Vruchten voor een gezond voedingspatroon?

Vraag
Hoi,
Ik heb de laatste tijd geprobeerd om gezonder te eten en dacht dat het me zou helpen om wat gewicht te verliezen door veel fruit te eten. Ik heb echter gehoord dat te veel suiker slecht is voor de gezondheid en vroeg me af of natuurlijk voorkomende suikers in fruit ook slecht zijn? Appels bevatten veel suiker, dus moet ik ze niet eten?

Bedankt

Antwoord
Appels gaan niet over "suiker", hun voedings- en dieetwaarden gaan veel verder dan calorieën of koolhydraten. Om te beginnen zijn appels erg vullend. Hun "verzadigingsindex" is hoger dan die van druiven of brood:

appels 197
bananen 118
wit brood 100

Lees hier over de verzadigingsindex:http://starturl.com/satiety-index
Lees hier over de voedingswaarden van appels:http://starturl.com/nutrient-apples

In het artikel "Fruit:goed of slecht voor vetverlies?" Voedings- en fitnessexpert Mike Geary schreef; "Sommige mensen beweren dat fruit voornamelijk uit suiker bestaat, dus het zal je bloedsuikerspiegel en insulinespiegels doen stijgen en vetverlies voorkomen. Ik ben het daar niet mee eens." -- http://starturl.com/fruits-fatloss

Hoop dat het helpt,

Tanya Zilberter