gluten?

Vraag
Mijn arts is niet erg behulpzaam met mijn IBS. Het enige dat hij heeft aanbevolen, is meer vezels eten en acidophilus nemen. Dat deed ik al.
Ik heb zojuist fase drie van mijn eliminatiedieet voltooid. Stap 1 was vlees, fase 2 was fruit en groenten. Ze elimineren maakte geen verschil.
Ik ben nu koolhydraten aan het elimineren. Ik ben lichaamsvet kwijt maar de enorme 'zwangere buik' (ben ik niet) blijft. Ik vraag me af of dit het type koolhydraten is waar ik een probleem mee heb? Ik at weight watchers verminderd koolhydraatbrood. Ik kocht wat glutenvrij brood en had gisteren toast als ontbijt. Ik had helemaal geen ongemak en vanmorgen had ik niet de gebruikelijke lichte misselijkheid.
Ik denk dat als ik geen volledige coeliakie heb (ik ben getest), misschien heb ik tarwe-intolerantie?
Met dank!

Antwoord
Beste Vanessa,

Bedankt dat je contact hebt opgenomen met allexperts.com. Ik hoop dat ik je kan helpen met je vraag.

Ik geloof dat een grote meerderheid van IBS en coeliakie een verkeerde diagnose heeft. Als je mijn patiënt was en naar me toe zou komen voor hulp en advies, zou ik een gistvrij of candida-vrij dieet aanraden. Een zeer grote meerderheid van aandoeningen die in dit land verkeerd worden gediagnosticeerd, zijn het gevolg van overgroei van gist in het lichaam. Vanwege de ongelooflijk hoge hoeveelheid suiker die dagelijks in dit land wordt geconsumeerd, is overgroei van gist een groot probleem. Het veroorzaakt talloze symptomen die IBS nabootsen, evenals tal van andere problemen. Er wordt veel gespeculeerd dat kanker mogelijk verband houdt met gist, aangezien wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat kanker zich op dezelfde manier voedt met suiker als gist. Hierover zijn nog geen definitieve besluiten genomen.

Misschien wilt u wat lezen over Doug Kauffmann, die veel onderzoek heeft gedaan naar het onderwerp en gelooft dat overgroei van gist verantwoordelijk is voor vele ziekten en aandoeningen die de moderne mens teisteren. Ik kan niet zeggen dat ik het 100% eens ben met alles wat hij zegt, maar hij maakt wel een aantal zeer valide punten. Als u hiermee verder wilt gaan, kunt u naar de website van dhr. Kauffmann gaan http://www.knowthecause.com en uw eigen conclusies trekken.

Ik denk dat het proberen van een gistvrij dieet je hoogstwaarschijnlijk de resultaten zal geven waarnaar je op zoek bent. Veel succes en voel je vrij om me op elk moment te contacteren.

Tasha