald een fan van low carb of low fat of enige wijziging die geen verband houdt met persoonlijke en individuele behoeften. Veel diëten zetten mensen ertoe aan de manier waarop ze eten te veranderen, een tijdje te werken, maar dan stoppen met werken of gewoon niet meer passen bij het individu. Dit klinkt alsof dit bij jou het geval is. Maar ik vind het fantastisch dat je een proactieve rol speelt in je eten en gezondheid.
Het verbaast me helemaal niet dat je, na een korte tijd van omkleden, trek krijgt in voedsel waar je je hele leven aan gewend bent geraakt. Hoewel de aangebrachte veranderingen geweldige resultaten hebben opgeleverd, ben je je gaan realiseren dat het moeilijk is om zo'n enorme verandering in één keer door te voeren. Dat is oke. Dat is normaal. Ik leer mensen kleine stapjes te zetten. U loopt gewoon voorop als u weet wat resultaten oplevert.
Ik zou zeker voor mager vlees gaan. Ze verkopen vlees zo mager als 97%. Je zou zelfs kunnen overwegen om rood vlees te beperken tot twee keer per week in plaats van het helemaal te schrappen. Lam, rundvlees, kip, kalkoen, buffel (?# zijn allemaal geweldige opties. De sleutel is de magere stukken.
Wat de kaas betreft, als je kaas met minder vet krijgt, lees dan het etiket om er zeker van te zijn dat de ingrediënten goede ingrediënten zijn in plaats van chemicaliën die worden gebruikt om het verminderde vet te vervangen om smaak toe te voegen. U zult het weten, want als u de ingrediënten leest, zult u precies begrijpen wat ze zijn #d.w.z. magere melk, enz.). Gebruik de kazen anders met mate.
Iets anders dat u misschien wilt overwegen, is het gebruik van een probioticum en een enzym. Deze verhogen de spijsvertering en de functie van de dikke darm. Ik gebruik Wobenzyme en Ultimate Flora 5 miljard organismen met FOS. Er is ook een boek met de titel Digestive Wellness van Elizabeth Lipski dat wellicht interessante informatie voor u bevat.
Ik zeg altijd tegen mijn klanten dat ze, nadat ze alles hebben uitgeknipt en het daarna moeilijk hebben gehad, terug moeten gaan en langzaam moeten beginnen met het nemen van stappen. Hoe wil je dat je bord er over 12 weken uitziet? Bepaal elke week wat je die week ALLEEN kunt doen om dat punt te bereiken. Op deze manier kunt u een aantal dingen bereiken. De ene is verandering op de lange termijn en de andere is het langzaam veranderen van levenslange gewoonten. De twee gaan hand in hand. In feite kunt u deze methode bij elke verandering of elk doel gebruiken.
Je kunt ook naar mijn webpagina MyCoachLaura.com gaan en links op de Tymplates-link klikken. Dit geeft je een link naar een metabool profiel dat je vertelt wat je profiel is. Wat dit betekent, is dat het je zal vertellen of je meer eiwitten, meer koolhydraten of gemengd zou moeten hebben in termen van het grootste gezondheidsvoordeel. Ik bied de link aan als hulp voor mensen. Tymplates is niet mijn bedrijf en ik heb er geen baat bij dat mensen de gratis test doen.
Stop alsjeblieft niet met naar je lichaam te luisteren. Wat vandaag goed is, zal later zeker anders zijn. Het lichaam verandert, onze behoeften veranderen en we moeten ijverig zijn met onze eigen zorg en gezondheid. Gefeliciteerd met het nemen van zo'n grote stap en het vasthouden aan het punt dat je resultaten ziet!
