Vraag Hallo Laurie,
Ik ben degene die je een tijdje geleden alle vragen over vetten heeft gesteld. Ik heb zoveel geleerd. Om eerlijk te zijn was het allemaal zo verwarrend dat ik het de langste tijd negeerde.
Nu heb ik nog 2 vragen.
Je zei dat je veel wiskunde moest kennen, dus ik ga het je vragen.
Als een portie soep 1 kop is en 110 calorieën bevat,
dan voeg ik er een kopje water aan toe, dan wordt mijn portie wat?
Nog steeds 1 kopje of 2?
Een andere vraag die ik heb gaat over de triglyceriden.
De mijne zijn verheven, hoewel nog niet erg genoeg om een nieuwe behandeling te rechtvaardigen. Ik gebruik al een tijdje visolie.
Maar zijn er bepaalde voedingsmiddelen die ik zou moeten eten of vermijden om ze te verlagen?
bedankt voor je tijd,
Joyce
Antwoord Hoi Joyce en welkom terug!!
Allereerst de soep.... ALS het de geconcentreerde soep is die zegt dat je het met water moet mengen, staat er "1 kop gereconstitueerde soep" op het etiket met voedingsfeiten. Dit betekent soep met water toegevoegd.
Maar het toevoegen van water aan een vloeistof vergroot de portie niet omdat u geen ingrediënten meer toevoegt die voedingsstoffen leveren. Het is hetzelfde als een kom soep (of glas sap) drinken en een kopje water drinken. Een kopje magere melk bevat 80 calorieën en 8 gram eiwit. Als je er een kopje water in giet, heb je nog steeds een kopje magere melk met 80 calorieën en 8 gram eiwit (plus een kopje water), toch?
Voor hoge triglyceriden moet u ervoor zorgen dat uw bloedtest vastend is gedaan. Triglyceriden zijn meestal het tussenproduct van de vertering van koolhydraten. Nadat je brood, ontbijtgranen, snoep of alcoholische dranken hebt gegeten, breekt het lichaam de koolhydraten af en beslist het wat ermee te doen:gebruik ze voor energie of bewaar ze voor later. Wanneer ze worden bewaard, is het in de vorm van triglyceriden. Uiteindelijk verplaatsen deze zich naar vetopslaggebieden, maar gedurende enige tijd (en bij sommige mensen continu) circuleren ze in het bloed.
Om het triglyceridengehalte te verlagen is de visolie een bewezen supplement en daarnaast helpt het eten van heel weinig snoep en het beperken van de inname van zetmeel.... Ik zou niet adviseren om koolhydraten te vermijden, maar ze te beperken tot bijvoorbeeld 2-3 porties per maaltijd. (geen stapels pasta of een half dozijn broodjes of enorme plakjes cake).
