Vraag ik was vroeger een chocoholic en nu schakel ik over op een gezond eetplan en ga ik sporten. Ik eet echter elke dag minstens 250 g dadels. kan ik hiermee nog afvallen?!!
Antwoord Hallo Frances!
Bedankt voor je voedingsvraag. Ja, dadels passen in een gezond eetschema. Dadels bevatten alle gezonde stoffen die ons lichaam nodig heeft en extreem lage, bijna nul hoeveelheden vet en geen cholesterol. Ze bevatten vooral veel vezels, wat zeer gunstig is voor gewichtsverlies.
Laat me alle gezonde inhoud van deze prachtige vrucht opsommen:
Alle waarden zijn gebaseerd op 100 gram (3,5 ounce) dadels.
Dadels zijn met een hoog gehalte aan koolhydraten:
Koolhydraten - 73,5 g* (g* - gram)
Totaal voedingsvezels - 7,5 g
Suikers - 66 g
Eiwitten - 2 g
Totaal vet - 0,45 g
mineralen:
Calcium - 32 mg* (mg* - milligram =0,001 gram)
Magnesium - 35 mg
Fosfor - 40 mg
Kalium - 652 mg
Er zijn nog meer mineralen zoals ijzer, zink, koper, mangaan, selenium, maar ze zijn in een kleinere hoeveelheid.
Vitaminen:
Vitamine A
Beta-caroteen - 5 mcg
Luteïne + zeaxanthine - 75 mcg
Vitamine B6 - 0,192 mg in een enkele dadel
Vitamine B-complex
Totaal foliumzuur - 13 mcg
Dadels bevatten ook vitamine A1, B1, B2, B3, B5, C en meer dan 20 verschillende aminozuren; ze helpen ons om koolhydraten gemakkelijker te verteren en te assimileren en om de bloedsuikerspiegel en het gehalte aan vetzuren in ons lichaam onder controle te houden.
Het selenium verlaagt het risico op kanker en hartaandoeningen en helpt ons ook om ons immuunsysteem gezond te houden.
Calorieën tellen per datum
Een enkele dadel bevat gemiddeld 23 calorieën, wat als een zeer laag caloriegehalte wordt beschouwd.
Het zeer lage aantal calorieën en de enorme hoeveelheid gezonde stoffen in dadels maken ze de beste voeding voor een dieetmenu.
Kijk voor meer antwoorden op je voedingsvragen op www.planetyorgos.com
-George Rapitis, MS
www.juicblend.com
